アンズタケの炒め物でサラダは何が作れますか

きのこは、人々が持っている森の人気の贈り物です何年にもわたって、私たちはそれを使って多種多様な料理を作ることを学びました。この場合、どのような製品を扱う必要があるかによって異なります。アンズタケとなると、通常は茹でてから揚げたり、スープの添加物として使用したりすることに慣れています。香りのよい生姜傘は、乾燥させたり缶詰にしたりして、自家製の製品にすることもあります。しかし、多くの主婦は、通常のルールから少し外れた場合、たとえば揚げたアンズタケのサラダなど、あなたがどれほどおいしいかを疑うことさえありません。料理では、そのような料理を準備するための何十もの異なるオプションが知られていることがわかりました。たとえば、それらのいくつかを検討することができます。

最も簡単なオプション

最も人気のあるサラダは、揚げたアンズタケとベーコンのサラダと考えられています。準備はとても簡単で、最小限の食べ物しか必要としません。動作するには、次のものが必要です。

きのこ0.5kg、燻製ベーコン100g、にんにく2片、グリーン（パセリまたはサラダ）、植物油、黒胡椒、バゲット3個。

アンズタケの炒め物を使ったサラダの準備はとても簡単です。

1. まず、きのこは皮をむき、洗浄し、サイズに応じて縦に2つまたは4つに切る必要があります。最小の標本でも完全に使用できます。
2. 次にベーコンを薄切りにし、熱いフライパンでカリカリになるまで炒めます。惣菜はすぐにサラダボウルに移すことができます。
3. 同じ鍋で、形成されたすべての液体が蒸発するまでアンズタケを炒めます。最終段階で塩を少し加えます。
4. 別のフライパンを用意し、みじん切りにんにくを油で炒めます。残りの乾燥片は廃棄できます。
5. 得られた香りのよい油でさいの目に切ったバゲットを炒めます。
6. サラダボウルにすべての材料を集め、油を注ぎ、よく混ぜます。

アンズタケの炒め物を添えたレディサラダには、刻んだハーブを加える必要があります。これはそれに新鮮さと風味を与えます。

オリジナルの組み合わせ

さまざまな追加成分を使用して、アンズタケの炒め物でとてもおもしろいサラダが作れます。これらのオプションのいずれかのレシピでは、次の食品をデスクトップに配置する必要があります。

500グラムの新鮮なキノコ、1/4カップクルミ、ニンニク2片、塩、トマト1個、スモークハム100グラム、黒胡椒少々、刻んだハーブ（パセリ）大さじ1、レタスの葉125グラム、ナッツバター大さじ5。

プロセス全体は4つの段階で行われます。

1. まず、フライパンでナッツを炒める必要があります。次に、それらを粉砕して冷却する必要があります。
2. 同じ鍋に大さじ3杯の油をニンニクと一緒に弱火で2分間加熱します。次にきのこを加え、火を強め、塩こしょうで5〜6分炒める。
3. 残りのコンポーネントを導入し、任意の方法で切り刻み、最小の熱で2分間すべてを加熱します。
4. その後、準備した材料を1つのボウルに集め、残りの油を加えて混ぜます。

すでに皿の上に置いて、提供する前に、皿は刻んだナッツで飾られなければなりません。

味の饗宴

それぞれの料理は人に届けるだけでなく美食だけでなく、美的な喜び。この意味で、アンズタケの炒め物と鶏肉のサラダは理想的な選択肢と言えます。見た目だけでなく、食卓の飾りにもなります。そのような料理を準備するには、次のものが必要になります。

• 主な混合物-スモークチキンブレスト200グラム、ジャガイモ3個、ネギの束、アンズタケ60グラム、バター大さじ1、パセリの小枝。
• ドレッシング用-塩、挽いたコショウ、植物油、バルサミコ酢を2：1の比率で。

調理技術によると、料理はまったく複雑ではありません：

1. まず、きのこを選別し、必要に応じて洗い、みじん切りにし（非常に大きい場合）、バターで10分間炒めます。
2. 鶏肉を骨から取り除き、厚さ1/2センチ以下に切ります。
3. じゃがいもを皮で茹でてから皮をむき、薄切りにします。
4. 準備した材料を別の容器に集めて混ぜます。このためには、十分な広さが必要です。
5. レシピに従って、これに提供されるすべてのコンポーネントをフォークで完全に叩くドレッシングを作ります。
6. 主な製品をサラダボウルに移し、香りのよい混合物を注ぎます。

完成したサラダを飾るには、パセリ（またはディル）を使用できます。

面白い構図

アンズタケの炒め物でサラダを作る方法には別のオプションがあります。この場合の写真付きのレシピは、あまり馴染みのない製品のセットが作業で使用されているため、ちょうどいい方法です。

500グラムの新鮮なアンズタケに同じ量のスパゲッティ（または他のパスタ）、レモン1個、エシャロット170グラム、塩、フェタチーズ200グラム、ニンニク2クローブ、白ワインビネガー大さじ3、チャイブ30グラム、黒胡椒、みじん切りパセリ15グラム、2みじん切りにしたタイムのティースプーン。

そのようなサラダを準備するための手順は非常に簡単です：

1. まず、洗ったきのこを細かく切る必要があります。
2. 細かいおろし金を使用して、レモンから皮を取り除きます。
3. にんにくとエシャロットをみじん切りにし、植物油で柔らかくなるまで炒めます。
4. タイム、マッシュルーム、ゼストを加え、水分が実際に蒸発するまですべてを一緒に煮ます。
5. 塩、酢、こしょうを加える。
6. パスタを植物油と一緒に塩水で別々に茹でます。準備ができたら、水を抜いて少し乾かす必要があります。
7. きのこにチーズ、パスタ、パセリ、みじん切りのチャイブをそっと加えます。

このサラダは、温かいものと冷たいものの両方で同じようにおいしいです。