パスタは乾燥生地から作られた製品ですが、水と小麦粉を混ぜた。短時間の熱処理が必要で、肉、野菜、きのこ、シーフード、あらゆる種類のソースによく合います。したがって、それらは第1および第2コースの準備のための料理に広く使用されています。今日の記事では、簡単なパスタのレシピを紹介します。
野菜とシーフードで
この料理の準備に適していますデュラム小麦パスタ。スパイラルからスパゲッティまで、どんな形でもかまいません。空腹の家族を美味しくて満足させるには、次のものが必要です。
- 冷凍シーフードのグラス;
- チェリートマト100g;
- ドライパスタのグラス;
- ピーマン100g;
- 50gの茎セロリ;
- ロシアのチーズ50g;
- にんにく3片;
- 塩とオリーブオイル。
このレシピをパスタで再現するのは経験の浅い若い主婦でも困ります。みじん切りにしたにんにくの半分、ピーマンのストロー、茎のセロリを予熱した油を塗ったフライパンに注ぎます。数分後、解凍したシーフードと少量の塩がそこに送られます。すべての準備が整うとすぐに、残りのニンニクと事前に茹でたパスタが一般的なフライパンに送られます。これらすべてを穏やかに混合し、弱火で短時間加熱します。粉チーズをふりかけ、トマトスライスを飾る。
きのことひき肉入り
みじん切りの肉とキノコを使ったこのパスタレシピ確かに、心のこもった食べ物の愛好家は注意なしに残されることはありません。その上で作られたキャセロールは非常に美味しくて栄養価が高いことがわかりました。あなたの家族にそのような夕食を与えるために、あなたは必要になるでしょう：
- 500gのパスタ;
- ひき肉400g;
- きのこ150g;
- ロシアのチーズ150g;
- 6トマト;
- 中型玉ねぎ;
- 500mlの低温殺菌ミルク;
- 大さじ1。 l。ソフトバター;
- 大さじ2杯。 l。小麦粉;
- 塩、精製油、スパイス（黒胡椒、オレガノ、唐辛子、タイム、バジル）。
みじん切りにした肉とキノコを油を塗ったフライパンに入れ、玉ねぎのみじん切りで炒めた。 10分後、調味料、塩、さいの目に切ったトマトを加えます。これはすべて弱火で短時間消火され、ストーブから取り出されます。調理したパスタときのこを添えた牛挽肉を深い形で重ねて並べています。小麦粉、バター、ミルク、塩、こしょうで作ったソースを注ぎ、チーズの削りくずをまぶして、200度で約30分間調理します。
ひき肉とトマトソース添え
これは最も簡単なパスタレシピの1つです海軍の方法で、すべての現代の愛人は習得する義務があります。彼のおかげで、30分で大家族のために文字通りボリュームたっぷりでおいしいランチを準備することができます。これを行うには、次のものが必要です。
- 500gのパスタ;
- 200gのトマトソース;
- ひき肉500g;
- 中型玉ねぎ;
- 塩、精製油、スパイス。
このパスタレシピの再現ひき肉を使った海軍のやり方では、肉の加工から始める必要があります。油を塗った熱いフライパンに広げ、玉ねぎのみじん切りで揚げます。しばらくすると、塩、調味料、トマトソースが加えられます。弱火で短時間煮込んだ後、茹でたパスタで加熱してテーブルに盛り付けます。
鶏肉と野菜で
鳥好きにはたまらないパスタのシンプルレシピがきっと重宝します。料理自体の写真は少し後で入手できるようになりますが、今度はそれを準備するために何が必要かを調べます。必要になるだろう：
- 白鶏肉500g;
- 500gのパスタ;
- トマト3個;
- 3ピーマン;
- にんにく2片;
- クリーム200ml;
- 塩、精製油、スパイス、ハーブ（バジルとパセリ）。
洗ってみじん切りにした鶏肉を簡単にマリネします調味料を加えた後、油を塗った予熱したフライパンで焦げ目をつけ、ニンニクを前もって揚げた。しばらくして、皮をむいたトマトと刻んだピーマンの立方体を肉に加えます。これはすべてクリームを注ぎ、塩を加え、ほとんどすぐに調理済みのパスタと混ぜ合わせます。これはすべて弱火で短時間加熱され、ハーブで飾られています。
ブロッコリー付き
このシンプルなパスタレシピは、野菜愛好家にアピールすること間違いなしです。それを使用して、あなたは非常に速く、おいしくて、明るくて、低カロリーの料理を準備することができます。これを行うには、次のものが必要です。
- パスタ175g;
- ブロッコリー250g;
- オリーブ100g;
- パルメザンチーズ50g;
- にんにく、精製油、塩のクローブ。
あなたはこの料理をで調理し始める必要がありますブロッコリーの処理。洗って沸騰したお湯で湯通しし、にんにくで味付けしたラー油で揚げます。数分後、調理済みのパスタを鍋に加えます。すぐにオリーブが送られ、火が消されます。サーブする前に、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
きのこと辛口ワイン付き
このシンプルなパスタレシピはロマンチックなディナーに最適な美味しい料理を手間をかけずに素早く準備します。あなた自身でそのような御馳走を作るために、あなたは必要になるでしょう：
- 250gのパスタ（できればフェットチーネ）;
- 200gのシャンピニオン;
- バター50g;
- パルメザンチーズ50g;
- 辛口白ワイン100ml;
- ニンニクのクローブ;
- 塩、精製油、パセリ、スパイス。
洗ったきのこを切るきちんとしたスライスと予熱した油を塗ったフライパンでニンニクで揚げた。薄茶色になったらすぐにワインを加え、アルコールが蒸発するのを待ちます。次に、塩とスパイスを一般的なフライパンに注ぎます。最終段階で、得られたマッシュルームソースを事前に茹でたパスタと混合し、弱火で短時間加熱し、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
シチュー付
この簡単なレシピは、仕事の後に大家族のために美味しくて満足のいく食べ物を必要とする人々にきっと喜ばれるでしょう。このシンプルで栄養価の高い食事を準備するには、次のものが必要です。
- パスタ100g;
- 300gの豚肉または牛肉のシチュー。
- 中型玉ねぎ;
- ミディアムニンジン;
- 塩と精製油。
にんじんで玉ねぎを皮をむき、洗い、細かく切る立方体と油を塗った予熱したフライパンで炒めます。数分後、炒めた野菜にシチューを加え、弱火で一緒に調理します。最終段階では、あらかじめ塩水で茹でたパスタを一般的なフライパンに並べます。これはすべて、付属のストーブで長く苦しむことはなく、プレートに配置されます。完成した料理にケチャップまたはトマトソースを添えます。
