ラヴァッシュは私たちの多くに恋をしました同胞。思いがけない客と出会ったり、「ブレーキ」を持って仕事をしたり、学校に通った子孫がお腹を空かせたり、「おやつ」を楽しんだりするのにとても便利なパンでした。そして、そのスリムさを追う人々は、高カロリーではなく、同時に美味しい料理のための多くのレシピを考え出しました。その中には野菜の煮込みピタパンがあります。与えられたすべてのレシピがアルメニアの薄いパンの使用を暗示していることを読者の注意を引きます。
菜食主義者のためのシャワルマ
彼女にとって、冷凍のパッケージ野菜-あなたの心にもっとあります。もちろん夏は庭の新鮮なものを使うのが美味しいです。野菜はフライパンに大さじ2杯の植物油を入れて煮込みます。ラヴァッシュは通常非常に大きいので、4〜6個に切る必要があります。各ピースにマヨネーズ（オプションとして-お気に入りのケチャップ）を塗り、野菜の煮込み、小さなトマトの半分、粉チーズのスプーン1杯をその上に置きます。ケーキはチューブに丸められます。片方を封筒で包んで食べやすくすることができます。次に、野菜を煮込んだピタパンを乾いたフライパンで焦がします-そしてあなたは食べることができます。
野菜とキノコのロールパン
このレシピにはかなり大きなセットが必要です充填用。まず、中型のナスを丸く切り、塩水に10分間浸します。余分な苦味がなくなったら、乾かして砕き、柔らかくなるまで炒めます。プロセスの途中で、3つのすりおろしたにんじんが追加されます。その後、野菜を一緒に煮込みます。玉ねぎのみじん切りは別途ご用意しております。それが透明に達するとすぐに、約4分の1キログラムの砕けたシャンピニオンがそれに注がれます。余分な液体が出るまで消火する必要があります。同時に、マヨネーズの半分のグラス、マスタードのティースプーン、ニンニク、コショウ、塩の絞りたてのクローブのカップルがボウルに組み合わされます。ラヴァッシュはこのソースで塗られています。カットする必要はありません。大きなシートのままにしておきます。野菜をきのこと混ぜて、平らなケーキの上に並べます。丸めてプラスチックでしっかりと包み、冷蔵庫に4時間送ります。冷やした後、野菜のピタパンを美しいスライスに切り、驚いたゲストに前菜をお出しします。
コショウとチーズのラヴァッシュ
野菜の豊富さと種類は全然ありません美味しい料理を手に入れるために欠かせない条件です。ピーマン（黄色と赤）と赤いクリミア玉ねぎで十分です。洗った唐辛子は細片に切り、玉ねぎは輪または半分に切り、2つのニンニクは細かく刻むか砕きます。すべての野菜は柔らかくなるまでオリーブオイルで煮込みます。このとき、ピタパンはオーブンで加熱されます。中身はケーキの上に置かれ、粉チーズが振りかけられ、サワークリームでわずかに湿らせられ、ロールまたは封筒に折りたたまれます。ピタパンを野菜の煮込みで数分間オーブンで温めてチーズを溶かし、トマトソースまたはアジカを添えます。
キャベツのレシピ
シチューでピタパンを調理する別の方法野菜。キャベツを細かく刻み、玉ねぎを細かく刻みます-できればそれ以上ですが、それはあなたの料理の好みに依存します。キャベツを1つの鍋で煮込み、タマネギを別の鍋で揚げ、きのこが黄金色になったらそれに加えます（シャンピニオンが非常に適しています）。両方の容器でそれらの内容物が状態に達するとき、それらは混合され、塩漬けされ、そして唐辛子にされます。ラヴァッシュは便利な断片にカットされ、詰め物がその上に置かれ、ケーキは折りたたまれます（再び封筒に入れられます）。最初に、折りたたまれた端を油で揚げ、次に2番目の面を揚げます。おいしく、満足感があり、芳香があります。
野菜のピタパン煮込み
細かく刻んだ野菜を煮込む：ズッキーニ1個、ズッキーニ1個、ニンジン2個。柔らかくなったら、エシャロットを加え、輪に切り、細かく刻んだチャイブに加え、さいの目に切ったピーマンを加えます。すべての準備ができたら、混合物をピタパンで包み、小さな封筒を作ります。この料理は、おやつを小さなロールに切ったように、温かいものと冷たいものの両方で食べることができます。はい、調理の最後にコショウとトマトのキューブを追加できます。
ピタパンの野菜が気に入らない場合は、レシピに肉を追加できます。たとえば、ひき肉を炒めたり、茹でた鶏の胸肉を細かく刻んだりすることができます。
