多くの人が赤キャビアが好きです。「レッドゴールド」は、この製品のリリースに直接関係する商標です。それは何ですか、そしてそれは他の多くの種とどのように異なりますか？これらの質問に答えるには、製品自体を詳しく調べる必要があります。
興味深い詳細
ロシアはキャビアが考慮されている国です実質的に国産品。古代においてさえ、最も名誉ある場所は王のテーブルで彼女に割り当てられました。赤キャビアは常に特に高く評価されています。極東で大量に見られる紅鮭、サケ、カラフトマス、ギンザケなどの鮭の魚から採れたものです。 20世紀の初めに、商人のヒョードル・サヴェリエフはそこでキャビア事業を始めました。彼はこの繊細な製品を処理するための企業全体を作成しました。赤キャビアを含むバレルは、モスクワとサンクトペテルブルクに大量に送られました。 「レッドゴールド」-これは商人が彼の製品に印を付けた方法です。彼女は大きな需要があった。企業は繁栄しました。彼の名声は国の国境をはるかに超えて広がった。人気のロシアの珍味がドイツとフランスに供給され始めました。しかし、革命後、企業は国有化され、海外への供給は停止しました。今では、最大のレストランの訪問者と首都のゲストだけが赤キャビアにアクセスできました。 「レッドゴールド」はやがて非公式通貨になりました。これらの製品は、複雑な問題を解決するためのプレゼンテーションとして使用されました。やがて、有名な製品の評判を回復することが決定されました。多くの漁業一団が再編成され、民営化されました。
1997年以来、イクラ「レッドゴールド」は正式にCJSCノースイーストカンパニーLTDの製品になりました。同社は生産だけでなく流通にも携わっています。
からの意見
「Krasnoe」のようなほとんどのバイヤーゴールド"。製品レビューはほとんど肯定的です。まず第一に、パッケージの見栄えのする外観が強調されています。透明な瓶で中身がよく見えます。これにより、購入前に品質を確認することができます。
しかし、人々は常にその事実についてもっと知りたいと思っています彼らは食べています。このため、国内に特別な独立した研究所が設立され、さまざまな食品が絶えず研究されています。しかし、多くのテストの結果、有名な会社が店舗に供給しているキャビアは、宣言された品質基準を常に満たしているとは限らないと結論付けられました。多くのサンプルで次の異常が見つかりました。
- 官能評価は、部分的に脂肪の酸化に起因するオフフレーバーの存在を明らかにしました。
- 外観の不一致。
- 無塩製品。規定された4.6パーセントの代わりに、2.9パーセントだけが実際に見つかりました。
- 瓶にはチョウザメの卵と他の魚種の両方が入っています。これは完全に容認できないものであり、改ざんの事実です。
これは会社の信頼性を大きく損ない、経営陣に品質管理の強化を考えさせます。
地域の名刺
極東地域はシーフードが豊富です。これにより、同社は絶えず生産量を増やし、供給地域を拡大することができます。生産のほとんどはサハリンで行われます。この島は、何年にもわたってこの地域の本当の漁業の首都になっています。そして多くの地元住民によると、有名なイクラはサハリンの金です。これは最も収益性の高い貿易アイテムの1つです。
加工済みおよび包装済みの製品が到着しますロシア、ドイツ、ウクライナ、米国の多くの都市に大量に。さらに、この地理は何年にもわたって変化しました。お客様は、高品質の製品を供給するための契約を喜んで締結します。彼らはその自然さとユニークな現代の処理方法に魅了されています。そのような製品は常に高い需要があり、市場で需要があります。大規模な卸売企業とプライベートレストランの両方に大いに喜んで購入されています。このような広範な接触は、製造会社自体だけでなく、国全体の権威を高めます。
