私たちの記事では、シチューのレシピを見ていきますスロークッカーでキノコとキャベツ。これはかなり有名な料理です。でも以前は、設備があまりなかったので、キャベツをストーブで煮込みました。現代のテクノロジーの時代では、調理プロセスを大幅に簡素化することが可能です。
料理を作るための最初のレシピ
シャンピニオン入りのキャベツを準備し、スロークッカーで40分煮込みます。その過程で、常に皿をかき混ぜる必要はありません。
準備のためにそれが必要になります：
- 2つの玉ねぎ;
- キャベツの半分の頭;
- 300グラムのシャンピニオン;
- コショウ;
- ニンニクの2つまたは3つのクローブ;
- 水50 ml;
- トマトペースト（大さじ2、3杯で十分です）;
- 植物油大さじ3;
- 塩。
スロークッカーでキャベツ料理を調理する
- 最初に食べ物を準備します。これを行うには、タマネギを皮をむき、半分のリングにカットします。
- きのこを洗い、切る
- 次に、マルチクッカーの電源を入れ、ボウルに植物油を注ぎます。
- 玉ねぎときのこを10分炒める。
- キャベツを取り、みじん切りにします。
- 次に、にんにくが必要です。細かく刻んでください。
- 次に、トマトペーストを水に溶かします。
- きのこにトマト、塩、にんにく、香辛料、そしてもちろんキャベツを加えます。
- すべてを完全に混ぜます。次に「スープ」モードを選択し、すべての材料を40分間煮ます。すべて、食べ物は準備ができています。
豚肉とキャベツの料理
キャベツの肉とキノコの煮込みはどのように調理されますか？マルチクッカーが手元にあれば、十分に簡単です。誰もがこのボリュームたっぷりの料理を気に入るはずです。ランチやディナーに最適です。
食べ物を準備するには、次のものが必要です。
- 350グラムの新鮮な豚肉;
- 250グラムのシャンピニオン;
- キャベツ0.5キロ;
- ニンジン;
- 球;
- 300mlの水;
- ひまわり油（約150ml）;
- 大さじ2。トマトペースト大さじ;
- 大さじ1杯の塩。
スロークッカーでキャベツとキノコを煮込んだレシピ
- 最初に豚肉をすすぎ、細かく切ります。
- マルチクッカーボウルに油を注ぎます。次に肉を追加し、「フライ」モードを選択します。このように豚肉を15分煮ます。
- にんじんと玉ねぎをすすぎ、皮をむきます。次に、野菜を細かく切って、肉に加えます。
- 次に、きのこをすすぎ、薄切りにし、豚肉をボウルに入れます。次に塩を加えてさらに10分間調理します。
- 次に、キャベツ（プレカット）を追加し、トマトペーストも。よく混ぜます。次に、300ミリリットルの沸騰したお湯を注ぎ、マルチクッカーを「シチュー」モードにします。この方法で40分間調理します。
ザワークラウトの煮込み
自宅にザワークラウトがある場合は、それを使用することもできます。消火します。準備も同じくらい簡単です。きのこで煮込んだザワークラウトは、美味しくて満足のいくものであることがわかりました。ソーセージ、豚肉、ソーセージのおかずとして最適です。
準備のためにそれが必要になります：
- ひまわり油大さじ2;
- グラス1杯のトマトジュース;
- 1キログラムのザワークラウト。
- 玉ねぎ2個。
ザワークラウトの煮込み調理プロセス
- まずマルチクッカーの電源を入れて「フライ」モードにし、油を加えます。
- タマネギを刻む。
- 透明になるまで炒めます。
- 次に、ジュースからザワークラウトを絞ります。
- 次に、トマトとキャベツをボウルに追加します。 「煮込み」モードを選択し、キャベツをさらに約30分間調理します。その後、提供します。
シチュー入り野菜料理
キャベツの肉煮込みがお好きならきのこ、それなら少し修正してシチューで調理することをお勧めします。そのような食品は、安価で、美味しく、芳香があります。スロークッカーでキャベツとキノコの煮込みのレシピを見てみましょう。
料理のために必要となります：
- キャベツ1個;
- 2つまたは3つのニンジン;
- シチュー1缶;
- トマトの小豆1缶。
- 大さじ2〜3杯の水;
- 塩;
- グリーン（パセリ、ディル-お好みに合わせて）。
マルチクッカーでキャベツを調理するプロセス
- まず、缶からシチューを取り出します。次に、それを細かく刻みます。
- マルチクッカーボウルのすべての側面に煮込み肉を塗ります。
- 今が野菜を準備する時です。これを行うには、キャベツを洗ってから細かく刻みます。マルチクッカーボウルに入れます。
- 次に、にんじんを洗います。粗いおろし金で挽く。
- 今、あなたはマルチクッカーが必要です。 「ベイク」モードをオンにします。
- にんじんをボウルに入れ、5〜8分待ちます。次に、キャベツを追加し、同じモードでさらに15分間調理します。
- シチューと豆をボウルに注ぎます。すべてを水で覆い、完全に混ぜます。
- 次に、コショウを加えて味を整え、もちろん塩を加えます。
- 次に、「消火」モードを60分間オンにします。
- 定期的に蓋を開けて、食べ物をかき混ぜます。
- 1時間後に皿を出します。いくつかの緑を飾ることを忘れないでください。どうぞお召し上がりください！
小さな結論
これで、スロークッカーでキャベツをきのこで煮込んだレシピがわかりました。私たちの記事では、それらのいくつかを検討しました。あなたが好きなものを選択してください。私たちはあなたの料理の努力であなたに最高のことを願っています。
