チョコレートがあった19世紀にはすでにヨーロッパでは一般的ですが、スイスはこの香りのよい珍味を作るための実験に参加することを決定しました。味わいを豊かにするために水を加えましたが、期待に応えられませんでした。それから1876年にダニエル・ペーターはそれにミルクを加えるように頼まれました。このおかげで、今日は高品質で味と香りに優れた本物のスイスミルクチョコレートを食べる機会があります。その味は誰も無関心ではありません。
スイスチョコレートとは？
スイスのパティシエを除いて、誰もできませんそのような素晴らしいミルクチョコレートを作ります。マスターはその準備のためのレシピを秘密にしておきます。この珍味の成功の主な理由は、最高の食材のみの成功した組み合わせと見なすことができます。この国の牧草地で放牧されている牛は、並外れて驚くべき牛乳を与えます。菓子職人はお菓子作りの秘訣をすべて明らかにしているわけではありませんが、本物のスイスチョコレートと偽物を区別する方法を隠していません。
本物のチョコレートの選び方は？
天然スイス製品は光沢があります輝く。御馳走の香りは、スパイシーで豊かですが、微妙でなければなりません。これは、フレーバーや添加物が入っていないためです。タイルは少しクリックして、力を入れて壊す必要があります。この場合、エッジは崩れてはいけませんが、均一で滑らかでなければなりません。
本物のスイスチョコレート（免税店）多くの場合見つけることができます）歯や口蓋に付着することなく、バターのように口の中で溶けるはずです。チョコレートの独特の風味があるため、後味は感じられません。
スイスチョコレートはどのように保管されていますか？
このような製品は乾燥した状態で保管することをお勧めします涼しいが寒くない場所。パッケージが開封されていない場合、珍味はかなり長期間（最大12ヶ月）保存することができます。しかし、スイスチョコレートなどのデザートの独特の味を損なう可能性があるため、湿気からだけでなく、光や異臭からも隠す必要があります。
スイスチョコレートの種類
この壮大なものにはいくつかの種類があります甘いおやつ。そのため、ミルクチョコレートは、バー、トリュフ、さまざまな飲み物やペストリー（ケーキ、ロールパンなど）の作成に使用されます。リキュールの製造にはビターチョコレートが使用されています。それは最も洗練されたものと考えられており、最大60パーセントのカカオ豆を含んでいます。スイスのホワイトチョコレートは、カカオ豆が含まれていないため、最もおいしいです。多くの人がチョコレートとは考えていないにもかかわらず、非常に人気があります。
スイスの製菓は、さまざまなデザインと実行オプションでこの珍味の多くの種類を消費者に提供します。
世界的に有名なメーカー
スイスチョコレートが作られていることに注意してくださいこのデザートを作るという何世紀にもわたる伝統に従う多くの工場で。観光客はそれらのいくつかを訪問し、珍味の生産の段階についてもっと知る機会があります。工場の領土には、誰もが好きなようにタイルを購入したり、愛する人や友人へのお土産を買いだめできるお店があります。
今日はスイスチョコレートをで購入できますモスクワと国の他の都市。正しく選ぶ方法はすでに知っているので、世界中で大人気の本物のデザートを試す機会があります。
チョコレート生産におけるスイスの発明
スイスのパティシエは彼らの誇りを持っています発明。この国では、このようなデバイスは、カカオとグラニュー糖を混合するためのミキサーとして、またチョコレートの塊を加熱する方法として発明されました。これにより、表面に結晶が現れなくなります。ヘーゼルナッツ、フィリング、ミルク入りチョコレート。これはすべて、世界中でこの国を称賛した文化の不可欠な部分です。今日、すべての子供と大人は喜びと喜びでそのようなチョコレートを使用しています。忘れられない味と香りがこの珍味を特別なものにします。カカオバターがたっぷり入っているので、繊細で均一な構造とクリーミーな食感が特徴です。春にはスイスの菓子職人がチョコレートのウサギを作り、秋にはきのこや栗を作り、夏にはこの甘さから花を作るのは興味深いことです。一部の職人はチョコレート時計や特別なセットを作るのがとても好きです。とはいえ、この珍味を一度でも試したことのある人は、その味を決して忘れません。
