Cos'è il bcaa, a cosa servono le proteine, ne vale la penabere un gainer? Puoi porre queste domande al tuo allenatore se ti sei iscritto di recente in palestra e, dopo aver imparato la tecnica, hai deciso di scoprire come costruire muscoli più velocemente. Questo interesse è completamente logico: perché lavorare troppo nella sala, se puoi bere una "pillola magica" e diventare come Ercole? Possiamo scommettere che il tuo allenatore ti dirà che è assolutamente necessario utilizzare tali integratori e ti suggerirà persino di acquistare qualcosa. Ciò non sorprende: lo stipendio dei dipendenti della sala fitness dipende non tanto dalle lezioni con i clienti quanto dalla vendita diretta di farmacologia sportiva. Ma per quanto riguarda la realtà, è necessario assumere aminoacidi o frullati proteici?
Integratori e nutrizione sportiva
Prima di chiedere al tuo allenatore se dovresti usare proteine, creatina o bcaa ottimale, che è così popolare oggi, pensa a questo.
Il bodybuilding è radicato ai tempi degli eroil'antica Grecia e Roma. Achille, Ercole, gli dei del pantheon olimpico della mitologia e i comuni greci e romani avevano corpi magnifici, senza usare alcun additivo alla loro dieta abituale. Il loro aspetto era condizionato da un allenamento costante: combattimenti e preparazione per loro. Sicuramente, gli spartani in crescita non hanno chiesto di bcaa, perché usarli, ma hanno semplicemente lavorato su se stessi.
A cosa serve tutto questo ragionamento?In effetti, ottenere un bel corpo con un disegno naturale dei muscoli è reale per tutti. La farmacologia sportiva è un'attività che spesso offre un innocuo placebo agli appassionati di bodybuilding. Tutti i farmaci possono essere sostituiti con una dieta sana e regolare (non stiamo parlando, ovviamente, di steroidi).
Aminoacidi - che cos'è
Se sei interessato a conoscere il significato del termine "bcaa", cos'è questo farmaco e cosa darà al tuo corpo, passiamo alla fisiologia.
Non possiamo esistere e svilupparci normalmentesenza l'apporto giornaliero di proteine nel nostro corpo. Parte del motivo è che le proteine contengono aminoacidi. Da notare che gli amminoacidi contengono tutte le proteine, sia di origine animale (carne, pollame, pesce, latticini) che vegetali (legumi e cereali).
Gli scienziati isolano più di duecento amminoacidi, di cui ventidue essenziali per un metabolismo sano.
Aminoacidi sostituibili ed essenziali
La maggior parte degli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisognopossono sintetizzare indipendentemente da altri tipi di amminoacidi (non sono essenziali), ma ci sono nove amminoacidi che il corpo non può produrre da solo. Per ottenerli, dobbiamo consumare regolarmente cibi che li contengono. Qual è il bisogno del corpo di questi nove amminoacidi essenziali? Ogni giorno dobbiamo consumare da 10 a 15 grammi di amminoacidi, cioè consumando più di 70 grammi di proteine con il cibo, copriamo il fabbisogno esistente del corpo per un sano funzionamento.
Ma questo dosaggio è normale per il normalepersona. Chi pratica sport di forza ha bisogno di mangiare il doppio di proteine (a partire da 140 grammi) ogni giorno per coprire il fabbisogno di aminoacidi del corpo.
bcaa: cos'è e quanto serve?
BCAA (BCAA) è una combinazione di soli tre tipiaminoacidi essenziali. Questi includono valina, isoleucina e leucina. Quanti BCAA dovresti consumare al giorno? Se stiamo parlando di un uomo adulto, il cui peso è di circa 80 kg, allora ha bisogno di 7 grammi di questi amminoacidi. Senza BCAA, lo sviluppo del corpo è inibito, tutti i processi si fermano, inclusa la capacità del corpo di rigenerarsi e ripristinarsi. I BCAA sono un prodotto importante per tutti, ma dobbiamo davvero prendere delle pillole per averlo?
Puoi ottenere BCAA dal cibo?
Se il cibo contiene bcaa, cosa dovresti mangiare per introdurre gli aminoacidi nel corpo? Scopriamolo!
