ワッフルがかなりあるという事実にもかかわらず高カロリー製品、特にフィリングが含まれている場合、デザートやケーキの装飾として非常に人気があります。店頭で既製のサクサクワッフルを購入する必要はなく、作り方はとても簡単です。必要なのは、電気ワッフルアイロンと標準の製品セットだけです。
ほとんどの場合、生地は砂糖、小麦粉、バターで構成されています（マーガリン）とクリーム（ミルク）。ただし、このセットは、比率と同様に異なる場合があります。サクサクのワッフルを作るためにあなたはどんなレシピでも選ぶことができます。生地に関係なく、使用する前に両側のワッフルアイロンをひまわり油（脱臭）で拭いてください。生地をワッフルアイロンに注ぎ、両面をしっかりと押して約2分間焼きます（加熱後、装置の特性によってはそれより少なくなる場合があります）。
イースト生地は1つのオプションです。彼のためにあなたは20グラムのイースト、小麦粉とミルクのグラス、バターの半分のパケットと砂糖のスプーン一杯を必要とするでしょう。温かいミルクに酵母と砂糖を加え、よくかき混ぜ、ギーと小麦粉を加えます。得られた生地を暖かい場所に2時間置き、その後焼き始めることができます。
サクサクのワッフルのレシピあなたは次のものを取ることができます。 3個の卵が50グラムの砂糖とよく合います（ここでバニラシュガーを追加できます）。ここに2杯のミルクを注ぎ、300グラムの小麦粉と半分のパックの溶かしたバターを注ぎます。スプーン一杯のベーキングパウダーも加えられ、パンケーキのような生地のように、均一な塊が得られるまですべてが完全に泡立てられます。
サクサクのワッフル、レシピも作れますカカオが入っているので、美味しいチョコレートデザートになります。これを行うには、スプーン一杯のミルクを卵黄と大さじ2杯の溶かしたバターと混ぜます。砂糖大さじ2もここに追加され、その後すべてが混合されます。これとは別に、白は泡に泡立てられ、バルクと結合します。小麦粉を注意深く混合物に入れ、バニリンとココアを小さじ1杯ずつ入れます。生地は少し流動的である必要があります。ワッフルはすぐに焼かれます。以下はそれらに適した詰め物になります。溶かしたバター（小さじ2杯）を100グラムのすりおろしたチョコレートと混ぜます。ゼラチン（小さじ1杯）を50グラムの生クリームでかき混ぜて少し温め、チョコレートとバターの混合物と混ぜます。ここにスプーン一杯のリキュールまたは赤ワインを追加できます。
サクサクのワッフルが調理され、次のように。マーガリン（バターを取ることができます）のパックは弱火で溶かされます。砂糖1杯、卵5個、小麦粉2杯を加えます。すべてが完全に混合されています。スプーン一杯のバニラエッセンスを加えることもできます。ウエハースロールを準備する必要がある場合は、ワッフルがすぐに凍結し、その後壊れることがあるため、ワッフルをすぐに包む必要があることを覚えておく価値があります。
ワッフルの詰め物は非常に多様である可能性があります、繊細なカスタードからフルーツやベリーまで。サクサクのワッフルを作るには、クリームまたは練乳で作られたフィリングを選択することをお勧めします。ワッフルはベリーから余分な水分を奪うため、すぐに柔らかくなりますが、それほど美味しくはありません。
それでも、お茶のデザートを準備する時間がない場合は、次に、この種のさまざまな製品の幅広い選択が現在提示されています。そのため、現在多くのスーパーマーケットで、「ウィーン」と呼ばれる、サクサクしていて柔らかく、中身が詰まった「チャーリーズ」ワッフルを見つけることができます。
ワッフルは最もおいしいものの1つであることに注意してください脂肪と糖分が含まれているにもかかわらず、高カロリーのデザートではありません。ボリュームたっぷりのアフタヌーンスナック、お茶の美味しいデザート、お祝いのテーブルに最適です。
