おいしい自家製デザートは、どんな休日の装飾にもなります。そして今日は、チョコレートビスケットを自分でケーキに焼く方法をお話ししたいと思います。
エアビスケット
繊細なケーキベースは、最もシンプルな製品から作られています。従来のオーブンとマルチクッカーの両方で作ることができます。
成分：
- 砂糖150グラム。
- 鶏卵2個。
- 植物油100ml
- ミルク100ml。
- 小麦粉1杯。
- カカオ豆3スプーン。
- 酢で急冷した重曹小さじ1杯。
- バニリンを味わう。
スロークッカーでチョコレートスポンジケーキを作る方法は？レシピはとても簡単です：
- バニラシュガー、砂糖、卵を深いボウルに入れます。
- ミキサーで製品を叩き、ミルクと植物油を徐々に加えます。
- 得られた塊にココア、ソーダ、ふるいにかけた小麦粉を加えます。
- マルチクッカーボウルを植物油で潤滑し、生地を注ぎます。
「焼く」モードでスポンジケーキを40分間焼く。ケーキのベースの準備ができたら、必要に応じて冷却して装飾する必要があります。
チョコレートクリームとチョコレートケーキ
スポンジケーキはどんなデザートの基本でもあります。これは、レシピの選択に特別な注意を払ってアプローチする必要があることを意味します。ご家族やゲストのためにオリジナルのレイヤーケーキを焼くことができます。これはあなたの休日の本当の装飾になります。
必要な製品：
- 小麦粉1.25カップ（1カップあたり240ml）。
- ココア1杯。
- ベーキングパウダー小さじ2。
- 塩のつまみ2つ。
- 8個の卵。
- 砂糖1.5カップ。
- 砂糖大さじ4。
- 一杯のコーヒー。
- コニャックのカップの3分の1。
- 400グラムのミルクチョコレート。
- 生クリーム3杯。
- バニラエッセンス小さじ1杯。
ケーキ用のチョコレートスポンジケーキのレシピとチョコレートクリームのレシピは以下のとおりです。
- ココア、小麦粉、ベーキングパウダーを深いボウルに移します。塩を加えます。
- ミキサーで卵を別々に叩きます。この操作には少なくとも2分を費やしてください。砂糖を少しずつ加えます。
- 乾燥した混合物の半分を卵と混ぜてから、温かいバターを加えます。次に残りの小麦粉とココアを生地に加えます。
- 完成した生地をいくつかの等しい部分に分割し、同じ形に注ぎ、柔らかくなるまで焼きます。
- 次に、クリームの準備を開始します。まず、水浴でチョコレートを溶かし、次に冷やしてクリームと混ぜます。バニラエッセンスをクリームに加え、数時間冷蔵します。
- ケーキのすべてのコンポーネントの準備ができたら、組み立てを開始できます。羊皮紙に最初のケーキを置き、コニャックで飽和させ、クリームで磨きます。ワークがなくなるまでこの操作を繰り返します。
ケーキの表面をクリームで飾り、鋭いナイフでギザギザの縁を切り落とします。次に、デザートを数時間冷やします。
ケーキ用のチョコレートスポンジケーキ。写真付きレシピ
このジューシーで繊細なデザートはきっとあなたの愛する人を喜ばせるでしょう。調理に時間がかからず、最もシンプルな製品が必要になります。
成分：
- ミルク220ml。
- バター80グラム。
- 3個の卵
- 85グラムのブラウンシュガーと80グラムのレギュラーホワイト。
- 170グラムの小麦粉。
- ダークチョコレート50グラム。
- ココア大さじ2。
- 塩のピンチ。
- 500グラムのマスカルポーネ。
- クリーム200ml。
- 味わう粉砂糖。
- インスタントコーヒー小さじ半分。
- ベーキングパウダーバッグ。
だから、私たちはケーキのためにおいしいチョコレートスポンジケーキを準備しています：
