השאלה כמה קילוגרמים של 1 ליטר יכולנראה לאדם לא מודע להיות טיפש למדי. "כמובן, אחד!" - הוא יענה. ולעשות טעות. אנחנו רגילים לחשוב שאם מדד של משקל החומרים המוצקים (או הרופפים) נמדד בק"ג, אזי נוזלים נמדדים בליטר. אבל זה לא.
עם זאת (על פי חוק ארכימדס) נפח קשורה ישירותעם משקל. לכן, השאלה: "כמה קילוגרמים לליטר?" האם זה לא כל כך לא פעיל. זה רק צריך לקחת בחשבון אחד נוסף פרמטר, כלומר את הצפיפות של החומר, בנפח זה של אחד מוכנס. ככל שדמות זו גבוהה יותר, כך יהיה משקל החומר. נזכיר את החוויה שהצגנו בכיתה ב 'בשיעור בהיסטוריה הטבעית. שתי קופסאות זהות ריקות הושמו על המאזניים. נר דולק מתחת לאחד מהם. האש חיממה את האוויר, שצפיפותו ירדה. פחית האוויר הקר התעצמה.
ניתן לקשר את עוצמת הקול והמשקל:אם אתה שותה מדי יום לליטר מים יותר מהנורמה היומית, אז אחרי כמה זמן אתה יכול לאבד שני ק"ג של משקל. מסקנה זו נעשתה על ידי מדענים במכון הטכנולוגי של וירג'יניה, בהתבסס על המחקר. אבל איך לחשב כמה קילוגרמים לליטר? על פי נוסחה פשוטה: משקל שווה צפיפות כפול נפח. מה זה נותן לנו בתנאי מחיה? אנחנו לא יודעים, למשל, את הצפיפות של שמנת חמוצה או דבש. בנוסף, מחוון זה הוא מאוד לא יציב, כי זה אפילו תלוי בתנאי מזג האוויר!
כן, הצפיפות של חומר יכול להשתנות מטמפרטורה, לחות ולחץ אטמוספרי. כתוצאה מכך, זה ישפיע על כמה קילו לליטר. נזכיר עוד ניסיון מהמדע בית הספר: גופים חמים להגדיל נפח. אגב, בקבוק פקק מלא מים עלול להתפוצץ אם אתה שם אותו בקור. במטבח זה טוב יש מידה מיוחדת. היא נראית כמו קנקן רגיל. עם זאת, על הקירות של סיר זה יש סימנים המציינים את רמת קילוגרם של סוכר מגורען, שמן צמחי, קמח וחלב.
הולך לשוק ותמחור מוצריםגננים, גננים, אשר נמכר בדרך כלל בצנצנות, לעתים קרובות אנו תוהים כמה קילוגרמים לקילוגרם של פירות יער. אחרי הכל, כאן, מלבד הצפיפות של "Kalinka-Malinki" עצמה, גורמים אחרים לשחק תפקיד. לדוגמה, מספר הפערים בין פירות יער. כלומר, הפרי גדול יותר, האוויר יותר בבנק ימכור לך. לכן, ליטר מכיל 600 גרם של פטל או אוכמניות, 800 גרם של דובדבנים, דובדבנים אוכמניות, 850 גרם של דומדמניות, 550 גרם של חמוציות ורק 400 גרם של תותים.
ובכן, כמה קילוגרמים לליטר מים? בשנת 1901 קבעה הוועידה הכללית השלישית לתקני מדידה כי ליטר מים שווה לקילוגרם רק אם:
- נוזל מזוקק;
- הטמפרטורה שלו היא 3.98 מעלות צלסיוס;
- הלחץ האטמוספרי במקרה זה הוא 760 מ"מ כספית.
Если хоть один из этих параметров нарушен и не עולה בקנה אחד עם אחרים, המסה של ליטר מים היא פחות מקילוגרם: בטמפרטורת אפס הוא שוקל 999 גרם, ב 35 מעלות צלזיוס - 994 גרם, ב 90 מעלות - 965 גרם
