אתה לא יודע לאן ללכת בטולה? במאמר זה נספר לכם על מוסד אחד מאוד מעניין של העיר. מסעדה "ציבורית" - היא תידון במאמר זה.
שם
ראשית, בואו נפתח כל מילון אנגלית-רוסית ונראה את התרגום של המילה "public":
- ציבורי, ציבורי;
- אנשים, ציבוריים.
המבקרים במקום זה הם כל מיני אנשים.ללא קשר למצב החברתי או גורמים אחרים. כשאתה נכנס למסעדה אתה תופס מקום שווה ערך לשאר המבקרים בו. שוויון ודמוקרטיה - עקרונות היסוד של מוסד זה. ראה בעצמך!
הטבות
מסעדת "פובליק" (טולה) היא בית קפה צעיר יחסית, שכבר עשה את עצמו יותר מפעם אחת. הוא משתמש בקונספט חדש לחלוטין של המוסד, שלא היה ידוע בעבר לעיר טולה.
מייסד המסעדה הוא ג'ורג' קוסטיק, הראשישמטרתו להשיג את אמונם של אנשים רגילים. הוא עשה כל שביכולתו לעשות זאת. ג'ורג' מיקם את המסעדה פתוחה ודמוקרטית ככל האפשר.
בתחילה, בית הקפה נתפס כחדש לחלוטיןמוסד מסוגו בעיר טולה, העומד בכל הסטנדרטים של עסקי המסעדנות האירופיים. רוב המבקרים מאמינים שבעל המסעדה הצליח להשיג את מטרתו.
נקודת הציון העיקרית של המוסד, לדברי בעליו, היא ההתקרבות לעם. מסעדה ציבורית רוצה להפוך לחלק בלתי נפרד מחייכם ומוכנה לעשות הכל כדי לרצות אתכם.
ספר לבית הקפה הזה איך אתה רואה אותו, וזה יהפוך להיות כך!
מטבח
המסעדה ייחודית מסוגה, בגלל שהיאמספק לכם תפריט נרחב המבוסס על מיטב המסורות הקולינריות של המטבח הבלקני. הוא משלב את הטעם המדהים של מנות יווניות, סרביות, בולגריות, איטלקיות וקוקזיות, ומשלימים זה את זה באלגנטיות. המטבח הבלקני בטוח ישמח!
כפי שבטח כבר הבנתם, התפריט והמחירים כאן ימשכו את כולם. בואו לנסות מנות חדשות.
צוות ושירות
"הציבור" מעריך את המוניטין שלו מלכתחילהרגע הפתיחה ולוקח את ההיבט הזה ברצינות רבה. המסעדה פועלת על פי כל התקנים האירופיים, והצוות חייב לעמוד בזה בקפדנות.
כאן לא תפגשו מתמחים מבולבלים(מתחילים) וסטודנטים מן השורה שמצאו מקום לעבוד. כל צוות המוסד, ממלצרים ועד עובדי מטבח, הם אנשי מקצוע בתחומם, שיודעים בבירור מה נדרש מהם ועושים עבודה מצוינת.
עיצוב פנים
מינימליזם ופשטות בפנים יוצריםתחושת קלילות ודמוקרטיה. כך, המוסד הופך למקום מצוין למציאת מכרים חדשים וסתם לבילוי רגוע ומדוד.
בביקור במסעדה "ציבורית" (טולה), דעתך מוסחתמההמולה היומיומית, תשכח מבעיות קלות ולבסוף, פשוט תירגע. ראוי לציין שכל זה הוא בעיקר הכשרון של הפנים, כי הוא זה שעושה את הרושם הראשוני מהמסעדה ו-50% מהרגשות המתקבלים בעת עזיבת המוסד.
אם אתם רוצים לדעת את כתובת המסעדה, פשוט גוללו מעט למטה בעמוד. יש גם לוח זמנים לעבודה.
