すべての人の子供時代には独自のものがありますある忘れられない味。それは私たちを懐かしくし、最高ののんきな年に私たちを連れ戻します。多くの人にとって、それは幼稚園で調理された食品の香りに関連しています。これらの料理の1つは豆腐キャセロールです。幼稚園では、彼女は子供たちの好きな食べ物でした。甘く、口の中でとろけて、彼女は一週間熱心に待っていました。
カードキャセロール：古典的なレシピ
子供の豆腐キャセロール
カッテージチーズは子供の成長する体に非常に役立ちます、しかし、すべての子供たちが喜んでそれを食べるわけではありません。赤ちゃんの場合は、繊細な豆腐のキャセロールを調理できます。子供たちはこの甘くて風通しの良い料理を気に入るはずです。さらに、熱処理後のカッテージチーズはよりよく吸収されます。このキャセロールは、カッテージチーズ、卵、砂糖、サワークリーム、セモリナ粉から作られています。 400グラムのカッテージチーズを100グラムのサワークリーム、2つの卵黄、2杯のセモリナ粉と混合し、ミキサーで得られた塊を叩きます。固い泡になるまで、砂糖大さじ4杯で2個の卵の白身を泡だて器で泡立てます。結果として得られる両方の質量は、慎重に組み合わせる必要があります。生地を油を塗った形に注ぎ、180度の温度で焼く。
パリのカッテージチーズのキャセロール
基本的に、この料理のレシピかなりの数があります。たとえば、美しい名前の「パリジャン」（「フランス語」とも呼ばれる）のカッテージチーズキャセロール。この料理はパイに似ています。生地の場合、マーガリンのパックを3カップの砂糖と2カップの小麦粉で粉砕します。クラム生地になります。それは3つの部分に分ける必要があります。生地の3分の2をマーガリンで油を塗った形に並べます。次に、得られた層に詰め物を置き、残りの生地で覆います。カッテージチーズ2パックをフィリングとして使用し、砂糖1杯と卵2個を混ぜます。 180度のオーブンで焼く。このキャセロールは、どんなお祭りのテーブルにもぴったりです。美味しくて魅力的で食欲をそそります。
豆腐のキャセロールはおいしいだけでなく、有用。それらは、動物性タンパク質だけでなく、骨や筋肉組織の成長と発達に必要なカルシウムを大量に含んでいます。ただし、卵とマーガリンはコレステロールが高く、アテローム性動脈硬化症を引き起こす可能性があることを忘れないでください。
