"Yerevan העתיקה" היא רשת של בתי קפה של המטבח הארמני עם פנים חמימות, אוכל תוצרת בית טעים. מקום נהדר לפגישה עם חברים או חופשות משפחתיות, כמו גם עבור סעודות ומסיבות תאגידים.
היסטוריה
בית הקפה הראשון הופיע בשנת 2007, זה היהקטן, מאוכלס רק 30 אנשים, אבל מאוד נעים. בשנת 2009, המוסד עבר להיות מרווח יותר. בשנת 2010 הופיע בית קפה אמנותי עם עיצוב מודרני ונעים, ובפברואר 2012 נפתח בית קפה נוסף במרכז העיר. ולבסוף, בשנת 2014, נפתח הממסד האחרון ברחוב אנגלס. עכשיו זו רשת, אשר כיום כוללת שלושה מפעלים.
קפה "ישן Yerevan": בתפריט
קודם כל, אתה צריך לשים לב קבב ו קבב lula. Shashlik מבושל לא רק מן הרגיל חזיר, עוף, בשר, אלא גם מן תרנגולי הודו, ירקות, לבבות כבד הכבשים.
עבור חטיף - צלחת גבינה ארמנית (גבינה,סלטוני, צ'אנקי, ירקות), טסיצק (פלפל חריף מלוח), חזיר מבושל מתוצרת בית, מלפפונים חמוצים (רמסון, מלפפונים, שום, במיה, עגבניות, כרוב ופלפל), לחם פיתה עם סתימות.
На первое можно попробовать армянский древний суп שנשמר, אשר עשוי יוגורט חיטה צעירים, בשר כבש עם ירקות, חארכו, okrohka ארמני. טעים מאוד הם לבשל צלוי כאן בסירים או במחבת, גרבונים עם כבש או פטריות.
לקבלת קינוח - בקלבה, dogwood תוצרת בית, אגוז, דלעת, טוטה, חצילים או עלי כותרת של ורדים.
כל המנות מבושלות על פי מתכונים ישנים, בהתאם למסורות לאומיות.
בעת ההזמנה, לשים לב לעובדה כי "ישן Yerevan" קפה (צ'ליאבינסק) מוסיף 10% עבור השירות.
שותה
כתוספת לארוחה, אתם יכולים לבחור תהעם עשבי תיבול טבעיים (טימין, מנטה, Rosehip ההר, אוכמן), ירוק, שחור או טעם, או קפה עשוי בכמה דרכים שונות, קוקטיילים קפה.
בין משקאות אלכוהוליים יש בירה טיוטה בבקבוקים, כולל בירה המותג, אשר נקרא "Yerevan העתיקה".
הבחירה של רוחות הוא גם טוב.אתה יכול לנסות כמה סוגים של וודקה, כולל תות ארמני, משמש, רימון או קורנל, קוניאק ארמנית. בנוסף, יש ויסקי, רום, טקילה, ליקרים וורמוט.
רשימת היין כוללת את איטליה, צרפת, גרמניה, צ'ילה וכמובן, ארמניה: רימון, דובדבן, שזיף, פטל שחור, חבוש.
כדאי לשים לב הקוקטיילים, הן אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. יש גם קלאסי מתערבב אלה שנוצרו על פי מתכונים מקוריים.
כתובות
"ירבאן העתיקה" כבר רשת בתי קפה, הכוללת שלושה מפעלים. הראשון נמצא בכתובת: st. Molodogvardeytsev, 68. כדי להזמין שולחן, אתה צריך להתקשר 223-28-08.
בית הקפה השני ממוקם על שדרת לנין, 71 א. טלפון עבור שמורות: 265-30-31. ואת המוסד האחרון ניתן למצוא בכתובת: st. אנגלס, 42-ב. טלפון למידע והזמנה: 778-15-51.
במסעדה יש אתר אינטרנט רשמי וקבוצות ברשתות החברתיות Facebook ו- VKontakte. אתה יכול גם לעקוב אחר החדשות בטוויטר ו Instagram.
באמצעות האתר, אתה יכול לשאול שאלה ישירותמנהל, עבור זה יש טופס נוח מיוחד, יש גם טופס הזמנת שולחן. כדי להזמין משתה, אתה צריך להתקשר למספר 215-99-72.
תכנית מבצעים ובידור
כל האורחים המבקרים בבית הקפה "ירוואן העתיקה" מיום שני עד שישי, בין השעות 12: 00-15: 00, זכאים להנחה של 40% על כל התפריטים.
כמו כן, מתקיימים כאן באופן קבוע קונצרטים של שחקנים מצטיינים, ניתן לראות דיווחי תמונות על אירועי עבר באתר או בקבוצה ברשתות החברתיות.
אתה יכול לנסות נרגילה במחירים נוחים בבית קפה על Molodogvardeytsev. הם מציעים נרגילה על קערת חרסית, על תפוח, תפוז או אשכולית. אתה יכול לבחור חלב, יין או קוניאק כמילוי הבקבוקון.
