マルメロのような果物、その害と利点誰にも知られていませんが、無視してはいけません。人体に必要な微量元素がたくさん含まれています。しかし、マイナスの影響もあります。マルメロの使用があなたに利益だけをもたらすために、それがどのように有害で有用であるか、そしてそれを正しく食べる方法を見てみましょう。
果物の簡単な説明
この果実の主な特徴は新鮮に食べてはいけないということです。マルメロは酸味があり、酸味がありますので、熱処理が必要です。同時に、甘くてジューシーになり、洋ナシとリンゴの両方の味がします。マルメロなどの果物を適切に準備する方法をさらに考えてみましょう。この製品の害と利点は、調理して食べる前に知っておくべき非常に重要な情報です。
マルメロの便利な特性
これには有用な物質がたくさんありますマルメロのような果物。その害と利益は医学によって証明されています。体へのプラスの影響は、マイナスの影響よりもはるかに大きいです。マルメロには、ブドウ糖、果糖、クエン酸、リンゴ酸、鉄、リン、カルシウムが含まれています。そして、この果物のビタミンの量はちょうどロールオーバーします：A、B、C、E、PPおよび他の多く。マルメロは貧血などの病気の治療に非常に役立ちます。
この製品は体温を下げるのに最適です、したがって、マルメロは解熱剤としてしばしば勧められます。マルメロジャムとジャムは、消化だけでなく、肝臓と胃の機能にもプラスの効果があります。この果物のもう一つの魔法の特性は、出血を止めることができるということです。
マルメロの葉も非常にうまく使用されています民間薬。マルメロの葉から作られた注入は血糖値を下げるので、糖尿病の人に推奨されます。また、この果物のジュースは、喘息や上気道の病気に完全に役立ちます。これらすべてに加えて、マルメロは利尿剤であるため、腎臓にもプラスの効果が見られます。したがって、膀胱炎の場合は、マルメロを食べることをお勧めします。
上記のすべてに加えて、この果物はストレスと戦うのを助け、緊張を和らげ、気分を改善します。
マルメロの有害な性質
マルメロと料理
マルメロとは何かを調べました。それが持つ害と利益は今あなたに知られています。それでは、正しく調理する方法を見てみましょう。
ですから、生の形では、この果物は良くありません使用する。新鮮な状態で使用する唯一の方法は、お茶に加えて心地よい香りを出すことです。ほとんどの場合、それは熱処理を受け、それによってマルメロは心地よい味を獲得し、それでもそれを食べることができます。冬の缶詰のマルメロは、この果物を準備するための最良の選択肢の1つです。また、そこから膨大な数のデザート（ケーキ、ケーキ、マーマレード、砂糖漬けの果物）が作られます。ピラフ、さまざまな肉料理、辛味のためにスクランブルエッグにマルメロを加えるのが好きな人もいます。冬のマルメロは、伝統的にマーマレード、ジャム、ジャムの形で作られています。
簡単マルメロジャムレシピ
マルメロを調理する方法はたくさんあります。ここで、マルメロジャムを作る簡単な方法を考えてみましょう。
必要なもの：
- マルメロ1キログラム。
- コップ一杯の水。
- 砂糖2杯。
- クエン酸3グラム。
まず、マルメロをよくすすぎ、取り除く必要があります中央に置き、細かく切ります。次に、ソースパンに水、砂糖、マルメロ、クエン酸を混ぜる必要があります。それはすべてゆっくりとした火で沸騰する必要があります。蒸気が逃げないように、ソースパンを覆う必要があります。マルメロを弱火で2〜3時間煮込み、時々かき混ぜる必要があります。マルメロは濃い赤色である必要があります。果物の準備ができているかどうかを確認するには、フォークで試してみてください。柔らかくなければなりません。その後、完成したマルメロジャムを瓶に丸めるか、単に閉じて冷蔵庫に保管する必要があります。調理中のスパイスには、シナモンを少し加えることができます。香りがすごいです。
マルメロジャム：ステップバイステップのレシピ
マルメロジャムを作る方法はたくさんあります。それぞれが独自の方法で美しいです。ナッツ入りのマルメロは素晴らしい組み合わせなので、ナッツ入りのジャムレシピを検討します。
あなたが必要とする料理のために：
- 熟したマルメロ-2.5kg。
- 砂糖-2kg。
- 水-300 ml。
- ナッツ-300グラム。
- レモン1個。
ステップ1.マルメロをよく洗い、真ん中を石で切り取り、皮をむきます。しかし、原則として、それをきれいにすることはできません。
ステップ2.果物を小さなスライスに切ります。
ステップ3.刻んだマルメロのかけらを2分間湯通しします。残りの水を注ぎ出さないでください。マルメロが排出されるまで待ちます。
ステップ4.幅の広いボウルに300mlの水を注ぎ、700グラムの砂糖を加えます。次に、そこにマルメロを入れ、混ぜて沸騰させます。約10分間沸騰させ、12時間放置します。
ステップ5.さらに700グラムの砂糖を加え、さらに10分間沸騰させます。繰り返しますが、12時間そのままにしておきます。
ステップ6最後に、残っている砂糖を加え、ナッツとレモンスライスを注ぎ出す必要があります。これはすべて沸騰し、弱火でさらに10分間調理する必要があります。もう半日お任せします。その後、もう一度沸騰させて巻き上げます。そして今、最もおいしいマルメロジャムが準備できました！銀行は、冷えるまで毛布で覆う必要があります。どうぞお召し上がりください！
日本のマルメロ：準備と説明
カリンは花がとても美しい木ですが、リンゴの花に似ています。果実は心地よい香りがしますが、味は非常に酸っぱいです。したがって、新鮮に摂取することはまったく不可能です。これに加えて、それらは非常に難しいものでもあります。しかし、このマルメロを準備するには、さまざまな保存食、ジャム、砂糖漬けのフルーツ、ゼリー、マーマレードなど、多くのオプションがあります。カリンは生でも食べられます。この果物を準備するためのいくつかのオプションを検討してみましょう。
生花梨砂糖漬け
準備するには、1キログラムのマルメロと同じ量の砂糖。果物をスライスに切ります。次に、砂糖と交互に層に置きます。瓶に密閉して冷蔵庫に保管します。レモンの代わりに紅茶と一緒にお召し上がりください。
マルメロゼリー
マルメロの甘露煮
準備するには、既製のマルメロを用意する必要があります混雑する。次に、そこから果物を選択し、シロップを排出し、果物が（皿の上で）乾くまで待つ必要があります。次に、砂糖をふりかけ、密閉容器に入れる必要があります。室温で保管してください。
そこで、マルメロのような果物に注目しました。それが何であるか、その有益な特性と有害な特性、およびさまざまな準備方法。この製品には多くの良い点があるため、無視しないでください。ご覧のとおり、原則として、この果物を準備するのに複雑なことは何もなく、そのようなジューシーで甘いジャムは寒い冬の夜にその味であなたを喜ばせるでしょう。
