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レーズンと豆腐のキャセロール。レシピ

私たちの記事では、料理についてお話します子供と大人のための健康的な料理-レーズン入り豆腐キャセロール。そのような食事は、心のこもった、柔らかくて柔らかいことがわかります。この料理のいくつかのレシピを以下で検討します。

最初のレシピ。レーズンキャセロール

この料理は朝食に最適です、アフタヌーンティーまたは軽い夕食。また、レーズン入りの豆腐キャセロールは、ハーブティーと一緒に出すのに適した素晴らしいデザートです。食べ物は子供と大人の両方にアピールします。

レーズン入りオーブン豆腐キャセロール

料理のために必要となります:

  • 鶏卵1個;
  • 砂糖一杯;
  • バニリンまたはバニラシュガー;
  • セモリナ大さじ6;
  • 600グラムのカッテージチーズ(お好みの脂肪分)。
  • ベーキングソーダ(レモンジュースまたは酢で急冷)またはベーキングパウダー小さじ1杯。
  • レーズン;
  • サワークリーム大さじ2(中脂肪)。

レーズン入り豆腐キャセロール:ステップバイステップのレシピ

それでは、そのような料理を作成する主な段階を見てみましょう。

  1. 大きな容器を取ります。セモリナチーズとカッテージチーズを混ぜます。次に、卵をたたきます。材料を一緒にかき混ぜます。
  2. 砂糖をボウルに注ぎます。かき混ぜます。
  3. そこに急冷ソーダまたはベーキングパウダーを追加します。
  4. 木のスプーンを取り、それで塊をこすります。
  5. バニリン、洗浄したレーズンを生地に注ぎます。
  6. 生地をかき混ぜます。油を塗ったグラタン皿に入れます。
  7. 塊を滑らかにします。上にサワークリームを塗ります。
  8. キャセロールの表面を滑らかにし、サワークリームで磨きます。
  9. レーズン入りの豆腐キャセロールをオーブンで焼きます。この場合、後者は180度まで暖める必要があります。調理には約40分かかります。

レーズンとドライアプリコットのオリジナルデザート

この調理オプションは、ドライフルーツが大好きな人にアピールします。カッテージチーズとの組み合わせで、デザートにオリジナルの味を与えます。

このレシピで作ったレーズン入りの子供用豆腐キャセロールは適度に甘いですが、驚くほど柔らかいです。柑橘系の皮も加えると、とても香り高い料理になります。

温かいレーズン豆腐のキャセロールを出します。原則としては可能ですが、味はまったく変わらないので冷やします。サワークリーム、練乳などは、食事への優れた添加物と見なされます。

レーズンとドライアプリコットの豆腐キャセロール

このような料理を準備するには、次のものが必要です。

  • 大さじ1。スプーン一杯のバター;
  • 500グラムのカッテージチーズ。
  • 小麦粉50グラム;
  • 100グラムのドライアプリコットとレーズン。
  • バニラシュガー;
  • 1卵;
  • 柑橘類の皮(味わうため)。

自宅でキャセロールを調理する:ステップバイステップのレシピ

次に、調理のすべての段階について検討します。

レーズン入り豆腐キャセロールのレシピ
  1. 最初に深いボウルを準備します。カッテージチーズを入れます。それに卵を打ち込みます。まず、ふるいを通してカッテージチーズを拭きます。
  2. ボウルに小麦粉を追加します(そうでない場合は、セモリナ粉を使用できますが、少しだけです)。
  3. そこにバニラシュガーを加えます。それは食べ物に風味を加えます。材料をよく混ぜます。
  4. ドライアプリコットを洗い、細かく切ります。ドライフルーツをお湯に入れてから刻むこともできます。その後、それらは柔らかくなります。
  5. 次に、レーズンとドライアプリコットを生地に入れる必要があります。それに熱意を追加します。それは食べ物に豊かな香りを与えます。
  6. 金型にオイルを完全に塗布します。そこに生地を置きます。予熱したオーブンに約40〜50分間入れます。料理の準備は、キャセロールのクラストによって決定され、その後、完成した料理を提供することができます。

スロークッカーでミルクとキャセロール

レーズン入りのこのような豆腐キャセロールが判明風通しの良い、信じられないほど柔らかい。黒茶や緑茶とよく合います。朝食や夕食に適しています。調理プロセスは非常にシンプルで簡単です。マルチクッカーでは、すべてがさらに高速に実行されます。生地に加えて、必要に応じて砂糖漬けの果物や柑橘類の皮を投げることもできます。後者は料理に信じられないほどの風味を与えます。この料理はサワークリームと一緒に出すのが一番です。ただし、必要に応じて、たとえばストロベリージャムやラズベリージャムで補うこともできます。

料理のために必要となります:

  • 4卵;
  • 500グラムのカッテージチーズ(中脂肪);
  • ミルク100ml(脂肪含有量約2.5%);
  • 大さじ3。砂糖大さじ;
  • セモリナ100グラム;
  • レーズン(あなたの好みに合わせて);
  • 塩のピンチ;
  • バター小さじ1。

マルチクッカーレシピ

次に、キャセロールなどの料理を調理する段階について説明します。

  1. 最初にミルクを加熱し、シリアルをそれらの上に注ぎます。
  2. 次に、深い容器を取り、カッテージチーズと砂糖をその中に送ります。
  3. 次に、卵黄を白身から分離します。
  4. 白を塩で泡だて器で泡だて器に入れます。このおかげで、キャセロールは風通しが良いことがわかりました。
  5. カッテージチーズと砂糖をよく泡立てます。すでに膨らんだシリアルをそこに送ってください。滑らかになるまでかき混ぜます。
  6. 総量にレーズンを加え、バニリンを入れて風味をつけます。そこにタンパク質を入れてください。その後、塊が混合されます。
  7. ボウルに油を塗り、セモリナ粉を振りかける。次に生地をそこに置きます。 「ベーキング」モードを選択し、時間を60分に設定します。
レーズン入り子供用豆腐キャセロール

小さな結論

今、あなたはカードを作る方法を知っていますレーズン入りキャセロールは、経験の浅い料理人でもできる一品です。ご覧のとおり、さまざまなオプションがあります。最適なものを選んで、楽しく料理してください!