毎日泳ぐ以外に、夏には他に何が欲しいですか?海、ビーチで日光浴、新鮮なベリーやフルーツを食べますか?もちろんアイスクリーム!暑い晴れた日にこのさわやかな冷凍のおやつに合うチョコレートや他のスイーツはありません。しかし、ここに問題があります。以前はアイスクリームとアイスキャンディーが自然で本物のミルクの味がしていて、ベリーやフルーツアイスが本当にフレッシュジュースで構成されていた場合、今ではそのような「宝物」を見つけるのは簡単ではありません。したがって、完璧な店舗の商品を探すのをやめて、家庭用のより良いデバイスを購入してください。そして、私たちはあなたがアイスクリームメーカーのために最高のアイスクリームレシピを選ぶのを手伝って、それを調理する方法をあなたに教えます。
クラシックな味わいの完璧さ
まず、クラシックの作り方を学ぶ必要がありますアイスクリームは、それ自体が美味しく、この珍味の他の種類や味の基礎となる可能性があるためです。アイスクリームメーカーでアイスクリームサンデーを作るのは簡単です。次の材料が必要になります:300グラムのミルクとクリーム、100グラムのレギュラーと小さじ2杯のバニラシュガー、4ヨーク。ミルクとクリームの混合物を弱火で沸騰させます。砂糖で泡立てた卵黄をクリーミーな塊にそっと加えます。もう一度すべてをかき混ぜて泡だて器で混ぜます。滑らかになるまで混合物をこすりながら調理しますが、沸騰しません。その後、火から下ろして冷まします。バニラシュガーでアイスクリームベースをトスし、アイスクリームメーカーにロードします。
そしてクリーミーなアイスクリームが…チョコレートに変わります!
多くのアイスクリームアイスクリームレシピはに基づいています上で提案されたオプションについて。たとえば、チョコレートのおやつを作るには、砕いたチョコレート(液体の質量600グラムあたり約200グラム)を温かいミルクとクリームの混合物に加え、溶けるまで調理するだけです。次に、すでに使い慣れているパターンに従います。コーヒー愛好家は次のレシピを気に入るはずです。
グルメコーヒーデザート
同量のミルクとクリーム、卵2個を取る砂糖200グラム。味の主な成分:小さじ1杯のココアパウダーとインスタントコーヒー(たとえば、ネスカフェ)、バニラシュガーの半分のパケット。クリーミーなミルクの塊を加熱し、その中にココアとコーヒーを溶かし、砂糖で卵黄を叩きます。すべてのコンポーネントを組み合わせ、完全に混合して装置に移します。ご覧のとおり、アイスクリームメーカーでアイスクリームを作るのは想像以上に簡単です。
バナナの喜び
何か変わったものが必要な場合は、助けてください果物が来るでしょう。バナナは私たちにとってエキゾチックではなくなりましたが、その天国の香りと繊細な味のために私たちのお気に入りの1つであり続けています。また、ミルクとの相性も抜群です。アイスクリームメーカーで最も人気のあるアイスクリームレシピは、バナナのピューレに基づいています。ミルク、クリーム、砂糖をそれぞれ150グラム、バナナ(皮なし)を300グラム、レモン半分のジュースを用意します。ちなみに、風味を豊かにしたい場合はクリームのみを使用できます。ブレンダーでバナナをレモンジュースで叩き、バニラと通常の砂糖の袋を加え、混ぜ合わせ、クリームとミルクを注ぎ、もう一度叩き、混合物をアイスクリームボウルに移します。
正しく調理する方法は?
初めての人のためのいくつかの推奨事項アイスクリームを用意します。事前に(一晩)冷凍庫で装置からボウルを冷やしておくことをお勧めします。甘いおやつを少なくとも40分間調理してから、ソフトクリームを食べるか、型に入れて冷蔵庫のチャンバーで数時間冷凍する必要があります。これらを使用するか、アイスクリームメーカー向けに独自のアイスクリームレシピを考え出すことができます。新しいフレーバーのためにイチゴ、ラズベリー、メロン、柑橘類のジュースを取ります。クッキークラム、チョコレートチャンク、レーズン、ラム酒(素晴らしい組み合わせ)などのお気に入りを追加することもできます。家でアイスクリームを作って、そのクールで自然な味を楽しんでください!