多くの主婦は何の問題を考えています早くて美味しい料理ができますか？答えはとても簡単です。肉のレシピで煮込んだキャベツは、そのような機会に最適です。この料理は非常に迅速に準備され、家族全員で楽しむことができます。
まず、材料を決める必要があります。私たちは肉を選びます。なぜなら、これが調理技術の主要なものだからです。豚肉をベースにしたキャベツの肉煮込みレシピをご用意しております。より速く調理するために、私たちは最も繊細な死骸を取ります。ポークネックを使用するのが最善です。事前に、肉をタオルでよく洗い、乾かす必要があります。今度は豚肉を小さな立方体に切ります。次に、玉ねぎを皮をむいて細かく切る必要があります。フライパンで透明になるまで炒め、肉を加えます。火を少し増やすと、肉に茶色の皮がすぐにできます。経験豊富な主婦は、この場合、肉がすべてのジュースを保持していることを知っています。その間、キャベツを細かく刻みます。あまり粗くカットしないと、皿が粗くなりすぎてしまいます。しかし、非常に細かく切ったキャベツはお粥に変わることがあります。キャベツを肉に加え、20分ほど煮ます。調理が終わる数分前に、トマトペーストまたは刻んだトマトを注ぐ必要があります。キャベツの肉煮込みのレシピには、ハーブや調味料を使って味わうことも含まれています。
レシピの選択は、利用可能な肉にも依存します。キャベツの煮込みを肉で調理する場合、牛肉を使用すると少し時間がかかります。ご存知のように、構造が硬く、調理に時間がかかります。したがって、牛肉の場合は、次の肉入りキャベツの煮込みレシピを選択できます。
牛肉を犬走りでよく洗います。次に、ペーパータオルで乾かして細かく切ります。ピースが大きいと、調理時間も長くなります。タマネギを半分の輪に切り、おろし金でニンジンを3つ切る。鍋で野菜を炒め、肉を加えます。揚げて茶色の皮が出るまで待ちます。次に、鍋に少量の水またはスープを加え、煮込みます。
その間、キャベツを短冊状に切ります。肉が柔らかくなったら、キャベツを鍋に注ぎます。また、トマトペーストまたはケチャップをそこに追加する必要があります。すべてをよく混ぜます。約20分煮ます。キャベツの電源を切り、皿にのせ、刻んだハーブを飾る。
キャベツの煮込みは豚肉で煮込みますリブ。これを行うには、それらを細かく刻む必要があります。鍋でリブをきつね色になるまで炒めます。肋骨が太い場合は、肋骨から熱くなるのに十分な脂肪があるので、油を追加する必要はありません。次に、玉ねぎを細く切ってリブに入れます。玉ねぎが透明で柔らかくなるまで一緒に炒めます。このとき、ピーマンをきれいにして中くらいの立方体に切ります。にんじんを粗くすりおろします。これらの野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで炒めます。フレッシュトマトはブランチングする必要があります。皮を切って沸騰したお湯に入れ、冷水に入れます。その後、簡単に皮膚を取り除きます。トマトを立方体に切り、鍋に加えます。今だけキャベツを広げ、液体が足りない場合は少量の水を注ぎます。約30分煮ます。調理の数分前に、みじん切りのプルーンと月桂樹の葉を追加します。最後に塩とコショウを振りかける必要があります。
記事の最後に、オリジナルレシピを紹介します。カリフラワーなどの料理を肉で調理します。カリフラワーを取り、冷たく少し塩辛い水に浸します。 15分後、取り出して水を切ります。次に、数分間少し沸騰させる必要があります。キャベツを花序に分けません。今度はカリフラワーにひき肉を詰め、花序の間に置きます。天板にのせてマヨネーズを塗るか、タレにかけて柔らかくなるまで焼きます。カットしてお召し上がりください。
