それでは、七面鳥のパスタの作り方をお教えします。いくつかのレシピが検討されます。私たちはあなたがいくつかを好きになることを願っています。
最初のレシピ。クリーミーソースのパスタ
料理にはカーリーペーストを使用してください。料理のカロリーを減らしたい場合は、低脂肪クリーム（15％以下）を服用してください。
準備のためにそれが必要になります：
- 500mlのクリーム（お好みの脂肪分）;
- 挽いた黒コショウ;
- 250グラムのカーリーペースト;
- 1本のネギ;
- 塩;
- 300グラムの七面鳥の切り身。
- ニンニク2片;
- 植物油。
調理プロセス：ステップバイステップのレシピ
- 水、塩を沸騰させます。次に、ペーストを追加します。パッケージ自体に記載されているよりも2〜3分短く調理します。
- 切り身をスライスします。次に、予熱したフライパンで軽く炒めます。
- タマネギを輪切りにします。次にそれを肉に加えます。時々かき混ぜながら弱火で調理を続けます。
- 数分後、にんにくを入れます（みじん切り）。
- 次に塩、コショウ、クリームを加えます。皿を沸騰させます。
- 次にパスタを入れます（すでに先に茹でました）。次に、すべてをよく混ぜます。
- 調理後すぐにクリーミーなソースで七面鳥のパスタを添えて。野菜サラダは料理への優れた追加になります。
2番目のレシピ。トマトソースのパスタ
それでは、料理を作成するための別のオプションを考えてみましょう。この場合、パスタへの追加はトマトペーストと七面鳥になります。この料理は、イタリア料理を好む人に特にアピールします。
料理のために必要となります：
- 500グラムのゆでパスタと同量の七面鳥（切り身）。
- たまねぎ;
- トマトペースト大さじ3;
- 挽いたコショウ;
- h。スプーン一杯の塩（スライドなし）;
- 大さじ2。バター大さじ。
調理プロセス
- 肉を細かく切る。
- 玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。
- バターをフライパンに入れます。弱火にかけ、1分間加熱します。
- 次に、切り身を鍋に入れます。 7分間調理します（プロセスでかき混ぜます）。
- 次に、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょうを加えます。混ぜる。 5分間調理します。
- 次に、トマトペーストを追加します。皿をかき混ぜます。さらに3分間調理します。
- 次にパスタを鍋に入れます。さらに3分間調理します。これで、七面鳥のパスタの準備が整いました。
3番目のレシピ。きのこパスタ
このバージョンの料理は、ポルチーニ茸とシャンピニオンを愛する人にアピールします。
この料理を準備するには、次のものが必要です。
- 60ミリリットルのオリーブオイル。
- 30グラムの乾燥した白いキノコ;
- 300グラムの七面鳥の切り身;
- 塩小さじ1.5;
- タイム3グラム;
- 300グラムのパスタ。
- ニンニク2片;
- 200mlのワイン（できればドライホワイト）;
- 150グラムのシャンピニオン;
- クリーム（300mlで十分です）;
- 挽いたコショウのピンチ。
ステップバイステップの調理レシピ
- 乾燥したきのこを沸騰したお湯に20分間浸します。
- パスタをアルデンテになるまで茹でます。次に、水を排出します。パスタをオリーブオイルと混ぜます（少し）。これは、ペーストがくっつくのを防ぐために行われます。
- 七面鳥をスライスに切ります。肉を四方から炒めます。
- 七面鳥が少し焦げ目がついたら、ポルチーニ茸（液体入り）と茸（みじん切り）を鍋に入れます。
- 中火に弱め、ワインを注ぎます。 15分間煮ます。
- 液体の半分が蒸発したら、にんにく（細かく刻んだもの）を加えます。
- 次に、フライパンにタイムを追加します。
- 液体が完全に蒸発したら、クリームを注ぎます。混ぜる。中火で5分煮ます。
- ソースが濃くなったらパスタを加えます。混ぜる。暑さから削除。七面鳥とキノコのパスタは、調理後すぐに出されます。ボナペティ！
結論
今、あなたは家で七面鳥のパスタを作る方法を知っています。この記事で説明されているレシピがお役に立てば幸いです。あなたの料理で頑張ってください！
