チョコチップマフィンにはライトが付いています軽やかな構造と非常に心地よい味わい。このデザートは、いくつかの異なるレシピを使用してシンプルな材料から作られています。香り豊かなハーブティーを飲みながら、フレンドリーな仲間との夜の集まりに最適です。今日の記事では、このデザートの焼き方を学びます。
プルーン付きのオプション
以下に説明する技術を使用すると、非常にチョコレートとドライフルーツが入った香り豊かなマフィン。温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。最初のケースでは、詰め物は液体になります。 2つ目は、デザートの中に固めのチョコレートが入っています。この珍しい珍味を準備するには、次のものが必要です。
- 小麦粉のガラス。
- 無塩バター100グラム。
- 砂糖½カップ。
- 種なしプルーン150グラム。
- ベーキングパウダー小さじ1杯。
- 生の鶏卵 3 個。
- バニリンとミルクチョコレートバー。
プロセスの説明
からマフィンを作り始めます今日の記事で写真付きのレシピを見ることができるチョコレート片は、生地をこねた後に続きます。これを行うには、生の鶏卵を適切な容器に入れ、ミキサーで混ぜ、砂糖とバニリンを徐々に加えます。溶かしたバターを得られた塊に注ぎ、ベーキングパウダーとふるいにかけた小麦粉を加えます。そこに刻んだミルクチョコレートと刻んだプルーンも加えられています。すべてをよく混ぜます。
出来上がった生地をシリコンに入れます型に入れてオーブンに入れます。製品は標準温度で焼き上げられます。熱処理の時間は、金型の量とオーブン自体の品質に大きく依存します。つまようじを使って小さなマフィンの準備ができているかどうかを確認します。乾燥していることが判明した場合は、デザートをオーブンから取り出して提供します。
ココア入りオプション
このレシピはかなり早く焼けます。中にチョコレートが入った、驚くほど柔らかいチョコレートマフィン。調理するよりもはるかに早く食べられます。したがって、ゲストを予定している場合は、すぐにこのおいしいデザートの2倍量を作ってください。このような珍味を焼くには、次のものが必要です。
- 高級小麦粉のグラス。
- ベーキングパウダー小さじ一杯。
- 新鮮な鶏の卵 3 個。
- 砂糖大さじ6杯。
- 無塩バター100グラム。
- 牛乳小さじ数杯。
- ダークチョコレートのバー。
- ココア大さじ数杯とバニラ少々。
一連のアクション
チョコチップマフィンのレシピはこちらチョコレート作りはとても簡単なので、初心者でも簡単にマスターできます。主なことは、推奨される調理アルゴリズムに従うことです。 1つの大きなボウルに柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れ、通常のフォークを使用して集中的にこすります。溶き卵と、ココアとベーキングパウダーを事前に注ぎ入れたふるいにかけた小麦粉を、得られた塊に加えます。牛乳や刻んだチョコレートもそこに送られます。
完成した生地をシリコン型に入れます端まで入らないようにしてオーブンに入れます。チョコレート片を入れたマフィンは標準温度で焼きます。通常、このプロセスには 15 ～ 25 分かかります。必要に応じて、茶色になった製品にチョコレートチップを振りかけるか、グレーズをかけます。
パイナップル缶詰オプション
恋人たちの興味をそそること間違いなしのデザートおいしい焼き菓子。心地よいエキゾチックな味わいとほのかなパイナップルの香りが特徴です。チョコレート片を使ったマフィンのレシピには、まったく標準的ではない製品の使用が含まれます。したがって、キッチンに次のものが備わっているかどうかを事前に確認してください。
- 高級小麦粉200グラム。
- 新鮮な鶏の卵 3 個。
- 無塩バター100グラム。
- チョコレートバー。
- パイナップルの缶詰200グラム。
- バニリンとベーキングパウダーを1袋。
- 砂糖100グラム。
調理アルゴリズム
1つの容積測定容器に、柔らかくなったものを混ぜ合わせます。バターと砂糖。すべてを徹底的に粉砕し、生の鶏卵を1つずつ加えます。すべてをミキサーで完全に混ぜ、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを得られた塊に注ぎます。滑らかになるまですべてを激しく混ぜます。
ほぼ完成した生地に加える刻んだチョコレートと砕いたパイナップル片。事前にすべての果汁を排出しておきます。すべてをもう一度注意深く混ぜます。出来上がった生地をシリコン型に入れてオーブンに入れます。マフィンにチョコレートと缶詰のパイナップルを入れて標準温度で約25分間焼きます。
バナナオプション
このデザートはあまり典型的ではないものから作られています材料のセット。したがって、冷蔵庫には必要なコンポーネントのいずれかが搭載されていない可能性があります。不快な驚きを避け、生地をこねるプロセスを遅らせないように、事前に買い物に行ってください。この場合、次のものが必要になります。
- ココアパウダー 4分の1カップ。
- 大きなバナナ。
- チョコレートチップ半カップ。
- ベーキングパウダー大さじ。
- ナチュラルヨーグルト3/4カップ。
- 沸騰した牛乳200ミリリットル。
- ブラウンシュガーをグラス半分。
- 大きな卵。
- バター大さじ4。
- 全粒粉を数杯。
準備の技術
大きめのボウルにふるったものを混ぜ合わせます全粒粉、チョコレートチップ、砂糖、ココア、ベーキングパウダー。別のボウルに卵、牛乳、ナチュラルヨーグルトを入れて混ぜます。これをすべて軽く叩いて脇に置きます。
鍋にバターを入れ、それを溶かし、フォークで潰したバナナと混ぜます。すべてをよく混ぜ、液体材料の入った容器に加えます。得られたバナナミルクシェイクを大量の材料を入れたボウルに注ぎ、滑らかになるまで徹底的に混ぜます。完成した生地は、かなり濃厚なサワークリームに似ており、シリコン型に詰められ、オーブンに入れられます。将来のデザートを200度で約20分間焼きます。
茶色になった製品は、準備が整っているかどうかをチェックされます。尖った木の棒を使用し、必要に応じて元に戻します。すべてが正常であれば、オーブンから取り出します。チョコレート片を詰めたバナナマフィンを冷やし、シリコン型から取り出し、香り豊かな紅茶または濃いコーヒーと一緒に提供します。
