健康的な食生活のためには、毎日次のことを行う必要があります。最初のコースを食べる。しかし、日常生活の中で、多くの主婦は、美味しくて健康的なスープを準備しようとして、ストーブの前に長時間立つのに十分な時間がないことがあります。この場合、諦めて公共のケータリング施設に行く人もいます。また、適切な解決策を自分で見つけようとする人もいます。このような状況では、チキンヌードルスープが理想的な選択肢になります。ちなみに、スロークッカーを使えば、それほど難しくなく、短時間で調理できます。
クラシックオプション
最も簡単な方法でより良い料理を学び始めましょう食器。スロークッカーで麺入りチキンスープを作るのは、料理にまったく縁がない人でも難しくありません。まず、料理の主な材料を準備する必要があります:鶏の切り身2枚、ニンジン1本、春雨(または麺)100グラム、タマネギ、塩、コショウ少々。
この後、スロークッカーで麺入りチキンスープの準備を開始できます。
- まず、肉と野菜をみじん切りにする必要があります。これを行うには、フィレを細かく切り、玉ねぎを立方体に切り、ニンジンを円に切ります。
- 肉をマルチクッカーボウルに置き、「ベーキング」モードに設定して、5分間放置します。
- 準備した野菜を加え、さらに30分ほど放置します。
- パスタ、スパイスを加え、水を加え、パネルを「スープ」モードに設定し、タイマーを30分間オンにします。
この後、完成したスープを安全に食べることができます。繊細な味わいと心地よい香りをお楽しみください。パスタは長期保存すると柔らかくなり、見苦しいドロドロになる可能性があるため、この料理は大量に作らないでください。
子供用メニュー
専門家は幼い頃から子供たちにアドバイスします鶏のスープと麺を調理する年齢。デバイス自体が調理プロセスの進行状況を監視するため、マルチクッカーで行う方が簡単です。そして、自由時間をお子様とのライブコミュニケーションに費やすことができます。この場合に作業するには、標準的な製品セットが必要です:鶏肉(脚1本、胸肉またはドラムスティック)、玉ねぎ、ジャガイモ3個、塩、にんじん、春雨4分の1カップ、月桂樹の葉、コショウ。
プロセス技術は次のとおりです。
- 肉をマルチクッカー内に置き、水を満たし、「フライ」または「マルチクッカー」モードに設定する必要があります(ユニットのタイプに応じて)。 160度の温度で15分焼きます。
- この時点で、にんじんをすりおろし、ジャガイモと玉ねぎを立方体に切ります。
- 最後に、得られたスープを排出し、肉に入手可能なすべての材料(玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、月桂樹の葉、スパイス)と1.5リットルの水を加えます。この後、蓋を閉めて「スープ」モードを1時間設定します。
- 終了10分前にパスタを加えます。
タイマー信号がスープの準備ができて食べられることを知らせます。
ジャガイモのスープ
ほとんどの場合、鶏肉を調理するのが通例です麺とジャガイモのスープ。これは、レドモンド マルチクッカーを使用して行うことができます。ここでは、次のレシピを試してみてください。手羽先 5 本の場合、人参 1 本、ジャガイモ 4 個、塩、バター 30 グラム、玉ねぎ 1 個、鶏がらスープまたは水 1.5 リットル、細い春雨一掴み、新鮮なディル 3 本とコショウ少々。
麺とジャガイモが入ったチキンスープを適切に準備するには、特定の手順を順番に厳密に実行する必要があります。
- ボウルに油を入れ、「ベーキング」モードで手羽先の両面を20分間焼きます。
- にんじんは細かく刻み、玉ねぎは適当にみじん切りにする。製品を肉に加え、モードを変更せずに7分間放置します。
- ジャガイモと水を加え、「シチュー」モードをオンにして丸1時間煮込みます。終了8分前に春雨とスパイスを加えます。
