ドライフルーツのコンポートは伝統的な飲み物ですロシア、および多くの東ヨーロッパ諸国。昔、「飲む」という概念は、単に飲むための液体ではなく、「飽和」の手段を意味していました。喉の渇きを癒すだけでなく、そもそもコンポートに「栄養を与える」ことでした。
この記事では、ドライフルーツのコンポートを適切に準備する方法を説明します。これにより、「飲み物」の概念に完全に対応し、栄養価が高く、美味しく、健康的です。
コンポートにはかなりの量が含まれています春に特に重要なビタミン。爪がもろくなり、髪がくすみ、皮膚がはがれるため、栄養素の必要性が高まるのは春です。
ドライフルーツコンポートの主な利点その中のすべての有益な物質は天然由来であり、実験室の条件で作成された「缶詰」ではないということです。新鮮な果物とは異なり、この甘いデザートドリンクはかなり安価です。それに加えて、それはとても美味しくて準備が簡単で、それを準備する方法はたくさんあります。
ドライフルーツのコンポートは煎じ薬ですシロップのドライフルーツとベリー（オプションとして新鮮）。通常、次の果物がこの素晴らしい飲み物を準備するために使用されます：リンゴ、アプリコット、ナシ、ブドウ、プルーン、アプリコットまたはドライアプリコット。それらのほとんどは店や市場で簡単に見つけることができます。ブルーベリー、ラズベリー、ガマズミ属の木、マウンテンアッシュ、ローズヒップもお召し上がりいただけます。これらのベリーを見つけるのは少し難しいでしょうが、得られたコンポートの味は誰もが無関心になることはありません。
一部のコンポートタイプにはレモン（またはクエン酸）、お茶（より香りのよいフルーティー）、クローブ（飲み物にスパイスを加えるため）、レモンバーム、そしてもちろん砂糖。そして、果物にでんぷんを少し加えると、おいしいゼリーができます。しかし、次回はそれについてもっと。
ドライフルーツのコンポートは味が良く、優れた喉の渇き消光剤。これは主にソフトドリンクに起因する可能性がありますが、食品に起因するものではありません。もちろん、新鮮な果物からの煎じ薬はより速く調理され、それほど有用ではなく、カロリー数の点で好ましいですが、ビタミンと微量元素の含有量が高いことで知られているのはドライフルーツです。そして、そのようなコンポートはよりカロリーが高いという事実にもかかわらず、最も需要があるのは彼です。そのカロリーのすべてが「空」に帰することができないので。
ちなみに、大人も子供もコンポートが大好きです。彼らはその利点について知っているので、ほとんどの母親は赤ちゃんのためにドライフルーツのコンポートを調理します。準備は簡単です。ドライフルーツ（事前に洗ったもの）を取り、鍋に入れる必要があります。砂糖と水を少し加え、中火で調理します。沸騰したらすぐにストーブから鍋を取り出し、コンポートを数時間醸造させます。飲み物は飲む準備ができています。乳幼児と年長のお子様の両方にご利用いただけます。
それで、私たちは子供のためにドライフルーツのコンポートを調理する方法を考え出しました。今では、おいしいスープを作るための別のレシピに慣れておく価値があります。
コンポートを作るための特別なレシピがありますドライフルーツから、より豊かな味わいを実現します。複雑なことは何もありません。準備にもう少し時間がかかります。また、指定された比率の製品を順守する必要があります。しかし、最終結果は間違いなくあなたとあなたの家族の両方を喜ばせるでしょう。
成分：
- ドライフルーツ-200-250グラム;
- 砂糖-0.5カップ;
- 水-100グラム;
- クエン酸-1グラム。
最初は、慎重に整理して洗う必要がありますドライフルーツ自体。次に、それらを鍋に入れ、お湯で覆い、砂糖、クエン酸を加えます。鍋を火にかけ、沸騰させてから、電源を切り、蓋をして、1〜1.5時間注入します。
指定された時間の後、コンポートは再びストーブを置き、もう一度沸騰させます。それから再び1-1.5のために注入するために去ります。ドライフルーツのコンポートは、10〜12時間で準備ができていると見なすことができます。
