ケフィアやミルクを使ったパンプキン パンケーキは、デザート ベーキングに最適です。
それらは風味豊かで、メイン コースのパンまたはフラットブレッドとして提供することもできます。鶏ひき肉をプラスすることで、そのままでも本格的な晩 aになります。
甘いかぼちゃのパンケーキ
写真付きのレシピは方法を示していますこれらの製品は魅力的なオレンジ色をしています。珍しい焼き菓子は、その壮観な外観の点でカボチャに例えることができます。とうもろこしですかね。最初に紹介するレシピであるパンプキン フリッターには、最もシンプルな材料が必要です。黒糖は白に置き換えることができ、ココナッツ フレークは完全に省略できます。かぼちゃをグラス半分くらい飲む必要があります。これは、細かく切った野菜ではなく、マッシュポテトのことです。マッシュポテトを作るには、カボチャを焼いてから、殻から果肉を取り除く必要があります。また、必要なもの: 牛乳 1 杯、バター 1 杯、ベーキング パウダー、塩、シナモン、バニリン、ココナッツ、ブラウン シュガーまたはホワイト シュガー 大さじ 2 杯、全粒粉 1 杯。かぼちゃのピューレは、生の果肉を非常に細かいおろし金でおろすことで作ることができます。これらのオプションはテクニックの点でかなり異なりますが、味に違いがあるかどうかを確認する必要があります。
薄力粉と薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ合わせる。混合物をふるいにかける。バターを溶かす。
かぼちゃのピューレを用意します。小麦粉の混合物に牛乳とスパイスの入ったグラスと一緒に加え、かき混ぜてしばらく放置する.大さじ1杯の生地を、オリーブオイルをひいたフライパンと予熱したフライパンに、スプーンを立てて入れます。この場合、後で必要に応じてレシピを変更できるカボチャのパンケーキは、完全に丸いものになります。表面に穴が開くまで揚げます。次に、反対側に焼き色をつけます。レシピに牛乳の代わりにケフィアが含まれているかぼちゃのパンケーキは、他の材料で作る必要があります。小麦粉、砂糖、発酵乳製品 (発酵焼き牛乳または低脂肪サワークリームも可) に加えて、卵 1 個を摂取する必要があります。他の調理技術は同じままです。
無糖かぼちゃのパンケーキ
この料理のレシピでは、パンケーキのような料理を作ることができます。
お好みでかぼちゃをじゃがいもでも代用できます。しかし、その後、褐変時間が長くなります。しかし、最初に、この珍しい鮮やかなフレーバーの組み合わせ、つまりチキンフィレとカボチャを試してみてください。あなたのパンケーキはユニークなものになります。そして彼らの色は素晴らしいです。 6 人前には、0.5 キログラム弱の切り身またはひき肉、玉ねぎ、にんにく 3 片、粗挽き黒コショウ、各大さじ 3 が必要です。 l マヨネーズとサワークリーム、カボチャのピューレ 1/2 杯、卵 2 個、小麦粉 2 杯 (もっと必要かもしれません)、植物油。にんにくは専用の道具で潰します。玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りにする。ボウルにすべての材料を入れ、よくかき混ぜます。ひき肉が厚い場合はサワークリームを少量加え、薄い場合は小麦粉を加えます。しばらく放置してお肉をマリネします。次に、ひき肉を熱したフライパンで少しずつ炒めます。
