על פי נתונים רשמיים, סין בסוף המאה ה -20 היהעל 95 מיליון דונם של קרקע מעובדת. לעתים קרובות, שלושה יבולים או יותר נקצרים מאזור אחד מעובד בתוך שנתיים, ובאגן נהר היאנגצה מדי שנה יש להם שני יבולים. באזורים של דרום סין, בתחומים רבים, שלושה יבולים בשנה של יבולים גדולים עד חמישה יבולים של יבול נקצרים. החקלאות הסינית נוצרה בשל שטחה העצום ותנאי אקלים מגוונים. יותר מ -50 גידולי שדה שונים, יותר מ 80 סוגים של הגן כמעט 60 סוגים של גן גדלים בארץ.
Разведение крупного рогатого скота, овец, лошадей ואת העזים מיוצרים באזורים ההרריים של סין המערבית, כמו גם בערבות העצום של טיבט ו שינג 'יאנג Uygur האוטונומי אזור. אבטיחים וענבים גדלים בנווה המדבר של אזורי המדבר של שינג'יאנג. במחוזות הצפוניים הקרים של היילונגיאנג וג'ילין מתבצע גידול ממוכן של תירס, חיטה ופולי סויה. בצפון היבשת, גידולי בצורת, כגון תירס, חיטה ודוח, גדלים בצפון סין, שם הם סובלים ממחסור במים כרוניים. במישור הצפוני של סין, אדמה מעובדת מביאה שני יבולים של דגנים, זרעי שמן וטבק בשנה.
החקלאות בסין כוללתהאזורים היצרניים ביותר מבחינת תפוקה חקלאית ברוטו: מחוז סצ'ואן, עמק נהר היאנגצה התחתון והמחוז הסובטרופי גואנגדונג. כאן, הנורמה היא מספר יבול בשנה, וההשקיה והדישון נמצאים בשימוש נרחב. מחוזות סצ'ואן, הונאן וג'יאנגסו הם יצרני האורז הגדולים במדינה. באזורים במחוזות גואנגשי וגואנגדונג, רוב קני הסוכר מעובדים. ובאזורים הסובטרופיים, החקלאות בסין מייצרת בעיקר לייצוא, תפוזים, קלמנטינות, אננס וליצ'י.
משאבי עבודה בחקלאות בסיןלשחק את התפקיד החשוב ביותר. כתוצאה מתוכנית ההפרטה חולקה האדמה בין המשפחות בקומונות ועיבודה מתבצע על בסיס חוזה משפחתי. בתחילה הוחכר האדמה למשך 1-3 שנים, אך לאחר מכן הונהגה מערכת קביעות ארוכת טווח (50 שנה ומעלה). ממשלת סין ביצעה מספר התאמות במחירי הרכישה של דגנים ובשר, זה הפך לגורם מגרה שעזר להגדיל משמעותית את תפוקת העבודה. בסוף המאה ה -20 ייצור החקלאות בסין כ -500 מיליון טון דגנים, כולל 185 מיליון טונות אורז. חיטה היא יבול המזון השני בחשיבותו. ומבחינת קציר התירס (יותר ממאה מיליון טון בשנה), המדינה מדורגת במקום השני אחרי ארצות הברית בעולם.
תיאור סוגי החקלאות השוניםסין, יש לציין כי המדינה היא אחת הספקיות הגדולות בעולם של זנים רבים של תה. בנוסף מגדלים דוחן, שיבולת שועל, גאוליאנג, שיפון, כוסמת, מגידולי שורש - בטטה ותפוחי אדמה, מקטניות - סויה. לכותנה מקום חשוב בקרב גידולי התעשייה. 40% מהשטח שתופס גידולי תעשייה מוקצה לעיבודו. גם פשתן, קנבוס ויוטה גדלים. הטבק נאסף בכמויות הגדולות בעולם. שומשום, בוטנים וחמניות הם המובילים בקרב זרעי השמן. מגדלים סלק סוכר וקנה סוכר. אננס, פירות הדר, בננות, תפוחים, מנגו, אגסים ואחרים מגדלים מפירות. לגידול בעלי חיים בסין הייתה חשיבות משנית בעבר, אך כעת היא החלה להתפתח בקצב מואץ. גידול חקלאי נהוג גם בסין במשך 4000 שנה.
למרות ההצלחות של החקלאות בסין, זהלא יכול להתמודד עם גידול האוכלוסייה הגדול במדינה. לדברי מומחים, במאה ה -21 הביקוש לתבואה מיובאת יסתכם ב-55 עד 175 מיליון טון בשנה.
