肉製品やとのサンドイッチのようです軽食と朝食用のチーズ(またはその両方)はシンプルで伝統的な料理ですが、賢明なことは何ですか?しかし、それでも多様化を試みることができます。 「生地のソーセージ」レシピは、これを鮮やかに表しています。あなたは興味をそそられますか?それでは始めましょう!
生地のソーセージ。基本レシピ
まず第一に、主要な肉製品の品質に特に注意を払いましょう。料理の味が損なわれないことが重要です。そして生地はさまざまな方法で使用することができます:イーストとパフ。
必要なもの:最高級の良質の「ゆでた牛乳」200グラム、酵母の袋、牛乳のガラス、卵、小麦粉のガラスより少し多く、砂糖、植物油、塩を少し。
料理する方法
- 小麦粉をボウルに移します。酵母を少量の温水またはミルクで希釈し、砂糖を少し加えて「かき混ぜる」ようにします。
- 小麦粉に塩と砂糖、バターと卵、温かいミルクを加えます。やわらかいイースト生地をこねます。フィルムで覆い、暖かくします。
- マッチした生地を細かく分け、ボールを転がしてホイルで覆います。
- ソーセージをかなり薄く切り、ボールをソーセージの円のサイズに広げます(別のオプション:生地を薄い層に広げ、小さな受け皿で円を切り取ります)。
- 生地の2つの円の間にソーセージのスライスを置き、端から中央までカットします。 「花」を作るために、側面に隣接する部分を見つけます(これは、製品が完全に内部で焼かれるように行われますが、他の形式を使用することもできます-あなたの料理の想像力を示してください)。
- 予熱したオーブン(180度)で15分焼き、焦げ目がつくまで焼きます。
- 生地のソーセージレシピはうまくいったと考えることができます。そのようなホットサンドイッチは非常に美味しく、食欲をそそり、満足のいくものであることがわかります。熱いうちに使ったり、おやつとして持って行ったりできます。
生地、ソーセージ、チーズ:簡単なレシピ
今回は、簡単にするために、既製のパイ生地シートを使用しています(現在、どのスーパーマーケットでも販売されています)。また、「ドクターズ」、スモークソーセージ、ハードチーズ(チーズ製品は除く)、卵、テキサスバーベキューソースなどのおいしいソーセージも用意してください。
料理は簡単です!
- チーズ生地のソーセージのレシピもそれほど難しくありません。シートパフペストリーを少し解凍し、層状に丸めます。
- ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングシートの上に、生地の層を広げます。バーベキューソースで潤滑します。
- その上に、スモークソーセージを細かく切った「ゆで餃子」を並べます。
- もう一度、ソースを塗り、すりおろしたハードチーズを振りかけます。
- 構造全体をひねって大きなロールにします。溶き卵でコーティングします。
- 天板をオーブンに入れ、180℃で30分焼きます0 (最後に、可能であればグリルをオンにすることができます-数分間)。ご覧のとおり、パイ生地、ソーセージ、チーズなどの料理は、主婦なら誰でも簡単に作れるレシピです。
- ロールをオーブンから取り出して冷まします少し。のこぎりで少しずつ切り、テーブルに出します。この料理は、予期しないゲストを迎えたり、定期的なディナーに最適です。ボナペティ、みんな!