あなたは貴重なブロッコリーを調理する方法を知っています食品？このタイプのキャベツは、ビタミン（グループB、プロビタミンA、C、PP、K、E）、鉄、亜鉛、リン、マンガン、カリウム、マグネシウム、カルシウム、および繊維が豊富です。さらに、それは私たちの時代の一般的な問題である低免疫を克服するのに役立ちます。ブロッコリーを食べることは、腎臓病との闘いにおいて、感染症に苦しんだ後の体を強化するのに役立ちます。医師は、ブロッコリーを毎日のメニューにもっと頻繁に含めることを強くお勧めします。
さまざまな商品でブロッコリーを美味しく調理できます。肉や魚、野菜、レモン果汁、オリーブソース、燻製肉、パスタなどによく合います。
オムレツに野菜とブロッコリー。
ブロッコリーを調理する前に、沸騰した塩水で沸騰させます。このプロセスには少し時間がかかります-最大5分。タマネギを半分の輪に切り、粗いおろし金でにんじんをすりおろし、ピーマンを細片に切り、ズッキーニとナスを立方体に切ります。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、ピーマン、なす、キャベツの順番で野菜を入れます。すべてを混ぜ合わせ、塩で味を調え、野菜の準備ができるまで煮ます。調理が終わる数分前に、細かく刻んだにんにくを加え、卵と牛乳の混合物（卵2個につき1/3カップの牛乳）を野菜に注ぎます。卵を焼いたら、ねぎをふりかけます。
ブロッコリーをオーブンで調理する方法。
この料理は、キャベツを茹でて茹でます塩水。また、ご飯（1カップ）を茹でてから冷水ですすいでください。きのこと玉ねぎをフライパンで炒めます。天板をベーキングペーパーで覆い、キノコを下に置き、ご飯を上に置き、ブロッコリーを置きます。次の層はフレッシュトマトで、薄いリングにカットし、粉チーズを振りかけます。チーズが柔らかくなるまで中温で焼きます。
ブロッコリーシチューを野菜と牛ひき肉で調理する方法。
煮込む前に、すべての野菜を別々に揚げる必要があります。高度に加熱された油のフライパンで。キャベツを花序に分解し、炒めます。ジャガイモ、ナス、ズッキーニのスティックを小麦粉と塩に浸したリングに入れ、次にニンジンとピーマンを入れます。トマトの皮をむき、油で煮ます。ひき肉を玉ねぎで炒める。今度は底が厚い鍋にすべてを重ねて入れ、15分間煮て、ハーブをたっぷりと振りかけます。
ブロッコリーをねり粉で調理する方法は？調理する前に、小さな花序に分けて湯通しし、次に各花序を溶かした卵に浸し、パン粉をまくり、クラストが得られるまでバターで炒めます。
サラダはいかがですか？あなたもできます。ブロッコリーを茹でて冷やす。イカを用意します。ゆで卵を細かく刻みます。キャベツ、イカ、卵、とうもろこし、グリーンピースをサラダボウルに入れ、マヨネーズで味付けします。
ほぼ生のサラダから軽いサラダを準備しますブロッコリーキャベツ（沸騰したお湯に1分間だけ浸します）。スライスにカットし、新鮮なキュウリをキューブに、リンゴをキューブに、ハードチーズをスライスに、塩を加え、植物油で味付けします。
白キャベツだけでなく、キャベツからブロッコリーのパンケーキを調理することができます。茹でたキャベツは細かく刻みます。 5個の卵を野菜の塊に入れ（キャベツの量に応じて量を変えることができます）、牛乳（50グラム）、砕いたニンニクを加えます。生地がパンケーキに合うまで小麦粉を加えます。植物油で焼く。パンケーキが熱いうちに、細かく刻んだディルをふりかけます。
電子レンジでブロッコリーを調理する方法。
キャベツの花序を特別な皿に入れ、少量の水を注ぎ、電子レンジに数分間入れます。ほら、レモン汁を振りかける。もう一度入れてください。
ブロッコリーは、マッシュポテトなどのスープの製造にも使用されます。キャベツでジャガイモを茹で、チーズを加え、ブレンダーですべての材料を叩きます。ハーブを添えてください。
お味噌汁！
