תן פורקן לפנטזיה, החל התחלה יצירתיתבעיצוב של מנות - פירושו לקבל מצב רוח טוב מן התהליך עצמו בהצלחה לקיים חגיגה חגיגי כמו גם ארוחת ערב רגילה, מלווה שבחים של הטעם שלך, חידוד ומיומנות.
כמה טריקים צבע
Прежде всего нужно определиться с цветовой לוח. השימוש בצבעי מזון, כגון מיץ סלק או תמצית קרמל, יעשיר אותו מאוד. הכן כלים אלה יכולים להיות מראש ולאחסן אותם במקרר. קל להשיג מיץ מתוק: קוצצים את השורש מקולף דק, שופכים מעט מים על זה, מרתיחים אותו על התנור או במיקרוגל, מוסיפים חומץ, מנקזים לאחסן בצלחת זכוכית. אלה יהיו גוונים שונים של אדום. עבור אותה מטרה, אתה יכול להשתמש פטל פטל, חמוציות, דובדבנים, דומדמניות. קקאו, שוקולד, קפה, קרמל ייתן גוונים של חום. גם קליפת בצל טוב, מה שנותן צבע למרק עבור אספיק ביצה לבן. תרד סורר יהיה צבע המוצר ירוק. קליפת תפוז ועגבניות - בכתום. בדרך זו, אתה יכול לעשות מיונז צבעוני או כל רוטב מבושל לקשט בשר או חטיף דגים. התהליך של לקשט צלחת עם הידיים שלך דורש השראה, כמו כל סוג אחר של יצירתיות. יצירתיות היא הטבועה בכל, במיוחד אם אתה לחמם את הרצון עם התמונות המתאימות וללוות אותם עם עצות.
דק קוצצים פלפל מתוק,כל אחד - בנפרד, זיתים, זיתים. מגלגלים כדורים קטנים של גבינה מגוררת מעורבב עם מיונז, לגלגל אותם לתקוע אותם כל קיסם או שיפוד קטן. יפה ונוחה. על מגש גדול הניחו אותם בקבוצות בין המלפפונים חמוצים, מסודרים כמו מניפה, ביצים ממולאות מבושלות, מרכיבים פרוסים להפליא לסלט. לדוגמה, סלק, גזר, תפוחי אדמה ניתן למחוץ באמצעות תבניות שונות כדי להפוך עלים, עלי כותרת ודמויות אחרות. באותו אופן לקשט ג 'לי ו jellied. אתה יכול לאסוף את כל התמונה: בקתות, זרי פרחים, אקווריומים וכן הלאה. וכמובן, כולם יודעים איך פרחים עשויים מירקות: פרוסות דקות, מגולגלות לתוך שקית, ויש להן אפונה ירוקה, אוכמניות או טיפת מיונז. נורה בהירה רגילה ניתן להשתמש כדי לעשות קישוט אלגנטי ואלגנטי במיוחד באמצעות סכין רגילה.
הפרי לבדו יהווה את כל הצבעהספקטרום, הם הקישוט הטוב ביותר של השולחן החגיגי. הדבר העיקרי לקישוט המנה במו ידיך הוא לחתוך בזהירות את הפרי ולשלב אותו עם הטעם. הם מקשטים בצורה מושלמת את השולחן החגיגי בכל אפשרות הגשה, אבל אתה יכול להפוך אותו ליעיל מאוד. אם רק מקפלים את עיגולי התפוז, האשכולית, הלימון מהגדול לקטן, מקבלים צורה הדומה לפרח, והקיווי יעזור לתאר את העלים בזר. תוכלו להכין תמונה מהקריקטורה "צ'ונגה-צ'אנגה" מבננות, אותם קיווי, פרוסות קלמנטינה ומעגל תפוז - עם עצי דקל, אי, שמש וים. כתוצאה מקישוט צלחת במו ידיך, טווסים וקיפודים מתקבלים מפירות, לא רק דקלים, אלא גם עצי חג המולד, אפילו עם צעצועים. בכל מקרה, אלה שנאספו לשולחן החגיגי תמיד שמחים ממראה צלחת פרי. ילדים שמחים במיוחד, שיכולים להיות מעורבים גם בתהליך קישוט המנה במו ידיהם.
