גזע של ריבס - מה זה מועיל לנו?
לפי התוכן של ויטמינים מוצר זה יכול להיותלעומת תפוחים. בחלק ריבס, תועלת ונזק מוכר לרבים, אשר ישב על דיאטה פירות, או מחבב שימורים הביתה, אפילו עולה על פירות אלה. ישנם פקטין רב, חומצות אורגניות, מינרלים (כולל סידן), מגנזיום וזרחן. ריבס malokalorien (שש עשר קלוריות למאה גרם מוצר טרי).
ריבס - טוב ורע
כל צמח מרפא יש התוויות נגד לשימוש.
כלים מרעב
תכולת הסוכר קטנה של הגבעולים, כמו גם גבוההריכוז של חומצה מאלית מאפשר להשתמש בהם באפייה. ב גרמנית, שוודית, המטבח הדני, מתכונים רבים עם ריבס. רובם מנות מתוקות. תכונה ייחודית של ריבס הוא תאימות טובה עם מוצרים ותבלינים רבים. לדוגמה, בפשטידות וריבות הוא משולב עם תותים, מוסיפים את המנות ואת סתימות מן זנגביל ריבס, קליפות הדר, קינמון ציפורן. אתה יכול לבשל ממנו הרבה סלטים אור, בהיר וטעים. כדי לעשות זאת, להשתמש הן גבעול ריבס גלם, מבושל או משומר. לדוגמה, סלט ממוצר זה, שברי כתום (קלופים מקליפה לבנה), גזר מגורד ועשבי תיבול נראה נהדר ומדהים. ריבס ריבס הוא תוספת טובה לבשר, יש לו חומציות נעימה. כדי להכין ארוחות מן המוצר הזה, אתה צריך לקחת לא מאכלים חמצון - ברזל או פליז לא יעבוד. זכור כי על ידי digesting חזק petioles, אתה עושה את זה קשה וקשה. הוא זקוק לטיפול תרמי קצר מאוד, שבו השימוש של ריבס רק מגביר.
