פינלנד מאוד נחמדייצור חלב ומוצריו. אולי בגלל המקומיים לא לדמיין את ארוחת הבוקר בלעדיהם. הרוסים רבים כבר העריכו את איכות המוצרים הפיניים וקונים אותם לא רק במולדתם, אלא גם בפינלנד עצמה. הפופולרי ביותר הוא יוגורט פינית, ובצדק.
ללמוד פינית
למרות העובדה כי בפינלנד בזמנים פחותאנשים חיים כאן מנסה לקחת בחשבון את הצרכים של כל לקוח. לכן, יוגורט פינית על המדפים שונה לא רק במונחים של עובי, תוכן שומן ותמציות, אלא גם בתוכן לקטוז. בנוסף, ניתן לרכוש מוצר ידידותי לסביבה, אשר שימשו רק חומרי גלם טבעיים. אבל קשה לרוסי שאינו יודע פינית להבין את כל הגיוון הזה.
Очень многое о йогурте может подсказать цвет אריזה. בפינלנד, תקן אחד משמש עבור כל מוצרי חלב. לדבריהם, כל שומן ללא שומן (0.1% שומן תוכן) הוא ארוז בחבילות כחולות, עם תכולת שומן של 1-1.5% - בכחול, ובתוכן שומן מ 3% - באדום. את השאר ללא ידע בסיסי בשפה הפינית קשה לקבוע על פי הופעתה.
לכן, כשאתם קונים יוגורט פיני, עליכם לשלםתשומת לב לאריזות המסומנות "Luomu". לצורך ייצורם משתמשים בחומרי גלם טבעיים המתקבלים ללא תוספת חומרי הדברה, תכשירים הורמונליים ותוספים כימיים אחרים. זה עולה קצת יותר (בדרך כלל מ -2 יורו לחבילה), אך טעמו יהיה טבעי ככל האפשר.
מי שמכיר מקרוב את הלקטוזהם יכולים לבחור ביוגורט פיני עם תכולתו הנמוכה או בכלל. הראשונים מסומנים "Hylä" על האריזה, והאחרונים מסומנים "Laktoositon". מעניין לציין כי ברוסיה ובפינלנד מספר האנשים הסובלים ממחלה זו זהה בערך, אך במדינה האחרונה ניתן למצוא מוצרים מתאימים בקלות.
אנחנו לומדים את הטווח
פעם בסופרמרקט פיני, אתה יכוללהתבלבל לא רק ממילים לא מוכרות, אלא פשוט מכמות היוגורטים המוצעים. ולא מדובר רק בתוספות ואריזות הפירות השונות. אז, בנוסף ליוגורטים טבעיים ופירות על בסיס חלב, יש סויה עם הכיתוב "סויה". גם ביוגורטים פיניים רבים ניתן לראות את הסימן "A +". זה אומר שהמוצר מוכן בתוספת של אסילופילוס בזילוס. יוגורטים אלו נחשבים לבריאים יותר.
וכמובן שכל האוהבים ייהנועם מוצרי חלב מותססים, כדאי לשים לב ליוגורט פיני בדלי. זה בדרך כלל עבה יותר בעקביות מאשר בשתייה. בנוסף ליוגורטים מפירות, המוגשים לרוב לקינוח, ישנם גם יוגורטים יוונים וטורקים. הם מזכירים שמנת חמוצה רוסית בעקביות ובטעם ומשמשים בדרך כלל להלבשת סלטים.
בחירת יצרן
כמובן, אומר כי המוצרים של אחדיצרן באיכות טובה יותר מאחר אינו אפשרי. כולם בערך באותה הרמה. המותגים הפופולריים ביותר בפינלנד עצמה ומיוצאים באופן פעיל הם Yogosan, Milbona, Eridanous ו- Valio. עם זאת, מי שמנסה מוצרים אירופיים בפעם הראשונה צריך לבחור ביוגורט מילבונה פיני לטעימה. זה לא רק המותג הפופולרי ביותר בפינלנד, אלא גם עם מגוון המוצרים הגדול ביותר ובמחירים נוחים. בעתיד תוכלו להתמקד רק בהעדפות הטעם שלכם.