マルチクッカーはキッチンにとって素晴らしい発明です。もちろん、その主な利点は調理の速度ではありません - この点で、それは実質的にガスストーブに匹敵します。しかし、食品の品質に関しては、そうです、この装置はどんな鍋にも勝算があります。結局のところ、すべてのマルチクッカーの素晴らしい秘密は、製品が通常行われるような揚げ物や蒸し物ではなく、それらの中で衰えているということです。したがって、料理はロシアのオーブンからのように得られます。ぼろぼろのふわふわのお粥。まるで土鍋からのように、豊富なボルシチとスープ。美味しそうな焼き菓子。ちなみに、この食品加工方法は、脂肪と塩をほとんど必要としません。これは、食べ物がおいしいだけでなく、健康的であることを意味します！
にんじんを詰めたラヴァッシュ
まずはキャロットケーキを用意しますピタパンのスロークッカー。もちろん、この商品のパッケージは事前に購入してください。この料理には、ピタパンが平らになるように1枚または2枚、ベーキング用のバターまたはマーガリンの半パック（100グラム）、サワークリーム（中または低脂肪）1杯が必要です。中程度のニンジン 4 個、ニンニク 1 片、カッテージ チーズ 250 ～ 300 グラム、卵 5 個、塩、コショウで味を調える。生地の出来上がりが近づいたので、にんじんパイを詰めてみましょう。マルチクッカーではロール状に焼き上げます。ニンジン（生）をすりおろし、ニンニクにニンニクを通し、両方の成分を混ぜます。塩・こしょうを加える。パセリやディルの小枝がいくつかある場合は、それらも使用してください。カッテージチーズに卵2個を入れ、つぶしてふわふわの塊にします。にんじんをいれ、塩を加える。
デザートの洗練
あなたが甘いものが欲しいなら、あなたはほとんどすることができます同じキャロットパイをスロークッカーに入れ、コテージチーズには砂糖のみを加え、コショウではなく（塩の量を減らす）、ニンジン（ニンジンの代わりに）に - リンゴまたはレーズン、干しアプリコット、プルーン（事前に浸しておく）、少し砂糖。サワー クリーム ソース - 大さじ 2 杯の粉砂糖と 1 袋のバニリン。
レバー付きにんじんパイ
スロークッカーでパイを調理する方法についての説明:まず、洗って皮をむいたニンジンをボイルします (デバイスモード - 「スチーム」、時間 - 30 分) レバーと一緒にミキサーで (またはミートグラインダーで) すりつぶします。ミルクを塊に注ぎ、卵を溶き、塩とコショウを加える。薄力粉とベーキングパウダーを別々に混ぜてから、普通の生地と合わせ、滑らかになるまでよく混ぜます。生地の厚さはパンケーキとほぼ同じくらいです。マルチクッカーのボウルに油を塗り、生地を注ぎ、「ベーキング」モードを設定します。時間は1時間です。ケーキの準備ができたら、「加熱」モードでさらに15〜20分間放置してから取り出します。上にサワークリームを塗り、ハーブをふりかける。それはおいしいことがわかります-あなたの指をなめてください！
