きっとあなたの多くは自家製の振りかけたパンが大好きです。それらは簡単なレシピとすぐに利用できる製品を使用して準備されます。したがって、少なくとも毎日それらを焼くことができます。
スプリンクルを準備するための推奨事項
甘いパン粉を作るために、あなたはすることができますすりおろしたチョコレートまたは刻んだナッツを使用してください。多くのレシピでは、標準的な小麦粉と砂糖まんを振りかけます。しかし、経験豊富な主婦は、製品を試し、新しい興味深いオプションを発明することを好みます。
多くの場合、そのようなドレッシングは前から準備されますひまわりの種の炒め物。ゴマ、アニス、またはクミンは、無糖のパンに振りかけるために使用されます。甘い焼き菓子の場合は、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミの混合物を飾ります。これらすべてを同じ割合で混ぜ合わせ、乳鉢で粉砕し、植物油を加えずに乾燥した予熱したフライパンで揚げます。ドレッシングをより均一にするために、使用前にふるいを通してふるいにかけます。
菓子パン粉のオプション
このペストリーは酵母生地から作られています。したがって、それは信じられないほど青々と柔らかくなります。ポテトチップスをまぶしたこのパンは、本来の鮮度と柔らかさを長期間保ちます。香り高い自家製のベーキングであなたの家庭を甘やかすために、あなたが手元に必要なすべてを持っていることを前もって確認してください。この場合、次のものが必要になります。
- 1ポンドの高級小麦粉。
- 酵母40グラム。
- 牛乳のガラス。
- バター50グラム。
- 卵。
- 砂糖60グラム。
- 塩小さじ1/4。
これらの製品はすべてテストに含まれています。スプリンクルを準備するには、さらに次のものが必要です。
- バター80グラム。
- 150gの小麦粉。
- バニリンバッグ。
- 砂糖75グラム。
- 少しお菓子のパン粉。
プロセスの説明
最初の段階で、テストを行う必要があります。それを準備するために、暖かいミルクがボウルに注がれます。酵母、砂糖、塩、生の鶏卵、ふるいにかけた小麦粉もそこに加えられます。これはすべて、10分以内に集中的にこねられます。得られた急勾配ではない塊に溶かしたバターを加える。これらすべてが再び混合され、暖かい場所に持ち上がるために残されます。
サイズが大きくなった生地を広げます平らな面に少量の小麦粉をまぶして、止血帯で広げ、ナイフでほぼ等しい10の部分に分けます。ロールは各ピースから形成され、証明するために残されます。
次のステップでは、料理を始めることができます振りかける。これを行うには、小麦粉、バニラシュガー、砂糖、ソフトバターを1つの容器に入れます。これはすべて手のひらでこすり、菓子のパン粉と混ぜ合わせます。その後、半製品を丁寧にボウルに浸し、バターなどの具材で作ったパンをふりかけ、天板に広げます。パンは200度で約20分間焼きます。パンの出来具合は、通常のつまようじで確認します。お茶、コーヒー、温かいミルクと一緒にお召し上がりいただけます。
フルーツフィリングのオプション
以下に説明するテクノロジーを使用すると、信じられないほどの結果になりますふわふわで美味しいパンに振りかける。作り方はとてもシンプルなので、生地を使った経験のない料理人でも簡単にマスターできます。プロセスを遅らせないために、事前に店に行き、不足しているすべての製品を購入してください。武器には次のものが含まれている必要があります。
- 良いマーガリンの50グラム。
- 200ミリリットルの牛乳。
- 砂糖と植物油大さじ3杯。
- 鶏の卵のペア。
- 小麦粉約2.5カップ。
- 速効性ドライイースト小さじ1杯。
- 塩小さじ1/2。
スプリンクルを準備するには、追加の材料セットが必要になります。含まれるもの：
- 砂糖とソフトバター大さじ。
- 大さじ3。 l。小麦粉。
濃厚なフルーツプレザーブやジャムは、通常、パンに振りかけるためのフィラーとして使用されます。
一連のアクション
酵母は温めたミルクに溶かします。小さじ1杯の砂糖と少量の小麦粉もそこに追加されます。すべてをよく混ぜて、出て行きます。生地を準備している間、残りのコンポーネントに注意を払うことができます。
別のボウルに、溶けたものを混ぜ合わせますマーガリン、残りの砂糖、生卵、塩、植物油。これはすべて、盛り上がった生地に注がれます。ふるいにかけた小麦粉を徐々に容器に注ぎ、弾力のある生地を練り、人里離れた場所に1時間半ほど取り除きます。
接近する質量はフラットに広がります表面を粉にし、12等分にカットします。次に、それぞれをケーキに丸め、ジャムを詰め、端をそっとつまんで、丸い耐火型に入れ、油を塗り、継ぎ目が下になるようにします。将来のパンは校正のために残されています。 20分後、溶き卵を塗って、小麦粉、砂糖、バターをまぶして、予熱したオーブンに入れます。香ばしいお団子をふりかけて焼く そして200度の温度で果物を満たします。
