私が思いつかなかったどんな気の利いた名前特定の料理のための人々！たとえば、サラダ。 「ガーネットブレスレット」、「エメラルド」または「森の空き地」、「モノマフの帽子」、「ツバメの巣」があります。これは、伝統的なビネグレットソースとオリヴィエを数えていません。もちろん、料理は材料の構成ではなく、見た目で呼ばれます。今日、あなたはこれらの傑作の一つの品種に精通するつもりです。
料理の花束
これは「ミモザ」サラダを指します。カニカマの有無にかかわらず、缶詰の魚とキノコ、鶏肉と缶詰のトウモロコシで-それはさまざまな方法で準備されます。テーブルのデザインを工夫することを好む主婦も、料理がおいしいだけでなく、美しく提供されるように気を配っています。そのため、カニカマの「ミモザ」サラダは、伝統的なスライドだけでなく、花の小枝の形で花瓶に配置され、名前が付けられました。そして、野菜の全体のお祝いの構成も作成されます。
蓮の花
花のテーマを引き継いで、別のレシピを提供します。カニカマとトマトのミモザサラダです。
テーブルの上のシーフード
そして、これがカニを重ねた「ミモザ」サラダです箸。レシピには、油で缶詰にした300〜400gの魚が含まれています。イワシが一番効きます。また、カニカマのパック、ゆで卵4個、中玉ねぎ、プロセスチーズのパック、バター、塩、コショウ、マヨネーズを用意します。
タマネギを薄い半分の輪に切ります。事前にマリネするか、お皿にのせるときに酢をまぶすだけです。すりおろした卵を上にある粗いおろし金に広げます。塩、こしょうで味付けし、マヨネーズでコーティングします。次の層は細かく刻んだ棒で、これもコショウです。再びマヨネーズ。次に、フォークでつぶした魚。その上でおろしバターを振って（冷蔵庫でよく冷やしてください！）、次に粉チーズを振ってください。もう一度マヨネーズで磨きます。最後の層は卵黄のパン粉です。刻んだハーブを輪になってすべてを振りかけます。素晴らしい前菜が見つかりました、躊躇しないでください！
「ミモザ」クラシック
そして最後に、で認識されている料理の別のバリエーション料理界の古典。この「ミモザ」は、カニカマの詰め物に加えて、魚の缶詰、卵4〜5個、にんじん3個が必要です。ゆで卵の場合は、白身と卵黄を分けます。リスを細かく刻み、皿にのせます。上にマヨネーズの細かいメッシュを作ります。魚を刻んで上に置き、マヨネーズをもう一度加えます。次に、刻んだ棒の番が来ます。 「プロマヨネーズ」の前にそれらをコショウします。最後の層は、粗いおろし金ですりおろしたにんじんを茹でたものです。 「プロヴァンス」でよく味付けし、濃厚な卵黄をふりかけます。サラダに新鮮なハーブを添えて、素晴らしい食事をお楽しみください！
