כרגע יש כמות עצומהזנים ענבים שונים ביותר, שונים במונחים של תנאי גידול, הטעם שלהם, יישום, וכו 'זוהי התרבות הוותיקה והפופולארית ביותר על פני כדור הארץ. גידול גפנים קיים במדינות רבות בעולם - צרפת, איטליה, מולדובה, רוסיה, ארמניה, אוקראינה ועוד רבים אחרים.
מגוון ענבים Strasensky
מגוון אינו חדש, אך לאורך זמן לא איבדה את עמדתה. נמצא באוספים של מגדלי היין כמעט בכל האזורים ועל רקע של הזנים הטובים ביותר נראה די הגון.
הענבים של סטראנסקי גדלים במולדובה שטופת שמש.זה מורכב היברידית מורכבת היא תוצאה של חציית צורות ההורים - ידידות + Dodrelabi + Catta-Kurgan ו מוסקט דה Saint-Valle. זה מגוון הטבלה יש מוקדם או מוקדם מוקדם הבשלה תקופה (130-145 ימים).
ענבים Strasensky: תיאור מגוון
בוש בינוני עד חזקתשואה. ההבשלה של הגפן היא טובה. אשכולות של צפיפות פריך או בינוני, גדול למדי, פירות יער הם ארוכים, גדולים מאוד, חרוטי בצורת. משקל המברשת הממוצע הוא כ 600 גרם, אורך הוא עד 40 ס"מ. הטוב ביותר של חברויות יכול להגיע למסה של 2.5 ק"ג. ענבי סטרסנסקי יש עלה גדול או גדול מאוד, או מוארך מעט באורך, בינוני לחתוך, שלושה או חמישה lobed. המשטח התחתון שלה עם גודש bristence.
ענבים Strasensky: תיאור של פירות יער
פירות יער במגוון זה הם כחול כהה, כמעט שחור צבע, גדול למדי, משקל 6-12 גרם עבור גרגרים בוגרים, התוכן הסוכר הוא בדרך כלל 18-21%, ואת החומציות היא 8.4 גרם / ליטר.
כל אחד יורה, אשר מתפתח מן ניצנים מרכזי, הוא נושא פרי, הוא מסוגל לייצר עד 1.2 ק"ג של פירות יער.
מאפיין מגוון
ענבים Strasensky יש סחירות גבוההפירות יער, ציון הטעם הוא 8.0 נקודות. הפרח הוא של מגוון oboepole. הצמח עמיד בפני עובש, phylloxera ואת קרדית העכביש, אך מושפע ריקבון אפור ואודיום. כאשר אכפתיות בוש צריך לקחת בחשבון את מקדם גבוה של פרי (2,0) ו krupnoprozdnost זה מגוון. ענבים Strasensky ממוצע הבצורת סובלנות החורף קשיחות.
בשל גודל גדול של אשכול, הוא פורח והבשלת ענבים לאורך זמן היא קצת מתוח. כאשר תקופת הפריחה על החלק העליון של החבורה כבר מסתיים, על החלק התחתון של החבורה הפריחה רק מתחיל. דפוס זהה הוא ציין כאשר פירות יער מבשילים. כאשר החלק העיקרי של אשכול התבגר, התחתון אחד צבוע רק. לכן, כאשר הקצירה הקציר, כמה יינות להסיר את 1/3 התחתון של החבורה לפני הפריחה. טכניקה זו למעשה לא משפיע על התשואה של בוש, שכן הוא מתוגמל על ידי גודל של פירות יער, אבל המצגת של ענבים מאוד יתרונות.
צביעה של פירות יער מתחילה בסוף יולי ונמשכת שבועיים. מונח ההבשלה המלא של היבול מתחיל תלוי בתנאי מזג האוויר ובאזור מסוים (בערך במחצית השנייה של אוגוסט).
למרות הטעם של גרגרי ענביםבגלל הצטברות נמוכה של סוכר, סטרשנסקי אינו מהטובים מבין זני השולחן, אך כבישה ושמירה של פירות יער ממגוון זה מאפשרת לחשוף את כל יתרונותיו. ענבי סטרסני במרינדה הם חטיף מצוין וזה עבור פירות יער אלה אנשים רבים נותנים את העדפתם על פני זיתים או זיתים.
