あなたの家にそのようなキッチンがあるならアシスタント、スロークッカーのように、あなたはおそらくあなたがその中で多種多様な料理を調理できることを知っているでしょう。今日は、肉入り豆のレシピをいくつかご紹介します。この組み合わせの商品はとても便利で、ボリュームたっぷりでとても美味しい料理です。
スロークッカーで肉と豆を調理する方法：チリコンカーン
この料理はメキシコ料理から生まれたもので、香りと辛味が素晴らしいです。毎日の食事にもお祝いの食事にも最適です。
必要な成分
料理を始める前に豆と肉のおいしいシチュー、私たちは次の製品を準備する必要があります：650グラムのビーフパルプ、250グラムの小豆、150グラムの玉ねぎ、2つのニンニクのクローブ、3つの中型トマト、200グラムのスイートレッドピーマン、赤唐辛子-1個、トマトピューレまたはペースト150グラム、乾燥マジョラム、塩、ピーマン、野菜油、大さじ1杯の小麦粉。
調理プロセスに行きましょう
このマルチクッカー豆と肉のレシピはまったく複雑ではありません。まず、マメ科植物を冷水に5〜6時間浸します。豆に水を注ぎ、一晩放置することができます。その後、すすぎ、浮いた粒を取り除き、マルチクッカーボウルに入れます。 2リットルの水を入れ、「スチームクッキング」モードを20分間オンにします。ビープ音が聞こえたら、蓋を開けて泡を取り除き、「スープ」モードをオンにして、さらに50分間豆を調理し続けます。
この時、私たちは肉料理に目を向け、野菜。牛肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かし、小さな立方体に切ります。野菜をきれいにして洗います。玉ねぎ、ピーマン、にんにくを細かく刻む。
豆が調理されたら、1.5を追加します塩大さじ。別の鍋またはボウルにかき混ぜて注ぎます。マルチクッカーボウルに大さじ3杯の植物油を加え、「ブラウニング」モードをオンにして、肉を絶えずかき混ぜながら約5分間炒めます。次に蓋を閉め、30分ほど調理を続けます。肉が硬くならないように塩を加える必要はありません。牛肉の炒め物をボウルまたは鍋に入れ、蓋をします。
マルチクッカーのボウルにスプーンを数杯注ぎます植物油、細かく刻んだ野菜を加え、半透明になるまで同じモードで炒めます。その後、大さじ1杯のマジョラムを加え、蓋を閉めてさらに10分間調理します。
トマトとトマトペーストを細かく切ってコショウ、にんにく、玉ねぎ、塩、コショウ、蓋をして、同じモードで約15分煮ます。
小麦粉大さじ1を肉に注ぎ、鍋を振って小麦粉をまんべんなく分散させます。得られたソースに豆と牛肉の炒め物を入れて混ぜます。必要に応じて、豆を茹でて残ったスープを少し加えることができます。 「消火」モードを50分間オンにします。
指定された時間の後、私たちの豆はスロークッカーで肉を食べる準備ができました！この料理は、香りがよく濃厚なシチューで、1回目または2回目としてお召し上がりいただけます。必要に応じて、少しサワークリームを加えて唐辛子の風味を和らげます。ボナペティ！
スロークッカーで豚肉を使った豆：調理のレシピ
この料理は非常に簡単に調理され、非常に美味しく、芳香があり、満足のいくものであることがわかります。
どのような製品が必要ですか
あなたがあなた自身とあなたの家族を甘やかすことに決めたら同様の食事で、次の製品を準備する必要があります：豚肉1ポンド、小豆200グラム、水500 ml、玉ねぎ、にんじん、植物油、ケチャップ、コショウ、塩。
調理プロセス
肉をよく洗い、乾かしてカットします薄いプレート。それをマルチクッカーに移し、少量の油を加え、「ベーキング」モードで約30分炒めます。玉ねぎは細かく刻み、にんじんはおろし金で刻む。豆を冷水で満たし、数時間膨らませます（一晩できます）。揚げた肉に野菜を加えます。マルチクッカーボウルに0.5リットルの水を注ぎ、「クエンチング」モードを2時間オンにします。
野菜や肉を定期的にチェックする必要がありますが、必要に応じて水を補充します。調理終了の30分前に、ケチャップ、塩、コショウ、その他のスパイスを好みに合わせて加えます。スロークッカーで肉入りの豆の準備ができたら、ハーブで皿を飾り、新鮮なトマト、大根、きゅうりを添えます。ボナペティ！
ご覧のとおり、スロークッカーで豆を肉と一緒に調理しますまったく難しいことではありません。そのような料理は非常に美味しく、栄養価が高く、芳香があり、満足のいくものであることがわかります。必ず私たちのレシピの1つを使用してください-そして安心してください、あなたの家族はあなたに豆と肉を何度も何度も調理するように頼むでしょう！
