Lo studio dei prodotti con l'obiettivo di valutarli per vari indicatori si chiama competenza merceologica. Il suo scopo è stabilire la qualità e rilevare le manomissioni.
Quando ce n'è bisogno
La competenza nelle materie prime ti consente di esploraretutte le caratteristiche del prodotto che sono responsabili delle sue condizioni esterne, della conformità a norme e regolamenti, nonché identificare i difetti e determinare la natura del loro aspetto.
È necessario nei casi in cui è importante conoscere il costo reale del prodotto, il danno causato o stabilire la causa del matrimonio.
Gli esami merceologici vengono assegnati:
- Su iniziativa della magistratura per le indaginicrimini, così come durante l'esame di casi relativi alla legge federale "sulla protezione dei diritti dei consumatori". Inoltre, in una procedura di divorzio può essere richiesta una perizia per facilitare la procedura di divisione dei beni acquisiti in comune.
- Su richiesta di una persona fisica o giuridica. In questo caso, il cliente ha la possibilità di utilizzare i servizi di un'organizzazione che esegue l'esame delle merci delle merci concludendo un accordo con essa.
Criteri di valutazione
Il processo di ricerca delle caratteristiche del prodotto include il controllo:
- Conformità del prodotto e dei suoi componenti a standard, regolamenti, specifiche o campioni di riferimento statali.
- Le somiglianze delle informazioni sulla marcatura con le caratteristiche effettive dell'oggetto dell'esame della merce.
- Documenti di accompagnamento (dichiarazioni, certificati di conformità, fatture, passaporti, ecc.).
- L'originalità del prodotto, ovvero l'appartenenza a una marca, tipo o modello specifico.
- L'integrità del nuovo prodotto e tutti i suoi dettagli. Quando vengono identificati i difetti, viene rilevata la loro origine e viene studiato il grado di influenza del danno sulla funzionalità dei beni.
- Nel processo di esame delle merci di un prodotto usato, viene determinato in quale fase dell'operazione e in seguito a quale tipo di azioni si è verificato un deterioramento delle caratteristiche di qualità.
- Costo iniziale ed effettivo (diminuzione stimata dovuta al rilevamento di difetti).
Cosa non è incluso nell'esame
La ricerca non cerca risposte alle seguenti domande:
- chi è il produttore;
- tempo di preparazione;
- costo di riparazione.
Queste informazioni sono fornite dai reparti competenti e dagli specialisti responsabili del processo di produzione.
Oggetti
L'esame delle materie prime viene effettuato per valutarela qualità del prodotto stesso, dei suoi pezzi di ricambio e di altre parti (se le merci non sono alimentari). I prodotti possono essere nuovi, usati o hanno perso completamente la loro funzionalità.
Spesso i seguenti gruppi di prodotti diventano oggetto di ricerca:
- prodotti alimentari;
- piccole e grandi apparecchiature domestiche e per ufficio;
- comunicazioni mobili e fisse, computer, tablet, laptop;
- apparecchiature audio, video, foto e radio;
- equipaggiamento industriale;
- tutti i tipi di mobili, compresi i materiali di rivestimento;
- Abiti;
- prodotti in pelle e pelliccia;
- calzature;
- piatti;
- giocattoli e accessori per bambini.
Materiali aggiuntivi
Per eseguire un esame della merce, non è sufficiente che gli specialisti forniscano il prodotto stesso.
È importante trasferire tutti i media:
- scorciatoie;
- tag;
- assegni circolari;
- imballaggio secondario (se presente);
- etichette, ecc.
Se è richiesta una valutazione comparativa delle merci, gli esperti devono emettere un campione di riferimento.
Chi dirige
La ricerca è svolta da esperti di materie prime con un'istruzione superiore in questa specialità.
Ogni dipendente ha un certo insieme di competenze e qualità individuali:
- ottima conoscenza nel campo delle proprietà dei consumatori e delle caratteristiche di tutti i gruppi di beni;
- udito, vista e senso del tatto eccellenti;
- attenzione e perseveranza;
- precisione;
- responsabilità;
- buona memoria;
- la voglia di migliorarsi costantemente nella propria specializzazione.
Le persone che soffrono di disturbi nervosi e mentali, malattie dell'apparato respiratorio e muscolo-scheletrico non sono autorizzate a lavorare.
Metodi di esame delle merci
L'uso di vari metodi di ricerca, individualmente o in combinazione, dovrebbe portare a un risultato qualitativo.
Tutte le tecniche sono divise in 2 gruppi:
- Obbiettivo... Metodi in corso di elaborazionevengono utilizzati vari strumenti di misura. Inoltre, viene eseguita la registrazione della non conformità delle merci con i documenti normativi e di altro tipo (valutazione visiva). Il risultato è espresso in percentuale, sono accettabili anche altre unità. Il vantaggio principale di questi metodi è l'obiettività. Gli svantaggi includono il fatto che molte caratteristiche di qualità non sono misurate dagli strumenti. Inoltre, il costo della competenza sulle materie prime aumenta a causa della necessità di utilizzare apparecchiature costose.
- Euristico... Metodi soggettivialla valutazione dei prodotti. Si basano sulla costruzione di catene logiche, ipotesi, ipotesi. Il principale svantaggio è la difficoltà di conciliare le opinioni di diversi esperti.
I metodi euristici, a loro volta, sono suddivisi nelle seguenti sottospecie:
- Organolettico. Con il loro aiuto, visivo,indicatori tattili, olfattivi, sonori e gustativi, in una parola, tutti i sensi sono coinvolti nel processo di esame. I principali vantaggi sono: disponibilità, facilità d'uso, costo, rapida determinazione della qualità. Lo svantaggio è che il risultato è espresso in unità adimensionali, non fisse.
- Esperto. Questi metodi vengono eseguiti da un team di specialisti.Sono utilizzati nei casi in cui l'uso di altri metodi è inaccettabile. In caso di disaccordo tra gli esperti, viene calcolato il punteggio medio e il coefficiente di concordanza, oppure viene effettuata una rivalutazione. Nella maggior parte dei casi, l'opinione di diversi specialisti è più affidabile del risultato del lavoro di un esperto di materie prime.
- Sociologico. Con il loro aiuto, consumatorevalutazione di vari prodotti tramite sondaggi personali e questionari. Per raccogliere informazioni e ottenere un risultato generale, gli analisti sono inoltre coinvolti nel lavoro.
Di seguito il protocollo del merchandisingcompetenza. Il campione non è un riferimento, ogni organizzazione ha il diritto di redigere i risultati a sua discrezione, la condizione principale è la riflessione di tutti i parametri per i quali è stata effettuata la valutazione.
Esame della merce - complesso di implementazionevarie attività volte a stabilire la qualità di qualsiasi tipo di prodotto. Sono accettati per la valutazione sia prodotti alimentari (nuovi e usati) che prodotti non alimentari.
