יוצאים לטיול לאיטליה, ובמיוחדונציה, רוב התיירים מציבים לעצמם את המשימה לא רק כדי ליהנות מהיופי של האטרקציות התרבותיות וההיסטוריות הרבות של הארץ הזאת, אלא גם לטעום את המטבח המקומי, אשר, אגב, נחשב לאחד היפים ביותר בעולם כולו. ככלל, נוסעים אין לך בעיות למצוא מקומות שבהם אתה יכול לאכול צהריים או ארוחת ערב. החלטנו להציע לכם את המסעדות הטובות ביותר בוונציה, וגם לדבר בקצרה על מאכלים מקומיים.
טברנה דל קמפיאלו רמר
כמו מסעדות רבות בוונציה, מוסד זהמזמין את המבקרים לטעום את אחד המאכלים האיטלקיים המסורתיים מהתפריט הנרחב. בנוסף, הטברנה מציעה נוף מרהיב של התעלה הגדולה. המסעדה מציעה מזנון עם נקניק פרוס, נקניקיות, פסטה, ריזוטו, מגוון סלטים, קינוחים, יינות ומשקאות אחרים. העלות של ארוחה כזו יהיה רק 20 €. עם זאת, כאשר הולכים למסבאה לארוחת צהריים, שים לב כי המקום הזה לא עובד בימי רביעי.
טרקלין באקארו
ככלל, כל המסעדות ובתי הקפה של ונציה,הממוקם ליד הכיכר התיירות הפופולרי ביותר של סן מרקו, יש מחירים גבוהים מאוד. חריג נעים לכלל זה הוא המקום הנקרא Bacaro Lounge. מסעדה זו, שבבעלות משפחת בנטון, ממוקמת בבניין הקולנוע הישן. Bacaro הוא מקום מועדף לארוחת צהריים או ארוחת ערב עבור gondoliers, אשר בדרך כלל סדר חזיר צלוי ספגטי. ארוחה כזו עולה רק 10 יורו.
כתום
מוסד אחר עם דמוקרטי מאודהמחירים הם בית הקפה של אורנג '. המקום הזה מושלם לאוהבי טיולי לילה ברחבי העיר, מכיוון שהוא עובד עד שעות הבוקר המוקדמות. מיום שני עד רביעי, אורנג 'מציע לאורחיו מזנון מסורתי של כריכים, סלטים, מתאבנים, קציצות, פסטה ופירות. המוסד עובד כל שבעת הימים בשבוע.
אל מורו
אם אתם מחפשים מסעדות בוונציה בהן תוכלולארוחת צהריים נינוחה וזולה בשבת אחר הצהריים, שימו לב ל"אל מורו ". מוסד זה ממוקם בסמוך לשוק הדגים ליד הריאלטו. במסעדה זו מועסקים אחד השפים המצוי והבלתי נלאים, שמוכן להפתיע את האורחים בכל פעם במנה חדשה. כאן תוכלו לטעום גם גולאש, ירקות בגריל וגם ריזוטו עם פטריות בר טריות. מחיר כל מנה נע סביב 10 אירו. ויחד איתו המלצר בהחלט יביא לכם כוס יין במתנה.
פיצה ארטה דלה
כמעט פשע יכול להיחשב כטיול אליואיטליה ללא הפיצה המקומית המפורסמת. מסעדת פיצה Arte della, שהיא אחד המקומות הפופולאריים ביותר בוונציה, יכולה לעזור בכך. עם זאת, מציאת שולחן פנוי כאן איננה קלה כלל. פיצרייה זו פופולרית מאוד לא רק בגלל עלות הפיצה (לכן, עבור נתח ענק יחויבו אירו אחד וחצי בלבד), אלא גם בגלל הכנתה האיכותית ביותר. לכן, כשתגיעו לוונציה, הקפידו לנסות את מזלכם, וככל הנראה, תוכלו ליהנות מארוחת צהריים נהדרת של "פיצה ארטה דלה".
אנטיקו פיניולו
אם אתה לא נמשך לקטן ורועשמסעדות בוונציה, ואז הפנה את תשומת ליבך לממסד שנקרא "Antico Pignolo". הוא מובחן לא רק במטבח מעולה, אלא גם בסביבה מתוחכמת ובאווירה נעימה. מסעדה זו היא מקום נהדר לסעוד וליהנות מהערב. תפריט Antico Pignolo מורכב בעיקר ממנות אזוריות מסורתיות. אורחי המסעדה הם בעיקר אנשי אמידים ועסקים. לכן, כשאתם יוצאים לכאן לארוחת צהריים או ערב, היו מוכנים להפגיז לארוחות טעימות.
מטבח ונציאני מסורתי
כולם מציעים מאכלים איטלקיים טעימיםמסעדות בונציה. ביקורות התיירים כמעט תמיד שמחות, בין אם הן ביקרו במוסדות עילית יקרים או נשנושו בפיצריות רגילות. זה לא מפתיע, כי האיטלקים יודעים איך, והכי חשוב, הם אוהבים לבשל טעים. אם אתה מבקר במדינה זו בפעם הראשונה, זכור כי המטבח לא יהיה זהה בכל מקום. אז, המנות הוונציאניות העיקריות הן מולצ'ה, ריזוטו שחור, ריהוטו דה גו, כבד ונציאני, טירמיסו ובייקולי. בואו נתעכב על התענוגות הקולינריים האלה ביתר פירוט.
מולשה
מולשה הוא אחד החיונייםמרכיבי המטבח הוונציאני, המיוצגים באופן נרחב על ידי מנות דגים ופירות ים. ניתן להזמין אותו כמעט בכל מקום. זו מנה קטנה של סרטנים מטוגנים. זה משתלב עם מגוון רטבים ותוספות.
ריזוטו שחור
זו מנה שנקראת באיטלקיתריזוטו נירו, הוא סוג מיוחד של ריזוטו המוכר לכל העולם, העשוי דיונון. הבשר של תושב הים הזה נותן לאורז את עוביו וטעמו, ומשפיע גם על צבעו. לכן, בגלל המיץ של הדיונון, האורז הופך לשחור, מה שהופך את המנה למקורית עוד יותר.
ריהוטו דה גו
מנה זו היא שילוב נוסף של אורז ודגים. וזה מאוד הרמוני. אורז סופג בצורה מושלמת את הטעם הנהדר של דג דג (האיטלקים מכנים אותו גם גובי).
כבד ונציאני
מסעדות בונציה מציעות את המנה הזו תחתהשם "fegato alla veneziana". זהו מעדן אמיתי שחובבי הבשר בוודאי ייהנו ממנו. המתכון הייחודי למנה זו הוא שילוב הרמוני של עיסת כבד ושום מטוגן.
טירמיסו
מנה זו איטלקית מסורתיתקינוח שהפך פופולרי בכל רחבי העולם. עם זאת, לא סביר שאפשר לבשל טירמיסו טוב יותר בשום מקום מאשר במולדתו. לכן, הקפידו לנסות את הקינוח המעולה הזה שמציעות מסעדות רבות בוונציה לאורחיהם.
באיקולי
Baikoli לא יכול להיחשב כקינוח שלם.עם זאת, זהו גם אחד המאכלים הוונציאניים הסמליים, שבהחלט יעריכו אוהבי המתוקים. באיקולי הם ביסקוויטים יבשים שמשתלבים טוב עם קפה. הם משלימים גם קינוחים שמנת שונים.