שף אישי
אם אתם מתכננים אירוע מפואר ורוציםכדי להפתיע את האורחים במטבח מעולה, זה יהיה רעיון נהדר להשתמש בשירות "השף האישי". איש מקצוע בתחומו יעזור לכם ליצור תפריט, לחשב את גודל ומספר המנות, להכין רשימת מוצרים ולומר לכם היכן לבצע רכישות.
כמו כן, שף אישי יראה לכם כיצד לבשל ולקשט כלים ומשקאות, לחלוק סודות מקצועיים וכמובן להכין את כל המנות לסעודה, לארגן שולחן חגיגי בו אתם מציינים, בחוץ או בתוך הבית.
עלות השירות נמוכה.אם המשתה הוא עד עשרה אנשים - 1500 רובל, המחיר כולל לא יותר משנים עשר שעות עבודה. אתה יכול גם להזמין מלצר: אדם אחד לסעודה של עד עשרים נפשות.
אפשר להכין ארוחות לא רק מהמוצרים שלך, אלא גם ממוצרי בית הקפה, אם אין זמן לקנות.
דוגמאות לארוחות מוכנות ולעיצוב ניתן למצוא באתר בית הקפה.
עיצוב פנים
לכל בית קפה של הרשת אווירה ייחודית משלו, אך יחד עם זאת יש מצב רוח כללי.
במוסד במולודוגוורדייב ישנם רביםעץ טבעי, צבעים חמים נעימים, אור רך של נברשות קריסטל, ספות נוחות, כלי בית על המדפים. מתקבל הרושם שמצאת את עצמך בבית מסביר פנים עם אווירה חמה, שם כל מי שמגיע מוזמן מאוד.
גם קפה "ירוואן העתיקה" בשדרת לניןמסוגנן כבית, אך האווירה בו מעט יותר מחמירה, אך לא פחות נעימה. רהיטי עץ מעט מחוספסים, טקסטיל, ציורים על הקירות, אח עם עץ, ספות רכות, מוטיבים אורבניים המצוירים על הקירות - כל זה מזמין אתכם לנסוע, טובל אתכם באווירה מרגיעה, מכין אתכם למנוחה.
לבסוף, "ירוואן העתיקה" (צ'ליאבינסק) באנגלס- זה אולי מוסד עם העיצוב המודרני ביותר. למרות העובדה שהמניעים הכלליים נשמרו - עץ טבעי, צבעים חמים רכים, העיצוב נראה מסוגנן יותר. אלמנטים דקורטיביים יוצאי דופן, מרווחים, חלונות ענקיים, עששיות, מסוגננים כישנים. המקום כבר לא נראה כמו בית, זו מסעדה יפה.
משלוח
ניתן להגיש מנות טעימות מהתפריט לארוחת ערב או לשולחן חגיגי, לשם כך יש שירות משלוחים בבית הקפה. הנחה נעימה של 40% חלה על ארוחות שהוזמנו בבית.
כדי לבצע הזמנה, עליך להתקשר למספר 26-11-777 או 776-87-81 בין השעות 11.00-23.00. עבור סכום מסוים של ההזמנה, המסירה הופכת בחינם. הסכום תלוי בריחוק של האזור.
התפריט כולל ברביקיו, קבב, פיצה, סלטים, חצ'אפורי, למוג'ו, מיצים וקינוחים ארמנים, משקאות אלכוהוליים.
שימו לב שהמשקל המינימלי של כל מנה הוא 200 גרם, העלות המדויקת תהיה ידועה לאחר שקילת המנה, המפעיל יודיע לכם על הסכום הסופי.
תשלום אפשרי לא רק במזומן, אלא גם בכרטיס בנק או בשירות Sberbank Online.
"ירוואן העתיקה": ביקורות
בשירות "Tripadvisor" על מוסד זההותיר כעשרים תגובות. הציון הממוצע היה ארבע נקודות מתוך חמש אפשריות. ביקורות על בית הקפה "ירוואן העתיקה" (צ'ליאבינסק) הן בדרך כלל טובות, אך יש גם ביקורות שליליות.
האורחים כותבים שיש ארמני טובמשבחים מאכלים, בשר ויין טעימים, במיוחד קבב וקבב, וצוינים גם מחירים נמוכים. כמו כן, בית הקפה פופולרי בקרב אלו שבאים לאכול ארוחת צהריים במהלך היום, שכן הנחה של 40% הופכת את מחירי המנות לנעימים במיוחד, וכמעט הכל מבושל בצורה טעימה. הם מציינים את האווירה הצבעונית ואירוח קווקזי, מוזיקה חיה.
ביקורות טובות נשארות גם על המנות ששירות המשלוחים מביא הביתה, מהללות גם את איכות הבשר וגם את גודל המנות.
ההיבטים השליליים כוללים את העובדה כי הצעת החוק כוללת 10% דמי שירות. כמו כן, לא כולם מרוצים מאיכותו. יש הערות לגבי המטבח: הם אומרים שהוא לא מתאים לכל אחד.
