「何もないところから」簡単な夕食は独立してできます経験の浅い料理人でも料理します。最小限の材料セットを使用する必要がある、シンプルで軽い食事のレシピはたくさんあります。それらの準備の方法をより詳細に考えてみましょう。
「何もないところから」簡単な夕食のためのステップバイステップのレシピ
仕事帰りに冷蔵庫でボールを転がすなら、卵とチーズで美味しいパスタを作ることをお勧めします。このようなレシピを実装するには、次のものが必要です。
- デュラム小麦からの任意の形のパスタ-3杯;
- 冷水-2リットル;
- テーブルソルト-大きなスプーンの2/3;
- ひまわり油-7ml;
- バター-2つの大きなスプーン;
- 鶏卵-2個;
- 新鮮なディル-大きな束;
- チーズ「ロシア」ハード-110g。
製品の準備
何もないところから簡単な夕食を作る前にすべての材料を準備する必要があります。どんな形のパスタも、ひまわり油を加えて塩水で煮ます（くっつかないように）。少し柔らかくなった後、もろくはありませんが、ザルに入れて激しくすすぎ、振とうします。
さらに、鶏卵は別々に茹で、皮をむき、大きな立方体に切り刻みます。ハードチーズはおろしです。最後に新鮮なディルを細かく刻みます。
調理プロセス
「何もないところから」簡単な夕食を準備する必要がありますフライパン。バターを溶かし、ディルを加えて少し炒める。次に、ゆでたパスタを皿に入れます。火を強めることで、焦げ目がつくまで火を通します。その後、鶏卵と素早く混ぜ合わせ、粉チーズの層で覆います。最後に、すべての材料を蓋で覆い、約2分間煮ます。
チーズが溶けると、皿に盛り付けられ、自家製のマリネと一緒に出されます。
夕食に栄養価の高いオムレツを調理する
肉なしの「何もないところから」の簡単な夕食はあなたをよく満たすでしょうそれが高カロリーの成分で構成されている場合のみ。オムレツはまさにそのような料理です。朝食のみに提供されると考えられています。しかし、適切に準備されていれば、そのような料理は夕食に理想的です。
したがって、「何もないところから」簡単な夕食を作るには、次のものが必要です。
- 大きな卵-4個;
- 脂肪乳-3杯;
- バター-2つの大きなスプーン;
- 塩、黒コショウ-味わう;
- 新鮮な野菜-オプション。
- タマネギとニンジン-1つの大きなピース。
成分加工
「何もないところから」簡単な夕食を作る方法は？これを行うには、新鮮な野菜（玉ねぎとにんじん）を取り、それらを皮をむきます。それから彼らはそれらを挽き始めます。最初の製品は細かく刻まれ、2番目の製品はすりおろされます。その後、にんじんと玉ねぎを鍋に並べ、バターを加えて完全に透明になるまで炒めます。
野菜を調理した後、それらはコショウと塩であり、ストーブから取り出されて冷却されます。
夕食の形成とオーブンでのその熱処理
「何もないところから」簡単な夕食はとても美味しくて栄養価が高いことがわかりました。これを確認するには、提示されたレシピのすべての要件に従う必要があります。
野菜を焦がした後、深いボウルを取り、その中に卵を産みます。軽い泡が形成されるまで泡だて器でそれらを打ちます。次に、新鮮な脂肪乳をそれらに注ぎ、この手順を繰り返し、攪拌します。最後に、揚げ野菜に油と一緒に材料、刻んだハーブ、塩、コショウを並べます。
成分を混合した後、それらは耐熱性の形に注がれ、オーブンに送られます。 250度の温度で、オムレツは35分間（完全に固まるまで）調理されます。
テーブルで夕食を提供
熱処理後、野菜入りオムレツ非常にふわふわで柔らかく、黄金色になるはずです。それはオーブンから取り出され、部分にカットされ、プレート上に配置されます。オムレツはすぐにトマトソースまたはケチャップと焼きたてのパンのスライスと一緒に夕食に出されます。
スロークッカーで「何もないところから」簡単な夕食を作る
