たまにスイーツが欲しくて力がない我慢するだけでなく、ジャムの入ったサンドイッチに限定することも全く望まない。それで、あなたは何をしますか？もちろん、手元の手段を使って状況から抜け出してください。たとえば、ピタパンは非常に興味深いシュトルーデルになります。このレシピはシンプルで独創的です。基本的に、パイには冷蔵庫にあるものをすべて含めることができます。リンゴの詰め物だけは変わりません。そして、リンゴは一年中購入できるので、初心者でも扱えます。
なぜそれをするのですか？
彼女が提供されればどんなホステスも喜ぶでしょうおなじみの料理のための面白くて新鮮なレシピ。シュトルーデルはもう誰にとっても退屈なようですが、薄いラヴァッシュをベースにすれば、新しい音を獲得し、その味わいを楽しむことができます。このレシピは若い主婦にアピールしますが、時間の経過とともに反応するだけで、実際には味に影響を与えないため、経験豊富なシェフにも役立ちます。
すべての仕事はただ料理です詰め物、そしてパイ自体は2分で折りたたまれ、バターと一緒に鍋に送られます。そして、そこに5分-そしてすべての準備が整いました。ほとんどの場合、クイックラヴァッシュパイは冬に作られます。シュトルーデルはさまざまで、リンゴはイチゴやレモンの皮で薄めることができます。これは、生地をいじる時間がない大家族の朝食に適したオプションです。季節には、桃はリンゴと非常に調和して組み合わされますが、それらは非常に柔らかく、ほとんどピューレでなければなりません。レーズン、ナッツ、スパイス、洋ナシ、プラムを追加することもできます。
なぜ私たちは愛するのですか？
詰め物や調味料がなくても薄いピタパンが大好きです。非常に本格的な前菜だからです。ラヴァッシュはサンドイッチに最適で、繊細なリンゴのフィリングが付いているので、素晴らしいデザートになります。シュトルーデルはその柔らかさと味の明るさが大好きで、このレシピはそのシンプルさに優れています。
デザートは間違いなく薄いラヴァッシュは形のあらゆる種類の実験を可能にするので、味の特徴だけでなく、外観も。リンゴの塊の中にたくさんの詰め物を作ったり、ドライフルーツを隠したりすることができます。これは子供たちに役立ちます。または、リキュールを1滴加えて、「大人の」デザートを作ることもできます。いずれにせよ、ラヴァッシュは想像力の飛翔を可能にし、単調な御馳走の中で特に快適です。
何が必要ですか？
ピタパンでシュトルーデルを作るために、在庫を用意しますピタパン自体によって直接。 3人家族には1枚の薄いシートで十分です。中身は、2つの大きなリンゴと2つの桃、小さじ半分のシナモン、1つまみの砂糖、1つのバターが入っています。クリーミーの代わりに野菜を使うこともできますが、クリーミーな味がします。斑点のあるリンゴは柔らかくてジューシーなので、詰め物に加えることができます。皮が薄い場合は、全体に感じられないので、皮をむく必要はありません。
よりジューシーな味わいのために、低脂肪のカッテージチーズとスプーン一杯のサワークリームまたはナチュラルヨーグルトをフィリングに加えることができます。バニラシュガーのパケットとすりおろしたチョコレートのドロップは、味に独創性を追加します。
作業開始
だから、私たちはからシュトルーデルレシピを実装し始めます詰め物の準備とラヴァッシュ。リンゴをスライスして、暗い場所を取り除きます。フライパンで油を熱し、薄いリンゴのスライスで底を広げ、すぐに蓋をします。夏の果物を覆う必要はありません。それどころか、それらは蒸気を発してピューレに変わります。リンゴは軽く煮込み、砂糖で味付けする必要があります。さらに、ナツメグ、シナモン、カルダモン、ドライミントなどのスパイスが使用されています。すべてを穏やかに混合し、「休息」させる必要があります。中身を厚くすると、並行してサワークリームをカッテージチーズとバニラでミキサーで叩き、冷やしたリンゴと組み合わせることができます。
今がベースを展開する時ですラヴァッシュ。シュトルーデルはロールの形に似ているはずなので、ラヴァッシュを完全な長さに広げます。冷やしたフィリングをピタパンにのせ、ピーチスライスを加えます。ロールは適度にタイトでジューシーでなければなりません。これで、大きく切って油で揚げることができます。これで、香りのよいシュトルーデルの準備が整いました。これは、装飾と提供のみを目的としています。
サービングとテイスティング
オーブンでリンゴとシュトルーデルをピタできます余分な油を使わずに焼きます。このアプローチでは、レシピは食事療法であることが判明します。ブレンダーで泡立てなければならない天然ヨーグルトや無脂肪サワークリームも装飾に適しています。このソースに蜂蜜と泡立てた卵白を加えると、全体の質量に風通しが良くなります。スライスしたシュトルーデルを天板に置き、オーブンに数分間入れます。完成したケーキにシナモンを振りかけ、調理用注射器を使用してソースから風通しの良いスパイクを作ります。練乳、ベリージャム、すりおろしたチョコレートを使って飾ることもできます。全体の作業は、オーブンを暖める時間と一緒に、約30分かかります。シュトルーデルの準備ができたので、テーブルに提供する時が来ました。一般的な美しさのために、あなたは粉砂糖のピンチを加えて、家に電話することができます。シュトルーデルは熱いお茶に最適なデザートです！
