Uno dei cibi preferiti di tutte le nazioni èsemi di girasole. I loro benefici e danni sono stati a lungo contestati. Esistono molte opinioni secondo cui questo prodotto causa una grave dipendenza, promuove la pienezza, rovina i denti e porta persino alla comparsa di appendicite, ma è davvero e in quali casi è possibile?
Un gran numero di proprietà utili sono contenute inun seme di girasole. I loro benefici e danni risiedono nella loro ricca composizione. Contengono un gran numero di vitamine come E, D, B, A, utili per il corpo, ognuna delle quali aiuta a levigare le rughe e ringiovanire il corpo, migliorare la salute della pelle e rafforzare le ossa, proteggere il sistema nervoso e aumentare l'efficienza, oltre a migliorare l'acuità visiva. Hanno un buon effetto sul sistema cardiovascolare, grazie al contenuto nella sua ricca composizione di arginina, una sostanza che rinforza le arterie e i vasi sanguigni. Qui ci sono acidi grassi che influenzano positivamente la salute dell'intero sistema cardiovascolare. Selenio, magnesio, zinco, manganese, ferro e calcio sono minerali ricchi di semi di girasole. Il loro uso è eccezionale e ciascuno degli elementi è necessario per l'uomo. L'antiossidante libera il corpo dalle sostanze nocive, pulendolo e ringiovanendolo. Una buona prevenzione dell'aterosclerosi, del fegato, dei dotti biliari sono semi di girasole. Il danno e il vantaggio di questo prodotto risiede nel metodo di utilizzo. Sono particolarmente buoni in forma grezza, poiché contengono la più grande quantità di nutrienti. Tali semi ripristinano bene la forza, promuovono la guarigione delle ferite e una piccola quantità consumata prima del pasto principale aiuterà a migliorare il funzionamento di tutto l'organismo, saturandolo con elementi utili e aumentando l'appetito.
Vorrei anche dire che hanno un livello molto altocapacità psicologica di influenzare il corpo. Da un lato, questo non è male, e anche gli esperti in questo campo consigliano, dopo una giornata impegnativa, di mangiare una piccola quantità (circa mezzo bicchiere) di semi di girasole. Il vantaggio e il danno qui sta nella transizione dall'amore e dal piacere da questo prodotto, alla dipendenza da esso, e abbastanza forte. Un uomo, senza accorgersene, si rilassa, appena inizia a seminare i semi e non può più immaginare di riposare senza di loro. Ciò porta a molti altri problemi associati a un prodotto così utile come i semi di girasole. Il vantaggio e il danno qui risiede nell'opinione delle persone che, poiché sono così utili, sono necessarie secondo il principio "più è, meglio è". Questo è tutt'altro che il caso. Lo scatto a lungo termine dei semi alla fine porta a danni allo smalto dei denti e persino alla loro colorazione. Inoltre, questo prodotto è uno di quelli ad alto contenuto calorico, quindi in un bicchiere di semi contiene circa cinquecentocinquanta calorie e viene consumato abbastanza rapidamente e impercettibilmente. Se ancora non vuoi negare a te stesso il piacere, puoi ridurre le calorie acquistando semi leggeri, in cui il contenuto di grassi è notevolmente più basso.
Molti cantanti non si concedono una tale debolezza,come i semi, poiché contribuiscono all'irritazione delle mucose. Ecco perché sono controindicati nell'angina. Se vuoi mangiare, opta per crudo, essiccato, ma non scegliere semi fritti. Benefici e danni in questo caso si basano sull'esposizione a temperature elevate che distruggono quasi tutti i loro componenti utili. Ancora peggio sono quei semi acquistati nel negozio che sono fritti industrialmente, poiché contengono un gran numero di agenti cancerogeni, tra cui la benzopirina, che possono causare il cancro e ridurre la potenza negli uomini. I semi devono essere acquistati solo in luoghi verificati, ed è ancora meglio coltivarli da soli, a causa della fertilizzazione dei suoli con nitrati e fosfati, che si traduce nell'accumulo di cadmio nel girasole, e specialmente nei suoi semi. Questa sostanza è abbastanza pericolosa per il corpo e il suo uso nel tempo porta alla rottura del sistema nervoso, dei reni e della struttura ossea. Pertanto, l'opzione migliore è riscaldare i semi nel forno.