- 調理の最後に、刻んだディルを加え、「温かい」モードをオンにして、スープを5〜6分間煮ます。
このスープは、主成分の特徴と特性を考慮すると、食事療法の料理と考えることができます。
オリジナルレシピ
チキンヌードルスープのレシピ スロークッカーではさまざまな食材を補うことができます独自の味と珍しい香りを与える製品。次の材料が必要です:鶏の枝肉の3分の1の場合 - 玉ねぎ1個、パスタ150グラム、ニンジン1本、トマト半分、根セロリ25グラム、水3リットル、胡椒6粒、唐辛子の5分の1 、塩、各種スパイス。
スープは段階的に準備する必要があります。
- 肉と刻んだ野菜(角切りトマト、玉ねぎ、根セロリ、唐辛子)をマルチクッカーボウルに入れます。
- 塩を加え、沸騰したお湯を全体に注ぎ、「スープ」設定で50分間調理します。
- ビープ音が鳴ったら蓋を開け、パスタ、スープ(または水)、ハーブを中身に加えます。すべてをよく混ぜ、「蒸し」モードをオンにして7分間放置します。
スープはほぼ完成しており、食べることができます。プレートの風味をさらに高めるために、刻んだハーブで皿を飾ることができます。原則として、これはまったく必要ありません。
野菜まつり
かなり興味深いオプションがあります。ポラリスマルチクッカーで麺入りの素晴らしいチキンスープを作ることができます。その独特の味は、次の材料が含まれているためです:鶏のパルプ300グラム、ジャガイモ170グラム、玉ねぎ62グラム、ピーマン55グラム、ニンジン90グラム、ニンニク30グラム、ニンニク50グラム。ディル、春雨167グラム、ネギ52グラム、オールスパイス7グラム、植物油60グラム。
すべては製品を準備することから始まります。
- まず洗浄してから粉砕する必要があります。ジャガイモは立方体に、ピーマンは小さなスライスに、玉ねぎは4分の1に切り、ニンジンはすりおろすだけで十分です。
- マルチクッカーパネルで「揚げ物」モードを設定する必要があります。その後、ボウルに油と水70ミリリットルを注ぎ、ニンジンとタマネギを加えて16分間放置します。
- 水を加えて蓋を閉め、「スープ」モードと時間を1時間に設定します。デバイス内の温度は 93 度である必要があります。
- 沸騰してから30分後、さらに水を注ぎ、ジャガイモを加えます。
- 終了20分前に春雨を注ぎ、底にくっつかないようによく混ぜます。
- 最後に、マルチクッカーは自動的に「加熱」モードに切り替わります。このスープなら20分もあれば十分です。
すでにボウルに入っている完成したスープは、入手可能なすべてのハーブで飾ることができます。
プロセス技術の特徴
近年、とても人気がありますVITEKブランドの家電製品。このメーカーのスロークッカーでチキンヌードルスープを調理する方法を知りたいですか?前のレシピから類推すると、まず主な製品を準備する必要があります:チキンスープセット1キログラム、ジャガイモ4個、月桂樹の葉2枚、ニンジン1本、塩と乾燥野菜各小さじ1、水1.8リットル、オールスパイスエンドウ豆3個、 3/4カップの春雨。
スープの準備はとても簡単です。
- まず、食品を洗い、必要に応じてきれいにする必要があります。
- ボウルにスープセットを入れ、水を注ぎ、「マルチクック」モードに設定して150度で25分間放置します。
- コショウ、月桂樹の葉を加え、デバイスを「調理」モードに切り替えます。タイマーを 30 分に設定します。
- 調理が終わったら、肉をスープから取り出します。角切りにしたニンジンとジャガイモをボウルに入れます。同時に、麺を加え、すべてのスパイスを加え、「スープ」モードを30分間オンにする必要があります。
- 20分後、調理終了を待たずに電源を切ることができます。残りの時間は、スープを少し注入できるようにするために必要です。
このようなスマートテクノロジーの助けを借りた調理プロセスは純粋な喜びに変わり、おいしいスープの形でその結果が物語ります。