柔らかくて食欲をそそるペストリーを手に入れたいですか異常な味、迅速に行動し、不必要な手間をかけずに？次に、甘い果物（リンゴ、ナシ、アプリコット）とサワーベリー（クランベリー、リンゴンベリー、ガマズミ属の木、山の灰）の両方を詰め物に使用します。膨大な数の組み合わせが存在する可能性があります。この記事では、リンゴンベリーとアップルパイの作り方のレシピを紹介します。同じ詰め物でシャーロットを作るプロセスの説明もあります。
リンゴンベリーとアップルパイ：詰め物の準備
中型の果物を4つ取ります。リンゴの皮をむいて芯を取り、くさびに切り刻みます。塊が暗くなるのを防ぐために、それを大さじ2杯と混ぜます。 l。絞りたてのレモンジュース（弱酸溶液に置き換えることができます）。ベリーを別々に調理します：ゴミを整理し、洗って乾かします。それらをリンゴと混ぜないでください。
リンゴンベリーとアップルパイ：生地を作る
120gのバター、無塩バターをこれと一緒に泡だて器で混ぜる同量の砂糖。継続的にかき混ぜながら、2つの新鮮な卵を追加します。小麦粉（180g）と少量の塩を徐々に加えます。生地をこね、ラップや袋に包んで冷蔵庫に入れ、15〜20分「熟成」させます。
リンゴンベリーとアップルパイ：ソース作り
150gの生の低脂肪ミルクを大さじ4杯で沸騰させます。 l。砂糖、そして冷やす。ふわふわになるまで2つの新鮮な鶏卵を泡だて器で混ぜ、冷やした混合物と混ぜ合わせます。必要に応じてバニリンを追加します。
リンゴンベリーとアップルパイ：製品の形成とベーキング
冷たい生地の塊が徹底的に非常に油を塗った天板または天板に分配するか、パーチメント紙で裏打ちします。ソースが液体のような一貫性で果物の上に注がれるので、側面を作ることを忘れないでください。生地の上にリンゴのスライスを置きます。それらの上にリンゴンベリーを注ぐ。冷やしたソースを、新鮮な斑入りの塊の上に型に注ぎます。 180°Cに予熱したオーブンで25〜30分焼きます。ソースは濃くなり、カスタードのように見えるはずです。そのようなパイを冷やして提供する方が良いです。その後、カットすると、ピースはきちんと全体になります。
リンゴとリンゴンベリーとシャーロット
成分：
-大さじ6。 l。サハラ;
-大きな鶏の卵2個。
-小麦粉スプーンのスライドと大さじ8-9;
-小さじ1〜1.5ベーキングパウダー;
-沸騰したお湯のファセットグラス1杯。
-バニラシュガー（生地に小さじ2、表面に1）;
-12月1日l。シナモン（振りかけるため）。
準備：
- 卵と砂糖を泡だて器で固く固い泡にします。
- 別の容器に、バニラシュガー、ドライベーキングパウダー、ふるいにかけた小麦粉を混ぜます。
- 乾燥した混合物を卵塊に注ぎ、生地をこねます。
- かき混ぜるのをやめずに、薄いゆっくりとした流れで厚い生地に冷水を注ぎます。塊のコンシステンシーはサワークリームのようになります。
- 得られた混合物を深くグリースを塗った型に注ぎます。
- リンゴの皮と芯を取り除き、立方体に切ります。
- 生地の上にフルーツの塊を置きます。リンゴンベリーをのせます。
- バニラ、砂糖、シナモンの混合物をシャーロットの表面に振りかけます。
- 中温で35〜40分焼きます。りんごとコケモモの食欲をそそるシャーロットができました！あなたの健康をお楽しみください！
