Per caratterizzare un numero sufficientemente grande di processi e sistemi sia chimici che fisici, viene utilizzata la "fase" di categoria.
В самом простейшем понимании категорией «фаза» chiamare un indipendente, parte di un certo sistema, che è caratterizzato dalla relativa omogeneità della struttura e della composizione. La fase, di regola, è piuttosto autonoma ed è separata dalle altre fasi del sistema da un certo limite - la sezione interfase.
С точки зрения химических систем, к которым si applica anche il sistema omogeneo, la fase può essere una sostanza in qualsiasi stato di aggregazione: gas, solido, liquido, nonché le loro miscele e soluzioni. Una proprietà comune è anche il fatto che qualsiasi parte non miscibile di un gas, di un liquido o di un qualsiasi materiale solido costituisce una fase separata. Ad esempio, se consideriamo come sistema modello costituito da ghiaccio, che si scioglie e l'acqua, le due fasi possono essere distinte in questo sistema - acqua e ghiaccio. Il fatto è che sebbene abbiano la stessa composizione, differiscono nella struttura della sostanza e quindi sono fasi autonome. Allo stesso modo, possiamo fornire esempi dell'esistenza di sostanze in cui possiamo fissare la presenza di una sola fase. Questi dovrebbero includere l'aria, una soluzione acquosa di permanganato di potassio, acido cloridrico. In questi composti non ci sono sezioni interfase visibili e in ogni punto del sistema la sua composizione è omogenea.
Tuttavia, quello menzionato all'inizio di questo articolola definizione del concetto non è sufficiente ed esauriente. Comprende i requisiti di uniformità e identità della composizione, ma questo approccio è rilevante solo in relazione ai sistemi di equilibrio. Nello stesso caso, quando il sistema si trova in uno stato di reazione chimica, la fase può essere non uniforme. Sì, e i volumi della fase omogenea saranno incommensurabili con la dimensione degli elementi che compongono questa fase.
Categoria "fase" serve come criterio perclassificazione dei sistemi fisici e chimici. Per il numero di essi tutti i sistemi sono divisi in tipi come un sistema omogeneo e un sistema eterogeneo. Di conseguenza, è possibile formulare e definire queste categorie. Un sistema eterogeneo è quello in cui il numero di fasi non è uguale a uno. E, di conseguenza, un sistema omogeneo è un sistema in cui è assegnata solo una fase.
Anche le fasi stesse sono classificate in tipi.Una fase solida è quella in cui il colpire da un punto all'altro avviene senza attraversare la sezione interfacciale. È la presenza di tale e solo una fase che caratterizza un sistema omogeneo.
Al contrario, un sistema eterogeneo viene creato come una fase continua e disperso, cioè frammentato in un numero di singoli componenti.
Un esempio di sistemi omogenei può servire come soluzioni vere, perché le particelle che le compongono sono una miscela che esiste a livello atomico.
Il significato fisico più significativo di questoi concetti sono caratterizzati da una categoria come la costante di equilibrio di un sistema omogeneo. Questa costante, a sua volta, caratterizza un'altra importante proprietà di sistemi omogenei: l'equilibrio. Le reazioni che avvengono all'interno della stessa fase sono chiamate omogenee, il che significa che tutti gli elementi che vi partecipano si trovano nello stesso stato aggregativo. L'equilibrio nel corso di tali reazioni caratterizza un concetto come l'equilibrio in un sistema omogeneo. Ciò significa che il decorso di tali reazioni avviene a un livello di concentrazione stabilito, al quale è possibile sia il decorso diretto che inverso della reazione. Questo stato è anche chiamato lo stato di equilibrio chimico e, nel complesso, agisce come un indicatore in cui il corso della reazione si ferma in quanto tale.
La costante di equilibrio consente di determinare la capacità dell'intero corso di una reazione chimica in determinate condizioni. È un valore universale e si applica a tutti i sistemi.