夕方に肉を食べたくない場合は、白身魚と野菜の夕食を用意することをお勧めします。このためには、次のコンポーネントが必要です。
- 大きなポロック-2個;
- 白い小麦粉-1杯;
- ひまわり油-45ml;
- タマネギとニンジン-それぞれ1つの大きなピース。
- 塩、コショウ-オプション;
- 全乳-½カップ;
- 暖かい飲料水-½グラス。
コンポーネントの準備
「何もないところから」簡単な夕食はマルチクッカー。しかし、あなたがこの装置に魚を入れる前に、それはよく処理されるべきです。ポロックは事前に解凍し、洗浄し、内臓を取り除き、ひれを切り取り、厚さ5センチの大きな断片に切り刻みます。コショウと塩で味付けした後、そのままにしておきます。その間、彼らは玉ねぎとにんじんをはがし始めます。野菜の皮を取り除いた後、細かく刻みます。
マルチクッカーでの熱処理
コンポーネントを処理すると、すぐに次の手順に進みます。皿の熱処理。マルチクッカーにひまわり油を少し注ぎ、揚げ物モードで非常に加熱します。にんじんと玉ねぎを入れます。材料は（同じプログラムで）完全に柔らかく透明になるまで揚げられ、その後スパイスで味付けされ、皿に置かれます。その後、再びオイルを容器に注ぎます。ウォーミングアップ中、すべての魚を白い小麦粉に浸し、1つずつボウルに入れます。片面のポロックをすばやく揚げた後、裏返して同じように調理します。 3〜5分後、牛乳とお湯を魚に注ぎ、あらかじめ焦げ目がついた野菜と少量のスパイスを加えます。この形では、材料は蓋で覆われ、同じ名前のモードで約6〜8分間煮込まれます。
奉仕する方法は？
野菜のポロックの準備ができたら、すぐに夕食に出ました。原則として、この料理はマッシュポテトまたはそば粥と一緒に出されます。一部の主婦は、白パンのスライスと一緒に、そのようにそれを使用することを好みますが。
ミートボールスープ
今、あなたは何もないところから簡単な夕食を作る方法を知っています。上記のシンプルでありながら美味しくてボリュームたっぷりの料理の写真に慣れることができます。
さっとスープを作りたいなら、ミートボールで作るのが一番です。このために必要なもの：
- 準備ができた混合ミンチ肉-350g;
- 小さな春雨-3つの大きなスプーン;
- じゃがいも、玉ねぎ、にんじん-1個;
- 新鮮な野菜-味わうために;
- 味わうスパイス。
材料はどのように準備しますか？
でスープを作り始める前にミートボール、すべての材料を処理する必要があります。野菜は皮をむき、細かく刻みます（にんじんはすりおろしたほうがいいです）。ひき肉は既製のものを使用したほうがいいです。
また、新鮮なハーブを別々に刻む必要があります。
心のこもった夕食を準備するプロセス
自家製ミートボールスープが作られていますとても早い。これを行うには、深い鍋を取り、2/3に水を入れます。皿を強火にかけ、液体を沸騰させた後、ひき肉でできた小さなボールを一つずつ並べます。
ミートボールが沸騰した後水をかけてよくつかみ、火を弱め、すりおろしたにんじん、じゃがいもキューブ、玉ねぎをスープに加えます。材料を塩こしょうした後、再び沸騰させ、弱火で約25分間加熱します。
最後に、上質な春雨と刻んだハーブをスープに加え、さらに約3分間調理します。
夕食に料理を出す
ミートボールスープの準備ができたら、それはストーブから取り出され、しばらくの間脇に置かれます。それからそれは皿の上に置かれ、パンのスライスと一緒に夕食に出されます。必要に応じて、そのような料理は少量のサワークリームまたはマヨネーズで味付けすることができます。
まとめると
ご覧のとおり、簡単な夕食を作ることはかなり可能です。本当。少量の製品セットを使用して、ストーブとオーブンの両方で、さらにはマルチクッカーでも、おいしくて満足のいく栄養価の高い料理を独自に作ることができます。主なことは、レシピのすべての要件に準拠することと、迅速に熱処理される適切な材料を使用することです。
