טבחים הפכו לאב-טיפוס של כל רב-התבניות,ליתר דיוק, מפורסם יותר בכיריים אורז אסיה. אגב, אנשים רבים עדיין משתמשים במכשירים אלה בצורה נהדרת כיום. בארצנו נפוצים יותר "סירי נס", שיכולים לא רק לבשל דייסה, אלא גם לאפות עוגה, ו"להתבשל "מרובת סוכר. ניתן לומר בביטחון כי המהנדסים הגשימו חלום שהתגבש בראשי האנושות לפני מאות שנים, המתואר לא פעם באגדות על סיר קסם, שעושה סיר בפני עצמו.
כל המילים האלה, אבל בחיים כל אורז, דוחןאו שדייסת כוסמת החלב הפשוטה ביותר בסיר איטי תמיד תהיה מושלמת. היחידה של כל מותג מצוידת בתוכנות מיוחדות לבישול מנה זו. בחלקם יש יחידות המחלקות את התפריט לחלב ופשוט, אורז או כוסמת. תוכנית נתונה מסוגלת להתאים את תהליך הבישול אך ורק למאפייני המוצרים המונחים בקערה. אבל תאמינו לי, לא יהיה שום הבדל, בין אם מדובר בדייסת כוסמת מבושלת ברדמונד, בפנסוניק, או נניח במולינקס, מכיוון שבאמת כל יצרן ניסה לספק ליחידה שלה מצב שמכין דגנים בצורה מושלמת.
אז, קחו בחשבון את המתכון הפשוט ביותר - חלבדייסת כוסמת בכיריים איטיות. דגנים שטופים מונחים במיכל ביחס של 2: 1 (לחלק אחד של הדגנים, שני חלקים של חלב). הוסף מלח וסוכר לטעמכם. ואז אתה מדליק את המצב הדרוש המתאים לסוג היצרן שלך והכל, המתן כמה דקות ותיהנה מהזטות.
ניתן לשנות בקלות פרופורציות סטנדרטיות.לדוגמא דייסת כוסמת חלבית בכיריים איטיות תהיה רכה ורכה יותר אם תוסיפו עוד נוזלים. אפשרות זו מתאימה במקרים בהם נקבוביות הדייסה אינה מהווה יתרון.
אם אתה מבצע שינויים באיכות הנוזל,ואז לקבל את ההזדמנות לבשל שתי מנות בבת אחת. אז דייסת כוסמת חלבית בסיר איטי תתברר לא פחות טוב אם תבשלו את הדגנים בהתחלה במים ואז תוסיפו שמנת עשירה (כמוצא אחרון, חלב מרוכז יעשה, אבל אז אין צורך בסוכר). הקפידו לעשות זאת בזמן שהדגנים חמים, זה סופג היטב את הניחוח הקרמי. מחלקים את הדגנים המבושלים לשני חלקים: באחד עם שמנת תהיה לכם דייסה מתוקה, ובשני מנה תוספת לקציצה או תבשיל בשר.
דייסת כוסמת בכיריים איטיות, המתכון שלונספר לכם בהמשך, על סמך התפריט של מטבח השדה הצבאי. טעים ומשביע, ובושל מייד. לכן, במצב "טיגון" או "אפייה" (תלוי בדגם), מטגנים את הבצל הקצוץ דק לרכות, ואז מוסיפים חלק אחד מהדגנים השטופים ומכסים בשלושה חלקים של מים חמים. הוסף חזיר חזיר איכותי (תבשיל), מלח, עלה דפנה ופרוסת חמאה. ראוי לציין כי כל המתכונים עם דייסת כוסמת פשוט טעימים עם חמאה. הדייסה הזו פשוט לא מקלקלת אותם. העבר את היחידה למצב כיבוי למשך שעה. ותיהנו מהארוחה שלכם.
תיהנו ממוצר זה באופן שיטתי, מכיוון שהכוסמת עשירה בוויטמינים וטעימה אלוהית. האם זו לא סיבה לבשל את זה לעתים קרובות יותר?
