פיזיולוגיה של צמחים מבוססת על התהליךפוטוסינתזה - המרת אנרגיית השמש לאנרגיה של קשרים כימיים. האיבר העיקרי של הפוטוסינתזה הוא העלה. פני העלה מכוסים בעור דק - האפידרמיס, שמתחתיו נמצא כלורנצימים - הרקמה בתאים שבהם מתבצע תהליך הפוטוסינתזה. בחלק מהצמחים, בין האפידרמיס לכלורנכימה, קיימת שכבה נוספת של תאים הנקראת "היפודרמיס". תאי ההיפודרמיס שקופים, ותפקידם העיקרי הוא פיזור אור השמש.
תאי כלורנכימה מכילים את האברון העיקרי המבצע פוטוסינתזה - פלסטידים. אנו לומדים על מה ואיזה צבע פלסטידים יכולים להיות מהקורס בבית הספר לביולוגיה.
מה הם פלסטידים
פלסטידים הם אברונים תאיים,מוקף בקרום כפול. בפנים כל פלסטיד מלא בנוזל מיוחד - מטריצה. המטריצה מכילה אנזימים הדרושים לסינתזה של גלוקוז, התוצר הסופי של פוטוסינתזה. בעזרת מספר אנזימים 6 מולקולות פחמן דו חמצני ו -6 מולקולות מים מומרות ל -2 מולקולות גלוקוז. אחת ה"דמויות "העיקריות היא מולקולת הכלורוביל - פיגמנט ירוק הנותן צבע לעלי הצמח.
סוגי פלסטידים
אם ילד שואל אותך איזה צבע יכול להיותפלסטידים, אל תמהרו לענות שהם בהחלט ירוקים. הכל לא כל כך פשוט! צבע הפלסטידים ניתן על ידי הפיגמנט שהם מכילים. בהתאם לכך, נבדלים מספר סוגים: פרופלסטידים, לויקופלסטים, כלורופלסטים, כרומופלסטים. זה מהסוג שצבע הפלסטידים תלוי.
Proplastids הם אברונים חסרי צבע משבעתיד נוצרים כל סוגי הפלסטידים האחרים. גם לליקופלסטים אין צבע. כלורופלסטים צבועים בירוק, והם אלה שקובעים את צבע העלים והגבעול.
כרומופלסטים הם הסוג האקזוטי ביותרפלסטידים. הקרוטנואידים נשמרים במטריצת הכרומופלסט, ובמקרה זה הם שקובעים איזה צבע הפלסטידים יכולים להיות - כתום, צהוב, ורוד, אדום, בורדו או חום. כרומופלסטים מקנים צבע אופייני לפרחים ופירות.
פונקציות של פלסטידים
מאיזה צבע הפלסטידים יכולים להיות,גם תפקידיהם תלויים. ליתר דיוק, מהפיגמנט שהוא חלק מהרכבם. התפקיד העיקרי של פלסטידים הוא פוטוסינתזה, אך לא כל הפלסטידים מסוגלים לפוטוסינתזה, אלא רק כלורו-כרומופלסטים.
לוקופלסטים הם פלסטידים "מיושנים", המשמשים לאחסון חומרים, בעיקר עמילן, ופרופלסטידים מולידים את כל סוגי הפלסטידים האחרים.
לפיכך, הפונקציות תלויות במהפרחים יכולים להיות פלסטידים. כלורופלסטים ירוקים מסנתזים חומרים חדשים, וכרומופלסטים צבעוניים ובהירים מושכים חרקים מאביקים לפרחים. לוקופלאסטים חסרי צבע משמרים מאגרי תזונה.
