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カロリー量を決定する:Caesar salad。サラダ料理レシピ

シーザーサラダの作り方を知っていますか?あなたはそのカロリー量を知っていますか?そうでない場合は、記事を読むことをお勧めします。このサラダのレシピとカロリー量に関する情報が含まれています。

一般情報

あなたは注意深く図を監視し、試してみます健康的な体重を維持するには?次に、これまたはその料理を準備する前に、そのカロリー量を決定する必要があります。シーザーサラダは世界中で知られ、愛されています。大人も子供も喜んで食べます。

サラダの主な材料は、クラッカー、チーズ(できればパルメザンチーズ)、ボイルドチキンです。一緒にそれらは低カロリー含有量を持っています。シーザーサラダ" 今日、彼らはそれを異なって行います。一部の主婦は古典的なレシピを使用しています。他の人は皿に追加の材料を加えることによって実験します。このため、そのカロリー含有量が増加します。シーザーサラダはマヨネーズ、オリーブオイルまたはチーズソースでドレッシングされています。それはすべてあなたの好みに依存します。

シーザーサラダのカロリー量

古典レシピ

成分:

  • 300gの鶏肉(できれば切り身);
  • ニンニク-2クローブ;
  • 150gのチーズ;
  • 大さじ2杯。 l。バター;
  • トマト-1個;
  • グリーンサラダの束。
  • 白パン6切れ;
  • シーザーソース(店頭販売)。

準備:

  1. レタスの葉を水道水で洗います。乾いたら、バラバラにして冷蔵庫に入れます。
  2. 鍋を火にかけます。底にバターをスプーン一杯入れます。完全に溶けるのを待っています。スライスしたにんにくを鍋に入れて鍋に送ります。軽く炒めます。
  3. 鶏肉を中くらいに切る。にんにくを入れたフライパンに入れます。片側から反対側に向けて炒めます。
  4. 同じフライパンで、バターをもう一度溶かします。にんにくプレートを置きます。白パン(クラストなし)を取り、立方体に切ります。鍋に追加します。黄金色になるまで炒めます。次に、クルトンを紙ナプキンに広げます。私たちは10分の時間を計りました。この間、余分な油が紙に吸収されます。
  5. トマトを流水で洗い、細かく刻みます。
  6. 1つのカップに、上記を組み合わせます材料。これらは、レタス、トマト、鶏肉、にんにくの冷やした部分です。ソースを追加します。最後にクルトンを投げるのがベストです。何もかき混ぜる必要はありません。そこで、定番のシーザーサラダをご用意しました。 100グラムあたりのカロリー量 171kcalです。

カロリーシーザーサラダ

エビのシーザーサラダのレシピ

製品リスト:

  • 卵-2個;
  • エビ200g;
  • 大さじ2杯。 l。バルサミコ酢;
  • レタスの葉;
  • チーズ100g;
  • 0.4kgの鶏肉(切り身);
  • 大さじ1。 l。マスタード;
  • 150mlのオリーブオイル;
  • スパイス;
  • 白パン200g;
  • 大さじ1。 l。サハラ。

実用的な部分:

  1. 肉を水で洗います。私たちはそれにいくつかのカットをします。鶏肉を塩、オリーブオイル、お好みのスパイスでこすります。天板に広げます。予熱したオーブンに送ります。 30分焼きます(200°Cで)。それから肉を取り出して冷まします。
  2. クルトンを作る。これを行うには、みじん切りにんにくを鍋に送ります。植物油を使って炒めます。にんにくを取り出して皿にのせます。火を消しません。すぐにパンキューブ(パルプ)を鍋に注ぎ、黄金色になるまで炒めます。
  3. 卵を茹でる必要はありません。沸騰したお湯に2分入れるだけ。次に、卵の上に冷水を注ぎます。卵黄を取り出します。それらを別のボウルに入れ、酢、砂糖、マスタードを加えます。混ぜます。指定量のオリーブオイルを注ぎます。風味豊かなソースがあります。
  4. レタスの葉を洗い、手で拾います。
  5. 大きなカップを取ります。レタスを入れます。ソースを注ぐ。粗く刻んだ鶏肉の切り身と、皮をむいて茹でたエビを入れます。もう一度ソースをかけます。サラダにクルトンと粉チーズをふりかけます。材料をやさしく混ぜます。料理は提供され、消費される準備ができています。鶏肉とエビのシーザーサラダのカロリー量-200kcal / 100g。

チキンのカロリーシーザーサラダ

珍しいレシピ

食料品セット:

  • アボカド-2個;
  • にんにく
  • パンの3つのスライス;
  • サラダドレッシング;
  • 鶏の胸肉-4個;
  • レタスの葉;
  • ベーコン3枚。

準備:

  1. 鶏の胸肉をスパイスでこすります。ベーコンと一緒に天板にのせます。オーブンに送ります。 10分後、肉を反対側にひっくり返します。さらに15分の時間を計りました。鶏肉はベーコンと同じスライスに切る必要があります。それは非常に重要です。
  2. きれいな天板にパンの立方体を置きます。上に油を振りかけ、スパイスを振りかけます。オーブンに入れます。クルトンが黄金色になるまで焼きます。
  3. レタスとアボカドの果肉を立方体に切ります。
  4. サラダボウルを取ります。アボカド、レタス、クルトン、ベーコン、チキンを混ぜます。混ぜます。ソースを注ぐ。あなたはそれを店で買うか、家でそれを作ることができます。その結果、香り高く、非常においしいシーザーサラダができあがります。そのような料理のカロリー含有量は180kcalを超えません。

100グラムあたりのシーザーサラダのカロリー量

結論として

ご覧のとおり、さまざまな料理を調理するときは、カロリー量を増減します。シーザーサラダはその代表的な例です。食べるすべてのカロリーを管理する人には、古典的なレシピが適しています。家族全員でサラダを作り、追加の材料を使いたいですか?次に、記事に含まれている他の2つのレシピを見てください。