- 鍋を最低火にかけ、ミルクを注ぎ、バターを下げます。
- 白砂糖と黒砂糖を卵と一緒に泡だて器で混ぜます。
- 小麦粉、コーヒー、ココアを別のボウルに移します。
- 卵と乾燥混合物を組み合わせる。
- チョコレートを細かく砕いて、バターを溶かす鍋に送ります。食べ物をかき混ぜ、混合物を沸騰させます。
- チョコレートの混合物を生地に注ぎます。
- フォームをバターで潤滑し、生地をその中に移し、将来のビスケットをオーブンで焼くために送ります。
- クリームはマスカルポーネ、クリーム、粉砂糖を使います。必要に応じて、この時点で任意のフレーバーを追加できます。
- 冷やしたビスケットを半分に切り、クリームでケーキを磨きます。
ピースを積み重ねてから、デザートを一晩冷やします。
チェリービスケット
次に、美味しい自家製ケーキの作り方をご紹介します。さくらんぼ入りチョコレートスポンジケーキは、繊細な味わいと心地よい香りが特徴です。彼のために次の製品を持っていってください：
- 6個の卵。
- 粉砂糖200グラム。
- バニラエッセンス小さじ3。
- 170グラムの小麦粉。
- ベーキングパウダーバッグ。
- さくらんぼの缶詰を味わう。
- すりおろしたチョコレート。
- ホイップクリーム。
チョコレートの混合物には、次のものが必要です。
- ミルク200ml。
- 小麦粉25グラム。
- ダークチョコレート200グラム。
- 植物油75ml。
ここでデザートレシピを読んでください：
- 鍋にミルクを注ぎ、小麦粉を加えます。混合物が沸騰し始めるまで泡だて器で食べ物を叩きます。
- クリームにバターと刻んだチョコレートを加えます。
- チョコレートの混合物が冷めたら、砂糖とバニラエッセンスを加えます。光沢が出るまで生地を叩きます。
- 卵、小麦粉、ベーキングパウダーを少しずつ加えていきます。さくらんぼの缶詰を最後に置きます。
- 生地を2つに分けて、同じ大きさに焼きます。
- さくらんぼとホイップクリームで最初の部分を磨きます。 2番目のビスケットで覆います。
ケーキをクリームに浸して出してください。
卵のないスポンジケーキ
断食をしている場合は、休日にこのデザートを準備してください。
成分：
- 砂糖のガラス。
- 小麦粉180グラム。
- ベーキングパウダー小さじ2。
- 塩小さじ1/4。
- ココアパウダー大さじ3。
- 精製油大さじ12。
- 水200ml。
- 少しバニラ。
ケーキ用のチョコレートスポンジケーキの調理：
- バニリンと小麦粉を深いボウルに移します。
- 砂糖、水、植物油を加えます。
- 固まりがないように生地をかき混ぜます。
- 天板にベーキングペーパーを敷き、チョコレートを注ぎます。
- スポンジケーキを焼き、冷まして縦に3等分に切る。
ブランクをジャムまたはクリームでコーティングします。ケーキはとても柔らかいので、追加の含浸をスキップできます。
カスタードのスポンジケーキ
このおいしいデザートは、休日または通常の日のイブニングティーに用意できます。
必要な製品：
- 5個の卵。
- 砂糖1.5杯。
- バニラシュガーの大さじ。
- 小麦粉のガラス。
- ベーキングパウダー小さじ半分。
- 牛乳一杯。
- バター、ミルク、ダークチョコレート100グラム。
美味しいチョコレートケーキスポンジケーキとカスタードの作り方は？デザートのレシピはとてもシンプルです。
- 砂糖、バニラ、卵4個をコップ1杯でふわふわになるまで泡だて器で混ぜます。
- ベーキングパウダーとふるいにかけた小麦粉を食品に加えます。
- 生地を型に流し込み、予熱したオーブンで完全に焼き上がるまで焼きます。
