Come molti frutti di mare, i gamberi oggi attirano non solo l'attenzione degli amanti delle prelibatezze, ma anche quelli che cercano di perdere peso. Quanto sono alte le calorie dei gamberetti? Fanno bene alla salute?
Dieta gamberetti: pro e contro
Cominciamo con la prima domanda.A seconda del metodo di preparazione, le calorie nei gamberi sono contenute in diverse quantità. I gamberi in scatola contengono 81 kcal per 100 g di prodotto, bolliti - 95, freschi - 97, pelati e congelati - 60. Come puoi vedere, i gamberetti a basso contenuto calorico sono ovvi: non sono molte più calorie caloriche o ricotta a basso contenuto di grassi. I gamberi dell'Estremo Oriente si distinguono un po 'da questa serie: contengono 134 kcal per 100 g di prodotto. I gamberetti come prodotto dietetico sono anche favoriti da un contenuto di grassi piuttosto basso - solo il 7-8%.
Prima di iniziare una dieta a base di gamberi, ricordail fatto che questo tipo di frutti di mare abbia le sue controindicazioni. Quindi, le persone che soffrono di malattie del fegato, della tiroide, dell'asma bronchiale, della rinite allergica, della congiuntivite non dovrebbero rischiare. Tuttavia, anche se non soffri di tali malattie, dovresti comunque consultare un medico prima di iniziare una dieta.
Non importa quanto siano gustosi i gamberi, di lorola sola dieta, ovviamente, non può consistere. Mangia verdure - cavoli, carote, pomodori, cetrioli, insalata. Puoi anche mangiare verdure, cipolle e aglio. Ma i frutti non sono raccomandati per essere combinati con gamberi - tranne forse mele verdi e limone. Delle bacche, lamponi, mirtilli rossi, mirtilli, fragole e mirtilli saranno utili. Si consiglia inoltre di bere almeno 2,5 litri di liquidi al giorno. Puoi soddisfare il bisogno del corpo di liquidi con acqua, latte scremato, succhi di frutta. In una parola, provaci e il contenuto calorico dei gamberi in combinazione con gli stessi alimenti ipocalorici ti aiuterà a perdere peso.
Per quanto riguarda i metodi di cottura dei gamberi,allora ci sono molte ricette ora. Possono essere bolliti (necessariamente in gusci) e fritti. Si consiglia di utilizzare il limone o il succo di limone in combinazione con i gamberi. Anche la vegetazione si abbina bene con loro: prezzemolo, aneto, insalata. Dopo aver acquistato i gamberi congelati, ricorda che devi scongelarli lentamente - prima sul ripiano inferiore del frigorifero, quindi a temperatura ambiente.
I benefici e i danni dei gamberetti
Qual è il contenuto calorico dei gamberetti, abbiamo scoperto.Ora, qual è l'utilità dei gamberi. Questo tipo di frutti di mare contiene molti oligoelementi e vitamine del gruppo B, acidi grassi omega-3. Il silicio nei gamberi aiuta a mantenere la pelle giovane. La taurina preserva l'elasticità dei muscoli e dei vasi sanguigni. L'astaxantina ha un effetto benefico sullo sviluppo di cellule e tessuti del corpo. La vitamina B6 aiuta a rimuovere il colesterolo dal corpo. Il gambero contiene anche abbastanza iodio per garantire il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. I vantaggi del gambero includono il fatto che il loro corpo digerisce due volte più velocemente della carne.
Molti hanno preoccupazioni riguardo alle informazioni suil fatto che i gamberetti contengono la più grande quantità di colesterolo tra gli altri frutti di mare - 166 mg. Ma un alto contenuto di acidi grassi e un basso contenuto di grassi saturi ne neutralizza gli effetti dannosi. E rispetto ad altri prodotti, la concentrazione di colesterolo nei gamberetti non è così alta - la stessa quantità si trova nella carne di pollo.
Quando si usano i gamberetti, come tutti gli altriprodotto, la moderazione è importante. 350 g sono sufficienti al giorno Se si mangia troppo, si può non solo allergia, ma anche interrompere i reni, creare problemi alle articolazioni e al sistema nervoso centrale. Pertanto, ricorda che l'utilità dei gamberi e la moderazione nel loro consumo dipendono direttamente l'uno dall'altro. Tutto va bene con moderazione!