אירועים ב"ציבור"
המסעדה פעילה כל הזמן.מדי חודש מתקיימים מספר אירועים מעניינים, מסיבות, פסטיבלים וכו'. מסיבות נושא לליל כל הקדושים, ראש השנה וכו'. כיתות אמן, טעימות, פסטיבלים של המטבח הבלקני ועוד הרבה הרבה יותר.
המסעדה מציעה לכם לא רק אוכל טעים, אלא גם בילוי מעניין. דוחות תמונות מכל האירועים ניתן למצוא באתר הרשמי של המוסד.
מה בהחלט כדאי לנסות ב"ציבור"?
תפריט המסעדה כל כך גדול ומגוון שבהתחלה העיניים פשוט יתחילו להתרחק.
יש יותר מ-20 מתאבנים קרים בתפריטסוגים. ומלבדם, מהתפריט הראשי ניתן להזמין בשר, עופות, סלטים, מתאבנים חמים, דגים, מרקים, קינוחים. למסעדה יש גם תפריט בר שיקי: וויסקי, ברנדי, משקאות חריפים, אבסינת, וודקה, קוניאק, יין פורט, רום, שמפניה ועוד ועוד.
בפרט, אני רוצה להתמקדרשימת יינות במסעדה. בנוסף ללבן, אדום וורוד, יש לו קטע כזה כמו Public special במבחר שלו. יינות סרביה, מונטנגרו וקרואטיה לשירותכם!
פופולריות במיוחד במסעדה, כמובן, הן דווקא המנות של המטבח הבלקני - זה הצד החזק של המוסד הזה. אם כבר החלטתם ללכת למסעדת "Public" (Tula), אז בכל אופן נסו אותם.
בית הקפה מציע לכם גם בית לילדיםתַפרִיט. זה די נדיר במסעדות בעיר. הזמינו משהו מרשימת המנות לילדכם, והוא בהחלט יהיה מרוצה. כך, "ציבור" מדגיש שוב את הדמוקרטיה שלו. אפילו ילדים המבקרים במוסד זה יוכלו להרגיש דומה למבוגרים.
שירותים נוספים
תאר את "הציבור" איך אתה רוצה לראות את שלךלהזמין, ובעתיד הקרוב תקבל את מה שחלמת עליו (עד לפרטים הקטנים). חשוב לציין שהקונדיטורים עובדים לא רק על המרכיב החיצוני של העוגה, אלא גם מקפידים על איכות וטעם המוצר שלהם.
ביקורות על מסעדות
בהחלט יש לציין שרוב הביקורות שנכתבו על המסעדה הן חיוביות ביותר. בעיקרון, אנשים מציינים את המגוון המרשים של המטבח ואיכותו.
גם המבקרים אוהבים את האווירהמסעדה שיוצריה עבדו כל כך קשה כדי ליצור. גם המחירים ב"ציבור" מאוד דמוקרטיים. רבים מציינים שהם ממש נמוכים, אם באמת מעריכים את הטעם של המנות. אבל, למרבה הצער, גם לא נותרו דעות מחמיאות במיוחד על עבודת המסעדה. כולם קשורים ברובם לעבודת צוות המוסד. אבל עדיין, אנשים אוהבים את "Public".
דירוגים ממוצעים שהשאירו מבקרים "ציבוריים":
- אוכל - 5/5.
- מחיר/איכות - 4.5/5.
- שירות - 4/5.
- אווירה - 5/5.
כתובת המסעדה ושעות הפתיחה
אתה יכול למצוא את "ציבור" בעיר טולה, ברחוב ההפגנות, בית מס' 22.
בימים ראשון עד חמישי המוסד פתוח בין השעות 12:00-00:00, ובימי שישי עד שבת - בין השעות 12:00-02:00.
אנו מקווים שעכשיו אתה יודע בדיוק לאן ללכת בטולה. בואו, נסו את המנות המקוריות, ותמיד תשמחו!
