多くの人にとって、トウモロコシについて言及すると、それがポップアップします目の前にあるのは子供の頃の写真で、調理中に鍋から発せられる独特の匂いがアパート全体に浮かんでいます。そして、太陽のシリアルの準備ができるまで、さらに2時間待つ必要があります。現代のトウモロコシの品種は数倍速く沸騰するので、今ではそのような記憶は幻想にすぎません。
ボンデュエル品種の特徴
初めて甘い缶詰を味わった缶からのトウモロコシ、多くの人々は彼らのサイトで同じ品種を育てることを熱望しています。希少種の種を手に入れることができた人もいます。しかし後になって、ボンデュエルのトウモロコシの品種は神話に過ぎないことが判明しました。
とうもろこしの有用な性質
トウモロコシは他の穀物と同じくらい健康的です。ビタミンA、C、PP、グループB（B3、B9）、カリウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、リンが大量に含まれています。その定期的な使用は、消化器系、心臓および血管の効果的な機能に貢献し、貧血だけでなく、胆汁分泌促進剤および利尿剤にも使用されます。
ボンデュエルコーンを時間までにどれだけ調理するか
ボンデュエルの名前は色々売れているのでスイートコーンの種類、調理時間は異なる場合があります。平均して15〜30分です。若いトウモロコシは通常非常に速く調理されます。それでも、ストーブの電源を切る前に、フォークで準備ができているかどうかを確認することをお勧めします。調理されたトウモロコシの穀粒は無傷のままで、破裂しませんが、簡単に穴が開けられます。その後、鍋から穂軸を取り出し、塩漬けにして味わうことができます。
電子レンジとオーブンでトウモロコシを調理する方法は？
ボンデュエルコーンは、家には電子レンジがあります。この方法の特徴は、最初に耳から葉を取り除く必要がないことです。これは、下にスチームバス効果を作成するために行われます。
だから、皮をむいていない耳を入れなければなりません電子レンジ。時間を6分に設定し、1000Wで電源を入れます。ビープ音が鳴ってから指定の時間が経過すると、ボンデュエルコーンを取り出して、温かいものと冷たいものの両方で食べることができます。
とうもろこしの穂は塩を絞ってすりおろすにんにくとソフトバター（20グラム）を入れたプレスを通して。次に、ベーキングペーパーまたはホイルで包み、オーブンに40分間入れます。この調理方法には若い穀物だけが適しています。そうしないと、トウモロコシが固くなる可能性があります。
ダブルボイラーでボンデュエルコーンを調理する方法
とうもろこし蒸しは効かないすべてのビタミンとミネラルを大量に貯蔵するので、おいしいだけでなく健康的でもあります。このようなダイエット製品は、減量にも使用できます。
ダブルボイラーでトウモロコシを調理するには、葉の穂軸をきれいにし、調理のためにボウルに入れ、下の鍋に水を注ぎ、アプライアンスの電源を20分間入れます。これは、ボンデュエルのスイートコーンが沸騰するのに十分な時間です。
自宅でのトウモロコシの缶詰
とうもろこしが十分に売られている夏低価格で、自家製の缶詰を作ることができます。彼らの主な利点は、経済的利益だけでなく、銀行にあるのはボンデュエルシュガーメイズであり、他の種類のものではないという保証です。特定の秘密を知っていれば、そのような空白を準備することは難しくありません。
ボンデュエルコーンの保存は、次のもので構成されています。
- 調理済みのトウモロコシから、あなたは必要です穀物を入手してください。これを行うには、小さな円を穂軸の反対側にカットして、カットに配置できるようにする必要があります。次に、鋭いナイフで穀物をあなたから切り取り、準備された瓶に注ぎます。
- 塩水を準備します。これを行うには、ゆでたトウモロコシの水に大さじ1.5杯の塩と大さじ2杯の砂糖を加え、ストーブに入れて沸騰させます。穀物を熱い塩水を入れた瓶に注ぎ、ストーブに送って40分間殺菌します。
- 指定された時間の終わりに、缶はふたで巻き上げられます。とうもろこしの缶詰は冷蔵庫に保管されています。
このレシピはボンデュエルコーンを作ります非常に美味しく、宣伝されている同名の缶詰よりも悪くはなく、さまざまな調理方法を使用して、この健康的な製品を一年中食べることができます。
