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コリダサラダ:レシピと調理方法

料理では、完全に異なる料理は同じ名前を持っています。確かに、そのような状況はめったに起こりません。闘牛サラダを例にとってみましょう。その準備のためのレシピには、互いに完全に異なるいくつかのオプションがあります。

野菜と牛肉

何が促されたのかを推測するのが難しい場合がありますあなたの料理にこれまたはその名前を付ける著者。ある場合には、決定的な要因は完成品の外観であり、他の場合には、それは単にその作成者の名前です。この点で「闘牛」サラダについて何が言えますか?この料理のレシピと調理方法は、闘牛士と雄牛の戦いを彷彿とさせるものではありません。ただし、よく見ると共通点があります。これを行うには、「コリダ」サラダが何で構成されているかを知る必要があります。料理のレシピは、次の主な材料を提供します:

  • ボイルドビーフ;
  • トマト;
  • ピーマン;
  • キュウリ;
  • 塩;
  • 缶詰めのトウモロコシ;
  • グリーンピース;
  • 玉ねぎ;
  • パセリグリーン;
  • オリーブオイル。

闘牛サラダレシピ

おそらくその理由は、野菜のリストの一般的な背景から際立っている肉でした。 「闘牛」サラダはどのように作られていますか?料理のレシピは非常に簡単です:

  1. まず、牛肉を茹でて、2センチ以下の立方体に切ります。
  2. 野菜を挽く。これを行うには、きゅうりとトマトをスライスに、玉ねぎを半分の輪に、ピーマンを四分の一の輪に切ります。
  3. グリーンは手で砕いたり引き裂いたりすることができます。
  4. 準備した材料をサラダボウルに注ぎます。
  5. 塩を加え、油を少し振りかけ、よく混ぜます。

サラダはとても新鮮で健康的で栄養価が高いです。

ユリア・ビソツカヤの料理

あなたができる方法のための別の興味深いオプションがあります「闘牛」サラダを用意します。この場合、最終結果を明確に想像するために、写真付きのレシピが必要です。ここでは、別の製品セットが使用されています。

  • 牛フィレ肉;
  • トマト;
  • ピーマン;
  • 小豆;
  • グリーンオリーブ;
  • 白菜;
  • 植物油;
  • 醤油。

写真付き闘牛サラダレシピ

そのような料理を調理することはまったく難しいことではありません:

  1. まず、新鮮な牛肉を薄い立方体に切り、次にお気に入りのスパイスを加えて軽く揚げる必要があります。
  2. レタス、トマト、ピーマンを丁寧に細かく切ります。
  3. オリーブを砕きます。はっきりとした香りの愛好家は、少し野生のニンニクを加えることができます。まず、1センチ以下の断片にカットする必要があります。
  4. すべての製品を1つの容器に集め、油を注ぎ、醤油を振りかけ、よく混ぜます。

サラダの小豆は、揚げた肉の横にある血の滴のように見えます。これはおそらく、有名なマススペクタクルにちなんで料理に名前を付けるように促したものです。

パフサラダ

他にどのようにして「闘牛」サラダを作ることができますか?カニカマのレシピがおそらく最も人気があります。これは主に外観によるものです。結局のところ、層状構造は常に注目を集めています。さらに、皿の組成には、次の比率でよく知られている成分が含まれています。

  • カニカマのパッキング(200グラム);
  • トマト4個;
  • にんにく2片;
  • 缶詰のトウモロコシの缶;
  • マヨネーズ;
  • 200グラムのチーズ(ハードまたは「モッツァレラチーズ」);
  • クラッカー。

カニのコリダサラダレシピ

サラダの作り方:

  1. まず、製品を切り刻む必要があります。トマトとスティックを立方体に切り、粗いおろし金を使用してチーズをすりおろし、にんにくをプレスに通します。その後、組み立てを開始できます。
  2. 仕事には平板が必要ですビスケットを焼くためのペストリーリング。トマトとニンニク、カニカマ、とうもろこし、チーズ、クラッカーなど、すべての製品を1つずつマヨネーズで覆って配置する必要があります。
  3. 慎重にロックを開き、リングを取り外します。それは均一な層状のピラミッドになります。

料理はとても印象的で、多くの人が休日に料理しようとします。