テーブルに置く伝統
温かいサラダレシピ
冷たい前菜に慣れているので、温かいサラダはいつも珍しいです。したがって、新年のこのサラダのレシピによると、次のものが必要です。
最大0.5キロの大きな桜の木。
レタスの葉100グラム;
1つまたは2つのニンニククローブ;
オリーブオイル、天然ヨーグルト(できれば自家製);
塩とコショウ。
まず、トマトを切りましょう。チェリーを購入した場合は半分、普通の場合はリングで。トマトをフライパンで炒めます(サラダが温かくなります)。クラストが現れるまで炒めます。
ヨーグルトとオリーブオイル(大さじ2)を混ぜ、塩、砕いたニンニク、コショウを加えます。材料を混ぜます。
まず、レタスの葉をソースでコーティングし、その上にトマトを並べます。サラダはすぐに召し上がれますが、冷めても美味しくて綺麗です。
パフサラダレシピ
正月のお祭りのテーブルには、野菜を使ったヘルシーなパフサラダの場所が必要です。
必要なもの:
クルミ;
りんご;
ビート;
にんじん;
プルーン;
軽いマヨネーズ。
まず、野菜を茹でます。準備ができて冷えるとすぐに、材料を挽き始めます。ビートとニンジンを扱う会社のリンゴは粗いおろし金ですりおろし、ナッツ(自然に茹でる必要はありません)とプルーンはナイフで刻みます。
皿の最初の層はニンジンでレイアウトされています、次にリンゴ、プルーン、ビートルートのサラダをトッピングします。順序は変更できますが、ビートは常にプルーンの隣にとどまる必要があります。これらの野菜は素晴らしい味を作り出します。レイアウトの過程で、最後の一番上の層を除いて、各層にマヨネーズが追加されます。正月のフレークサラダの最後の層はナッツで飾られています。