シンプルでおなじみの商品から常に食事の一部であるため、非常に面白くて心のこもった料理を作ることができます。たとえば、ジャガイモ、マッシュルーム、チキンなどの材料を混ぜると、美味しくて満足のいくキャセロールを作ることができます。鉢植えでローストすることもできます。
きのこと鶏肉のオーブンで焼いたジャガイモのキャセロール
必要な成分:
- 茹でたジャガイモ-300g。
- シャンピニオン-500g。
- ゆで鶏肉-300g。
- ハードチーズ-100g。
- 卵-4個。
- 牛乳-100ml。
- タマネギ-250g。
- サワークリーム-グラス半分。
- ディルは小さな束です。
- 油-大さじ4。
- 塩はデザートスプーンです。
- パセリは小さな束です。
- 挽いたコショウ-小さじ1/3。
- 小さな丸いラヴァッシュ-1パック。
ステップバイステップのレシピ
オーブンで調理したチキン、マッシュルーム、チーズ、じゃがいもはとても美味しくて満足のいく料理です。最初にすべての食べ物を準備します。きのこはよく洗い、湿らせた布でよく拭いて余分な液体を吸収しないようにする必要があります。タマネギの皮をむき、すすぎ、中程度の立方体に切り刻む。茹でて皮をむいたジャガイモも立方体にカットされます。乾燥したキノコをスライスに切ります。茹でた鶏肉を細かく切る。ディルとパセリをすすぎ、刻みます。ジャガイモのキャセロールにマッシュルームとチキンを詰めたものはオーブンで調理します。
これで調理プロセスを開始できます。大さじ2杯の植物油を鍋に注ぎ、火にかけます。油が十分に温まったら、玉ねぎを入れて軽く炒めます。きのこを玉ねぎに加え、時々かき混ぜながら8〜10分炒めます。次に、ジャガイモと鶏肉を鍋に入れます。この段階で、お好みに合わせて塩とコショウをかける必要があります。かき混ぜ、蓋をして、さらに10分間調理を続けます。
みじん切りにした新鮮なハーブを上にふりかけ、よく混ぜて火を止めます。
きのことジャガイモのキャセロールを準備しながらオーブンで鶏肉、ソースを準備します。ブレンダーボウルで、濃厚なクリーミーなサワークリーム、鶏卵、ミルク、塩、コショウを泡だて器で混ぜます。今のところ準備したソースを取っておき、ハードチーズをすりおろします。次に行うことは、小さな耐火性のベーキング缶を準備することです。それぞれの型に油を塗り、丸い薄いピタパンを並べます。
準備された充填物で型を充填し、粉チーズをのせます。ソースを一番上に注ぎ、200度に予熱したオーブンに入れます。キャセロールを35分間調理します。みじん切りにした新鮮なディルとパセリを5分前にふりかけます。調理後、オーブンから缶を取り出し、少し冷まし、缶からキャセロールを注意深く取り除き、平らなスナックプレートに置きます。濃厚でボリュームのあるチキンスープを添えてください。
ローストチキン、ジャガイモ、マッシュルームを鍋に入れて
成分:
- 鶏の胸肉-600g。
- じゃがいも-8個。
- シャンピニオン-300g。
- 植物油-大さじ2。
- タマネギ-2頭。
- チーズ-150g。
- にんじん-2つのミディアムピース。
- クリーム-大さじ7。
- 味わうスパイスと塩。
クッキングロースト
驚くほど美味しい食事には、オーブンポットのポテトチキンマッシュルームレシピを使用してください。
すべての材料を準備することから始めます:鶏肉の切り身を洗い、よく乾かして細かく切り、玉ねぎを細かく刻み、きのこをすすぎ、よく乾かしてスライスする。予熱したフライパンで玉ねぎを油で約4分炒めます。次に、きのこを加えてさらに6分間炒めます。
次に、残りの材料を粉砕してきのこと鶏肉を鍋に入れてオーブンで焼きます。皮をむいて洗ったじゃがいもを立方体に切ります。にんじんは皮をむき、洗い、みじん切りにする。チーズをすりおろします。 400mlの沸騰したお湯とクリームをボウルに入れます。塩、こしょう、カレーなどお好みのスパイスを加えて味を調え、よく混ぜます。
じゃがいも、鶏肉、玉ねぎとにんじんのきのこは、鍋の3分の2以下にクリームソースを注ぎ、チーズをのせます。鶏肉、じゃがいも、きのこ鉢に蓋をしてオーブンに入れます。
180のオーブン温度で鍋でローストを調理します o約1時間から。温かい調理の直後に、調理された、美味しくて芳香のあるローストを出します。新鮮なパセリやディルは、チーズクラストへの優れた追加になります。