Pollo - 300 grammi al giorno sono sufficienti per coprire il fabbisogno giornaliero di lisina, triptofano, istidina, fenilnina e BCAA.
Fagioli, fagioli, piselli sono ricchi di valina, triptofano, treonina, metionina. 150 grammi al giorno saranno sufficienti per ottenere l'apporto di aminoacidi.
Ricotta, formaggio - contengono triptofano, lisina, arginina, valina, fenilalanina.
L'uovo è un prodotto familiare, è perfettamente digeribile, ricco di BCAA, metionina e fenilalanina.
Pesce - Isoleucina, lisina e fenilalanina si trovano in quantità elevate in questo prodotto.
Semole - grano saraceno, miglio, avena sono fonti di isoleucina, valina, istidina, leucina.
Noci - oltre al fatto che contengono un complesso di composti proteici, le noci sono anche ricche di istidina, isoleucina, treonina, lisina.
Le implicazioni dell'uso dei BCAA negli integratori
Se l'essenziale e migliore bcaa si trova negli alimenti, allora perché prendere un integratore?
Come dicono i produttori di nutrizione sportiva efarmaci, quegli amminoacidi che sono contenuti negli alimenti hanno una forma instabile. Ciò significa che gli amminoacidi non vengono assimilati nella loro forma pura, ma prima possono entrare in reazioni e formare nuovi composti. Di conseguenza, il contenuto di nutrienti non è costante. Per evitare la perdita di aminoacidi, gli atleti possono utilizzare integratori alimentari, che comprendono complessi di aminoacidi (contengono fino a 18 tipi di aminoacidi), aminoacidi isolati (l'integratore contiene un solo aminoacido) o BCAA (come già sapete, contengono solo tre tipi di amminoacidi).
In che modo i BCAA influenzano la crescita muscolare?
È un fatto noto che una persona è una proteinauna forma di vita. Pertanto, gli amminoacidi che compongono le proteine sono essenziali per l'organismo. Particolarmente importante è l'uso degli amminoacidi essenziali bcaa, per i quali è possibile mangiare i suddetti alimenti o assumere determinati complessi.
Questi aminoacidi rallentano la distruzione del tessuto muscolare, stimolano la formazione di nuovi tessuti, accelerano i processi metabolici e la combustione del grasso sottocutaneo.
Assunzione di BCAA
È curioso notare che descrivendo tutti i vantaggil'uso di complessi BCAA, i produttori di additivi farmacologici dimenticano "accidentalmente" di dire che il cibo quotidiano ordinario ha tutte queste proprietà. Certo, usando le capsule BCAA otterrai un effetto positivo, ma i suoi effetti saranno straordinari solo se non consumi affatto proteine. Inoltre, una pillola del così popolare bcaa 1000 contiene solo 1 grammo di proteine.
Devo assumere BCAA?
Lettori attenti dopo aver letto delle proprietàamminoacidi, si può fare una domanda del genere: per cosa usare i preparati di bcaa, se la stessa proteina consiste di un terzo di amminoacidi? E avranno ragione.
Se stai consumando frullati proteici perché non riesci a ottenere le proteine di cui hai bisogno dal cibo, perché dovresti pagare di più per un complesso di aminoacidi?
Dovresti sapere di bcaa che è solola possibilità di aumentare la durata del tuo allenamento, ma niente di più. Può anche avere un effetto positivo quando si copre il fabbisogno proteico giornaliero con il cibo. Chi ha appena iniziato ad allenarsi in palestra non ha affatto bisogno di assumere BCAA.
Se lavori con passione da molto tempo"costruire" il tuo corpo e sei abituato a usare il farmaco sportivo, quindi dovresti pensare se stai sprecando denaro? Dopotutto, invece di acquistare un'altra porzione di amino bcaa, puoi anche spendere soldi per qualche chilo di carne.
Le invenzioni dell'uomo non lo supereranno maiciò che la natura ci offre. Seguendo le regole di una dieta sana, nutriente ed equilibrata, saturerai completamente il tuo corpo con tutto ciò di cui ha bisogno. Gli integratori sotto forma di aminoacidi non ti danneggeranno, ma non ha senso pagare troppo per loro.
