ミルクパンケーキは一般的です多くの材料と準備に時間を必要としない厚いパンケーキ。そのような製品はさまざまな方法で製造できることに注意する必要があります。しかし、いずれにせよ、彼らは非常に美味しくて満足のいくものであることがわかりました。これを確認するために、自分で作成することをお勧めします。
ミルクと古典的なアメリカのパンケーキ
原則として、巨大なものを使用するような製品アメリカ合衆国で人気があり、ロシアのパンケーキと同じ製品セットを使用する必要があります。しかし、これらの焼き菓子にはまだ違いがあります。それは、パンケーキがミルクで非常に厚く練られているという事実にあります。そのため、かなり厚くて弾力性があります。
したがって、このようなアメリカのデザートを準備するには、次のものが必要です。
- 高脂肪含有量で最大の鮮度のミルク-約350ml;
- ミディアムビレッジエッグ-1個。;
- 天然バター（プレメルト）-50 g;
- 高品質の小麦粉-300gから（あなたの裁量で追加してください）;
- ベーキングパウダー-1デザートスプーン;
- 細粒グラニュー糖-1.5大スプーン;
- 中型の海塩-味に適用します。
ミルクベースをこねる
を使用してミルクでパンケーキを焼く前に厚い鋳鉄製の鍋は、ベースをよく混ぜる必要があります。これを行うには、卵を温かい飲み物に砕き、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダーを加えます。すべての材料はフォークで激しく叩かなければなりません。その後、溶かした食用油と上質な小麦粉を少し加えます。
製品を長時間攪拌した結果、パンケーキと同じ粘稠度の厚い生地が得られるはずです。
ストーブで揚げる（鍋で）
ミルク入りパンケーキのレシピを紹介クラシックです。この点で、そのようなデザートは非常に迅速かつ簡単に準備されます。生地をこねた後、揚げ始めることができます。そのためには、鋳鉄製の鍋を脱臭油で強く加熱し、練った生地を（大きなスプーンで）入れる必要があります。パンケーキの底を炒めた後、へらで裏返し、同じようにもう少し時間をかけて調理します。
朝食に美味しいアメリカンパンケーキを提供
ご覧のとおり、ミルク入りパンケーキのレシピはとてもシンプルで、多くの材料を使用する必要がありません。厚いパンケーキを揚げて焦げ目をつけたら、皿に並べて、朝食にウェッジシロップ、ジャム、または蜂蜜を添えます。また、このような製品と一緒に熱い紅茶や他の飲み物を提供することもできます。
ミルクでパンケーキを調理する方法の詳細（酸っぱい）
アメリカのパンケーキをもっと作りたいならみずみずしく、柔らかく、わずかに酸味があります。その場合、準備には生乳ではなく、わずかに酸味のある牛乳を使用する必要があります。このような製品には、次のものが必要です。
- 高脂肪含有量の凝乳-約450ml;
- ミディアムビレッジエッグ-1個。;
- 天然バター（プレメルト）-70 g;
- 高品質の小麦粉-400gから（あなたの裁量で追加してください）;
- テーブルソーダ-½デザートスプーン;
- 細粒グラニュー糖-1.5大スプーン;
- 中型の海塩-味に適用します。
ベースの準備
フィールミョルクのアメリカンパンケーキを用意通常のフレッシュドリンクを使ったパンケーキと全く同じです。それらにはまだ違いがありますが。まず、サワーミルクをボウルに注ぎ、少し温めます。さらに、温かい飲み物では、重曹を注意深く消火する必要があります（泡立つように）。次に、グラニュー糖、溶かした食用油、薄塩、溶き卵、薄力粉を材料に加えます。製品を混合した後、粘性のある一貫性のある生地（パンケーキのような）が得られるはずです。
プレートの熱処理
ミルク（酸っぱい）のパンケーキは揚げるべきです、通常のフライパンを使用します。脱臭オイルを注ぎ、ベースをレイアウトします。両面を焦がした後、パンケーキを皿の上で取り除き、生地の次のバッチを熱い皿に入れる必要があります。
作られた既製のアメリカのパンケーキを提供するサワーミルクでは、前のレシピとまったく同じである必要があります。これを行うには、甘いシロップをまぶしてから、お茶やコーヒーと一緒に朝食に提示する必要があります。
アメリカのチョコレートパンケーキを作る
ココアミルクのパンケーキは特に美味しいです。この点で、彼らは甘い愛好家の間で最も人気があります。それらを準備するのに多くの時間と費用はかかりません。
したがって、次のものが必要です。
- 高脂肪ミルク（固まったまたは新鮮な素朴な）-約500ml;
- ミディアムビレッジエッグ-1個。;
- 天然バター（プレメルト）-30 g;
- 高品質の小麦粉-450gから（あなたの裁量で追加してください）;
- 消火せずにテーブルソーダ-½デザートスプーン;
- ココアパウダー-2つの完全な大きなスプーン;
- 細粒グラニュー糖-1.5大スプーン;
- 中型の海塩-味に適用します。
ミルク生地をこねる
チョコレート生地を作るには、素朴な卵をボウルに入れて叩き、高脂肪のミルクを加えてよく混ぜます。その後、別のボウルに、高級小麦粉、重曹、砂糖、ココアケーキ、塩を混ぜる必要があります。次に、生地の液体部分にすべてのバルク材料を追加し、大きなスプーンでよく混ぜます。さらに、少し溶かしたバターをベースに追加する必要があります。
フライパンでチョコレート製品を揚げる
フライパンでチョコレートパンケーキを揚げる前の2つのレシピとまったく同じ方法で続きます。これには、厚い鋳鉄製のフライパンと脱臭油を使用する必要があります。両面を焦がした後、厚いチョコレートのパンケーキを皿に置き、皿をバターで味付けし、次の生地のバッチを配置する必要があります。
家族の食卓にぴったりの美味しいアメリカンパンケーキを提供
ご覧のとおり、濃厚なアメリカンパンケーキとミルクそれらは、同様のロシア製品と同じくらい簡単かつ簡単に準備されます。それらはさまざまな方法で実行できることに注意してください。誰かがさらに刻んだバナナ、リンゴ、ベリー、その他の材料をそれらに追加します。チョコレート製品については、暑い家庭にのみ提示する必要があります。さらに、自作の釉薬で味付けすることをお勧めします。それを準備するには、水浴でミルクチョコレートのバーを溶かし、それにクリームまたはミルクの大さじ2杯を追加する必要があります。また、パンケーキには熱いお茶が必要です。ボナペティ！
