יין "נשמת נזיר" ידוע לאזרחינומדינות בדיוק כמו שמפניה סובייטית. מפעל ייצור היין המולדובי "Imperial Vin" JSC נמצא בשוק מאז 1977, ולכן 4 דורות מהאוכלוסייה הבוגרת מכירים אותו ממקור ראשון. היום אנו נסתכל מקרוב על מפעל היין ונלמד ביקורות של לקוחות על יינות מולדובה.
כרמים וצמחים מולדובה
חברת JSC "Vin Imperial" מחזיקה ביותר מ -260 דונםכרמים, מהם יותר מ -70 דונם מגודלים באמצעות הטכנולוגיה העדכנית ביותר בשיטת השקיה בטפטוף. המיזם עצמו מבצע מחזור מלא של ייצור יינות "הנשמה של הנזיר": מאיסוף ועיבוד פירות יער ועד לביקבוק ואריזת היין הסופית.
הכי מודרני והיי-טקהציוד מאפשר שעת עבודה אחת לבקבוק יותר מ -6,000 בקבוקים ולעבד עד 15,000,000 ק"ג ענבים מדי שנה. למפעל רישיונות בתקן הבינלאומי לתעשיית המזון. יש לה גם מעבדה משלה, העוקבת אחר האיכות וההרכב הכימי של כל מנת יין.
כל המשקאות האלכוהוליים מיוצאים לארצות אירופה, רוסיה, אסיה וארה"ב. למפעל במולדביה מעל 38 פרסים, כולל תחרויות רוסיות ותערוכות.
יין לבן ואדום "נשמת הנזיר"
"נשמת הנזיר" יכולה לרצות רביםחובבי יינות לבנים ואדומים (מתוקים, חצי מתוקים, חזקים, יבשים וקינוחים). אריזת הבקבוק אינה יכולה להישאר מעיני הקונה. אחרי הכל, הפיטור מתחת לתווית והחותם המוצף יוצרים תחושה של עתיקות, מסורת ורוח יין אמיתי.
משקאות אלה מתקבלים על ידי בחירת הענבים הטובים ביותר מזנים שונים הגדלים בדרום מולדובה, בעמק נהר פרוט.
יין לבן "נשמה של נזיר" יש בהירגוון קש, ארומה פרחונית עדינה ועדינה. הגימור הרמוני, עם טעם של פרי שפך שמש. יין זה משתלב היטב עם סלטים קרים, פירות, פירות ים, עופות וארנב. יש להגיש אותו צונן, בטמפרטורה של +14 ... + 16 מעלות.
יין אדום "נשמה של נזיר" יש עמוקגוון אודם עם טעם בולט של דובדבן, דומדמניות ומרוקו וגוון סגול. למרות העובדה שליין יש טעם צפוף, הוא רך והרמוני, עם רמזים של עפיצות ומילוי פירותי. מושלם עם מנות בשריות חריפות, עם רוטב חמוץ מתוק ותבלינים. גבינות רכות וקינוחים אפויים עם קינמון ואגוזים ייצרו טנדם בלתי נשכח עם יין הנזיר. יש להגיש אותו בטמפרטורה של +16 ... + 18 מעלות.
ביקורות לקוחות על המוצרים של יצרן היין המולדובי
על יין אדום חצי מתוק של המותג המפורסם, אתה יכולנתקל בהמון ביקורות חיוביות. היחס ההרמוני בין המתיקות ביין, רמת העוצמה וזר משקה היין מאפשרים להשתמש בו בכל חגיגה: בין אם מדובר בחגיגה רועשת ובין אם בארוחת ערב משפחתית נעימה. לקוחות גם משאירים משוב חיובי על יין "מונק סול" כמתנה נפלאה, מכיוון שעיצובו שונה ממותגים רבים אחרים.
מחלק הבונוס:מחיר משתלם, כ 200-250 רובל לבקבוק. ראוי לציין כי לאחר שתיית יין אדום, הלשון מקבלת גוון בורדו למשך זמן מה, וזה הנורמה. אך יש קונים שמציינים אינדיקציה לכך שהמוצר אינו טבעי. בחלק זה הדעות שונות.