- コップ半分の砂糖、卵1個、小麦粉大さじ2をミキサーで叩きます。
- 絶えずかき混ぜながら、ミルクを注ぎます。得られた塊を鍋に移し、とろみがつくまで調理します。
- 完成したクリームにバターを加え、もう一度かき混ぜて冷まします。
- ビスケットを2つに切ります。カスタードでたっぷりとブラシをかけ、次にもう一方で覆います。
- 湯煎でチョコレートを溶かし、バターとミルクを加えます。
ケーキをアイシングで覆い、必要に応じて飾ります。
沸騰したお湯にチョコレートスポンジケーキ
この多孔質の風通しの良いスポンジケーキを調理することは喜びです。
製品：
- 卵。
- 植物油50ml。
- ミルク100グラム。
- 小麦粉1.5杯。
- 砂糖のガラス。
- カカオ豆3スプーン。
- 重曹小さじ半分。
- ベーキングパウダーと塩を少し。
- 150mlの水。
ケーキ用にチョコレートスポンジケーキを焼く方法は次のとおりです。
- 小麦粉をふるいにかけ、それにすべてのバルク材料を追加します。
- 泡だて器を使ってミルクとバターで卵をたたきます。
- 調理済み食品を組み合わせてかき混ぜます。
- 生地に沸騰したお湯を注ぎます。
ビスケットを適切な形に50分間焼きます。ワイヤーラックでケーキベースを冷やし、必要に応じてクリームを飾るか、飽和させます。
シンプルなチョコレートケーキ
最もシンプルなデザートでさえ、驚くほどおいしいことがあります。
構成
- 小麦粉1杯半。
- ココアのグラスの3分の1。
- 重曹小さじ1杯。
- 砂糖のガラス。
- 植物油の半分のガラス。
- 一杯のコーヒーまたは水。
- バニラ小さじ2杯。
- 少し酢。
レシピ：
- カカオ、小麦粉、砂糖、塩を適切なボウルに入れます。
- 酢で急冷したソーダを追加します。
- コーヒー（または水）をバニラとバターで別々に泡だて器で混ぜます。
- 両方の混合物を組み合わせます。
生地を型に流し込み、予熱したオーブンで30分ほど焼きます。粉砂糖またはすりおろしたチョコレートを添えてからお召し上がりください。
フルーツフィリングのスポンジケーキ
この美味しくて美しいデザートは、お祝いのテーブルによく似合います。それを準備するには、次のものが必要になります。
- 5本のバナナ。
- ブラウンシュガー60グラム。
- バター60グラム。
- レモンジュースを数滴。
- 小麦粉210グラム。
- ベーキングパウダー小さじ1杯。
- 塩のつまみ2つ。
- シナモンのティースプーン。
- 150グラムの白砂糖。
- 卵一個。
- 卵白1個。
- 120グラムのサワークリーム。
- バニラシュガー小さじ半分。
- チョコレート80グラム。
調理方法：
- ブラウンシュガーとハーフホワイトシュガーを金属製のグラニュー皿に入れます。
- 調理器具を火にかけ、油を加え、食品を加熱します。
- 4本のバナナをスライスしてキャラメルの上に置きます。
- 皮をむいた2本のバナナをフォークでつぶすか、ブレンダーで切ります。
- シナモン、小麦粉、残りの白砂糖、ベーキングパウダー、フルーツピューレをボウルに入れます。
- サワークリーム、卵、30グラムのバターとバニリンを別々に泡だて器で混ぜます。
- 両方の混合物を組み合わせて、完全に混合します。
- バナナのスライスの上にベーキング皿に生地を注ぎます。将来のデザートをオーブンに入れ、柔らかくなるまで焼きます。
デザートが冷めたら、平らな皿にひっくり返して出してください。
結論
で料理を楽しんでいただければ幸いです私たちのレシピはおいしい自家製ケーキです。チョコレートを詰めたスポンジケーキ、カスタード、チョコレートのアイシングは、お祝いのテーブルを飾り、ゲストに長い間記憶されます。
